第一卷旭陽逐星輝 第3章 廟會（2 / 2）
次日，辰時，孟青雲帶著孟森來到江老漢家。
三人拿菜刀開魚，收拾乾淨後剖成兩半串串，烤魚要新鮮才好吃，所以要現殺。
忙碌完已是一個時辰後，孟青雲又去鎮上買來十斤羊肉切塊串串，他燒烤的主打還是烤羊肉，烤魚隻是臨時救急。
孟森和江老漢一起幫忙，忙活完到巳時三刻，三人吃了點孟青雲帶來的餅，而後江老漢駕車出發趕廟會。
零零星星花下來，孟青雲身上還有六百多錢了，羊肉太貴，一斤一百錢。
永寧鎮土地廣人口多，是溪南縣非常繁華的鎮，鎮上逢單月就會辦廟會，每月初十開始，十九落幕，一共十天。廟會是大宇傳統風俗，各個地方都會舉辦，一般在寺廟的節日或者春節、元宵等傳統節日進行，多設在廟內及其附近。
廟會一開，八方來拜，人們到廟裡去進香，有求子的，有祈祥福的，各不相同。
人們喜歡逛廟會，進香拜神是一個方麵，更重要的是廟會熱鬧。
廟會上有小戲、雜耍等平日看不到的娛樂活動，有各種風味小吃，還有人們拿出來兜售的土特產和日用百貨。
永寧鎮沒有寺廟，廟會已與香火無關，演
變成純貿易性的集市，逛廟會就是為了把自己的土特產拿出來售賣，或者購買自己需要的貨物。
官府為了吸引更多的人來逛廟會，出資邀請戲班子演出，因此每次廟會都人山人海。
羊毛自然出在羊身上，在廟會上經營的每一個攤位都會收取一定費用。
廟會上有各類風味小吃，都是些浮攤，有的支個布棚，亮出字號，裡麵擺了條案、長凳；有的隻是一副擔子或獨輪車，人們圍攏在周圍站著吃。
孟青雲的燒烤攤雖小，周圍圍著不少遊客，他們沒有見過這種烤肉方式，好奇的看著孟青雲烤肉。
孟青雲從木箱子裡拿出五串肉串和兩串魚擺放在爐子上。
這時候屬於宣傳造勢，不宜烤的多，不然涼了再熱，鮮嫩就會打折扣。
快速刷上清油，孟青雲熟練地把肉串不停的翻來翻去，伴隨著呲啦啦的聲音，肉開始變色，同時肉的香味便散發出來，光看就讓周圍遊客口水直流。
當肉熟個七七八八的時候，孟青雲撒上各類調料，立刻濃烈的香味進入遊客的鼻孔，刺激著他們的味蕾。
看著黃燦燦的烤羊肉和烤魚，誰都有一種大開吃戒的沖動。
「孟氏烤羊肉串，孟氏烤魚，十個錢一串，十個錢你買不了吃虧，十個錢你買不了上當，絕對物有所值……」
孟青雲邊烤邊吆喝，周圍遊客竊竊私語，不斷吞咽著口水，爭論著這種不一樣的烤羊肉。
「我在張員外家見過烤羊肉，加上佐料醃製，然後放在平底鍋裡烤炙，這種烤炙方法聞所未聞，看樣子挺不錯的，不知道好不好吃？」
「你的口水都快流出來了，你說好吃不！」
「別光說我，你自己也吞口水了！」
「這也太貴了吧，誰能吃得起！」
……
圍觀者多，爭論者多，但無人問津，原因是羊肉價錢高，普通百姓根本吃不起。
在他們眼裡那麼一點肉，就賣十文錢，實在是不值當。
孟青雲早把這種情況考慮進去了，他定的價錢不高不低，消費類群自然是中等以上收入家庭。
對於那些普通百姓，就算買五個錢他們也不會吃，在他們眼裡烤肉就是奢侈品，吃一串就少了好多果腹的米。
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