第136章 番外九（1 / 2）
團圓飯（上）
時間轉瞬即逝,很快又是一年新年到。每當到年三十這一天，葉緩歸總是格外忙碌，因為他要做團圓飯！
葉家的團圓飯每年的菜色都不固定,做什麼菜全憑葉緩歸心情,當然也要看他準備了什麼食材。
做團圓飯的食材是葉緩歸一整年留存下來的精華，從素菜到葷菜,他的儲物袋中存下的食材多得不得了。
每年臘月二十幾號的時候,葉緩歸就開始整理他的儲物袋。他會將賣相最好的菜拿出來單獨放置，專門留著做團圓飯。因此一年四季的美味都能在他家的飯桌上找到。
今年也不例外,一大早葉緩歸和譚渡之就起身忙碌了,他們將儲物袋中的食材取出來開始處理。
樓小樓起床的時候就看到譚渡之正坐在廚房中的小板凳上剝筍子。
筍子是南山那邊長的,葉緩歸留了小半框一尺長的筍子，去除了外殼的筍子質地青白像是美玉。葉緩歸準備用它來做一道清爽的油燜筍,給今晚的團圓飯上增加一道素菜。
除了筍子,一邊的儲物袋中還有鮮嫩的野菜。有一朵朵巴掌大的薺菜,有一寸長綠油油的馬蘭,有青綠色的蕨菜和幾種樓小樓都叫不出名字來的野菜。
野菜在廚房中的地麵上堆成了小山，看著特別壯觀。
樓小樓驚訝道：「哇，小葉子你今年準備做全素宴嗎？」
樓小樓發現這些蔬菜都是春天特有的時令蔬菜，光是這些菜就能做好幾道素菜了,更別說還有其他季節的菜。
葉緩歸正忙著將菜乾浸泡在盆中,他笑道：「今天齊恩大師也會來,我要做幾道大師能吃的菜。」
樓小樓抗議道：「齊恩大師能吃多少啊！你給他隨便煮個麵條就行了。重要的是肉啊！今天來的那些人都很能吃啊！」
葉緩歸豎起大拇指：「放心吧！肉管夠！」
葉家可不是王家,葉緩歸覺得沒有肉吃是世上最可怕的事情了。
往年的團圓飯，葉緩歸家的人並不算多。而今年人會多出不少來，那是因為前段時間譚渡之成為了萬仙盟的第五個長老。
為了拉近譚渡之和萬仙盟其他人之間的關係，葉緩歸便多了一句嘴,邀請天一他們來家裡吃飯。天一果然答應了！
天一來了，常青怎麼可能不來？常青一到，無為子和十三娘也就到了。齊恩之前吃過葉緩歸的素麵一直念念不忘，能有機會嘗到葉緩歸做的素菜，他怎麼都得來。
這幾個人都到了，再多一個無妄又能如何？
再加上葉緩歸家往年吃飯的曲來風、馮萊子、福伯、葉知秋和樓嶽他們，今天這桌飯得上他們家最大的圓桌！
樓小樓擼起袖子：「小葉子需要我幫忙做什麼事嗎？」
葉緩歸笑道：「你去看看老溫那邊需不需要幫忙。」
樓小樓得令向著院子外麵走去，院外溫如玉正在殺雞宰鴨。
雞是葉緩歸養的紅冠花公雞，一隻就有十斤。鴨子倒是去鎮上買的，今年臘月鴨子一反常態，往年它們都要開春才下蛋臘月正當肥，今年它們臘月就下蛋了，正好逃過一劫。
溫如玉身邊已經堆上了幾隻雞鴨，雞血鴨血和內髒之內的都沒有丟棄。溫如玉最喜歡葉緩歸用泡椒炒的雞雜，又脆又嫩又鮮又辣，要不是今天的菜會很多，溫如玉一定要求葉緩歸中午就做這道菜！
