第二十七話：炒山菌（1 / 2）
隨著宋秋翻炒的動作，那香味陣陣撲出來，直沖鼻息，香得老袁氏都快流口水了，以往也吃過山菌的，怎麼就沒有這麼香呢？
老袁氏想著自己以往怎麼做的？好像就是放一滴油摻水煮著吃的？
可阿秋呢，這又是油多又是辣椒一起炒的，炒得這麼帶勁，難怪就是香呢！
宋秋往裡擱了鹽巴，最後再翻炒了幾下，幾鏟子將炒好的辣椒炒山菌舀出來，滿滿一盤子，紅紅綠綠的，看上去就想吃得很。
老袁氏再次吞咽了一口口水，瞧瞧，這炒著的就是不一樣啊，可比她那煮得好。
她家阿秋這動作，還有這做出來的菜，怎麼看怎麼都像是個廚子似的，她家阿秋，這是有當大廚的潛質啊。
自家的孩子自家看著就是好，這話可是不錯的，老袁氏不住的點頭。
宋秋看著她奶盯著這菜不眨眼，隻以為她餓了，忙道：「我再炒一個菜就開吃了啊。」
說著麻溜的洗了鍋，再鐺鐺鐺的切了胡瓜片，清炒了一個胡瓜。
兩道菜，夠吃了，鐵罐子裡的稀飯也熬得濃稠了，一人一大碗，刮了個底朝天，這個天，自然是吃多少煮多少的，要不然多了，放著餿了可是浪費了。
這頭飯菜剛擺上桌，宋秋往外頭菜園子潑洗菜水的功夫，正好瞧見張梨花壓了桶水往院裡提。
張家院子裡，靜悄悄的，怕是去程家莊湊熱鬧的張老豆他們還沒回來？
對了，回來了今兒不定也不吃晚晌飯了吧，那都是吃飽了回來的。
「梨花，我飯做好了，你過來一起吃吧！」她忙沖那頭喊了一聲。
「好咧！就來！」張梨花聽見喊，也不跟宋秋客氣，她剛才可是聞著香的，家裡的米糧都由她奶掌控著的，她一個人，可不能隨便弄吃的。
今晚要不想餓肚子，那就隻能厚臉皮去蹭阿秋的了。
張梨花麻溜的將水提去灶屋，倒在大鍋裡燒著，隻等待會吃了飯回來水好了就沖豬食去。
這邊宋秋將盛好的兩大碗稀飯分了分，騰出第三碗來，這樣雖不冒尖了，但看著也有平堪堪的三碗的。
多一個人，兩個菜，也夠吃了，她這山菌炒得多。
剛分好，張梨花就進來了，「袁奶奶，阿秋，我又來麻煩你們了！」
老袁氏笑她，「你這丫頭，跟你袁奶奶客氣什麼？快，趕緊來坐了吃了。」
張梨花應了一聲，走過去坐下。
張梨花可是早就聽宋秋說了這些日子都是她做飯的，早就想嘗嘗宋秋的手藝了，這番一吃這山菌，她就瞪大了眼。
「阿秋，沒想到你做飯手藝這麼好啊？這山菌炒得忒好吃了！」
老袁氏正好也夾了一塊在嘴裡吃著，脆生生的山菌混著辣味，是真香啊。