招財和進寶好奇的在溫如玉旁邊蹲著，比起看譚渡之剝筍子，它們更喜歡看溫如玉殺動物。
見樓小樓溜達了過來，溫如玉眉頭一皺：「多穿點，要變天了。」
溫如玉說的沒錯，一大早天空就彤雲密布，看著像是要下雪的樣子。珍珠灣的氣候四季分明，寒冬臘月小冷風嗖嗖的往身上刮，要不是在廚房裡麵殺雞施展不開，溫如玉也不想出來。
再看樓小樓，他穿著單衣就出來了。雖說元嬰期的修士有靈氣護體，可是在珍珠灣中，大家都非常有默契的壓住了自己的靈氣。
這種感覺很奇妙，每當靈氣被壓製幾天之後再放開，大家都會覺得自己的修為隱隱的在上升。可能這就是物極必反？大能們說修行的最高境界是返璞歸真，他們這樣算不算是返璞歸真？
樓小樓嘿嘿笑了兩聲：「我身體又不弱，你別擔心啊。有什麼需要我幫忙的嗎？」
溫如玉道：「不用，你去旁邊玩吧。」
樓小樓是個閒不住的人，溫如玉說了這話，他立刻利落的騎到了招財的身上去揉招財脖子上豐厚的皮毛：「乖招財~來讓我扌莫扌莫~」
前兩天葉緩歸才給它們洗的澡，招財的皮毛又柔又順。樓小樓揉得不亦樂乎，幸虧招財脾氣好，隨便他揉。換了旁邊的進寶，早就把他抓得滿臉花了。
葉緩歸轉頭就看到樓小樓又騎招財去了，他哭笑不得：「小樓這招貓逗狗的性子真不像樓爺爺能養出來的。」
譚渡之道：「正是因為樓嶽太嚴肅了，小樓才成了這個性子吧。」
葉緩歸瞅了瞅嚶嚶嚶叫喚的招財，他說道：「我們這裡有個說法，結婚的時候新人要是騎過狗會下雨，看樣子老溫和小樓成婚那一天，一定會下雨。」
溫如玉揚聲道：「我聽到啦！樓小樓你從狗身上下來！」
樓小樓特淡定：「就不！下雨就下雨！再說了，下雨有什麼不好？福壽綿長，寓意可好！」
笑鬧了一會兒後，葉緩歸要做正事了。他點了點已經有的食材問譚渡之道：「冷盤的話這麼安排好不好？白切牛肉、泡椒鳳爪、鹵豬耳朵、香乾拌馬蘭、蔥油蠶豆、口水雞、蒜泥白肉、香菜花生和涼拌海蜇。正好小樓還送了一些海產，到時候海鮮刺身來一盤子，對了，大蝦也可以白灼一下當冷盤！」
譚渡之沒意見：「好！等我收拾了筍子，我就去把海魚切了。」
家裡有可以保鮮的大碗櫃，有些菜可以提前準備，免得到時候手忙腳亂。
葉緩歸笑著彎月要在譚渡之麵頰上親了一口，他笑著繼續安排：「熱菜的話：清蒸大閘蟹、蔥油海蟹、清蒸海魚、芋兒雞、紅燒肘子、四喜丸子、麻辣豆腐、橋頭排骨、烤鴨、烤羊排再加一盤燴羊肉。素菜的話就蕨菜炒肉片，清炒蝦仁，然後酸辣土豆絲、油燜筍、糖醋藕，素炒小菠菜……再做個三鮮湯。」
譚渡之想了想：「蕨菜炒肉片和清炒蝦仁……是葷菜吧？」
葉緩歸笑道：「口誤口誤，我想說的是小葷。你看這些菜夠了吧？大家應該能吃飽吧？」
譚渡之轉頭在葉緩歸麵頰上回贈了一口勿：「雖說今天的人比往年多，但是今年的菜也比往年多了很多，我想這麼多熱菜完全足夠了。」
葉緩歸做菜分量大，他剛剛說的這些菜都是用盆來裝的，肯定足夠了。
不過葉緩歸還沒結束：「主食的話我等一會兒做薺菜肉餡兒的餛飩，齊恩大師吃不了的話，我給他煮紅湯素麵。」
譚渡之笑了：「好。」
看著譚渡之端端正正的坐在板凳上，葉緩歸心裡癢癢的，他真是愛死了老譚一板一眼的樣子了！常聽修真界的其他道友說，兩個人相愛的時間太長，早晚有一天會膩了。可是他怎麼覺得一點都不膩呢？
隻要在譚渡之身邊，他感覺他時刻都很幸福。
於是他趴在了譚渡之背後環住了他的脖子：「嘿嘿~」
譚渡之放下筍子握著他的手親了親手背：「現在回房間？」
葉緩歸連忙站直了身體：「不了不了，做菜做菜！」
今年的菜品多，準備的時間就要長一些。廚房中熱騰騰，葉緩歸他們正有條不紊的一道一道的製作菜餚，每當做好一道菜，他們就會將它放到碗櫃中。當然，偷吃是少不了的。
有些菜做起來很快，比如涼拌菜白切牛肉和泡椒鳳爪，葉緩歸提前已經鹵製好了，隻要將它們從鍋中撈出來再切片裝盤就好了。
有些菜做法就比較復雜了，就比如大家正在忙活的這道菜——四喜丸子。
這是葉家每年過年的時候必備的一道菜，每當聞到廚房裡麵傳出油炸肉丸子的味道，他就知道新年要到來了。
在他老家，很多人喜歡在丸子裡麵加其他的菜，比如香菇、荸薺丁或者胡蘿卜丁之類的。但是他獨愛純肉炸出的肉丸子。
葉緩歸選用七瘦三肥的香豬肉剁成肉沫，肉沫中已經加上了蔥薑沫和適量的調味料。順著一個方向將肉餡攪打上勁後，肉餡光滑油亮。
葉緩歸在碗中打了幾個雞蛋，隻留了雞蛋清在碗裡。趁著鍋裡的油正在升溫，他從盆中挖起一團肉餡，隻見肉餡在他的兩隻手心中來回滾了幾圈，一隻圓溜溜的肉丸就出現在了他的手裡。
他招呼譚渡之：「老譚幫我拿個盤子來。」
話音一落，盤子就出現在了葉緩歸麵前了。葉緩歸將肉丸在雞蛋清中滾了一圈就放在了碗裡，沒一會兒碗中就出現了八個大小均勻的肉丸子。
樓小樓嘖嘖稱奇：「好圓！用靈氣做的都沒有這麼圓！每次看小葉子做這道菜，我都覺得好神奇哦。」
葉緩歸笑道：「哪裡有什麼神奇的，無非就是油炸肉丸子罷了。隻要想做，總能做好。」
同樣的問題，他以前也問過葉媽媽。葉媽媽做的肉丸子個頭沒有這麼大，但是每一隻都圓溜溜。外頭賣的肉丸子總是一夾就碎，吃一口滿滿麵粉的感覺。但是葉媽媽做的丸子卻緊實有嚼勁，能明顯的吃到肉香。
葉緩歸一直都覺得葉媽媽好神奇，她是怎麼讓散亂的肉餡變成這麼均勻的小球的呢？
如今他終於理解媽媽的回答是什麼意思了，隻要想做就能做好。一次不行再來一次，隻要家裡有人喜歡這道菜，媽媽就會一直做下去。
同理，隻要家裡有人還想吃他做的肉丸子，他就會開開心心的炸肉丸子。
團圓飯（下）
等葉知秋和福伯他們來的時候，珍珠灣已經飄滿了肉香。炸肉丸子的香味很霸道，若是誰家炸一下肉丸子，能香飄好幾裡！