第17章 第一十七章旗開得勝(1 / 2)
肖秀兒馬上安排公司的一些人員介入管理,財務部的人全部辭退了,畢竟財務不能夠交給不信任的人去做,人事部的也辭退了。
接收很快,很快就把整個酒樓掌握好。
由於自己短缺,就不搞什麼開業儀式,照舊開業。
陳小凡讓酒樓的送貨司機到山腳下,叫著幾個工人過來。
到了一個山澗,快速把蔬菜全部放出來,之後叫工人裝車。
蔬菜放在丹田紫府之中,一點也沒有變質,反而像剛剛采摘下來的一般。
發現這個問題,陳小凡心中狂喜,以後就可以隨意采摘蔬菜放到丹田紫府儲蓄了。
把蔬菜運送會酒樓。
肖秀兒馬上叫大廚做菜。
把全部蔬菜都做了一個。
花姐和一群銷售管理都在,大家一起品嘗新菜。
一個個吃了都極度震驚,從來沒有吃過這般好吃的蔬菜。
特別用一些肉片爆炒的蔬菜,吃起來更有滋味。
一群主管紛紛打電話,把他們的老客戶都叫來。
「肖總,陳總,這是我們討論出來價格,您們看看。」花姐恭恭敬敬地把菜單送給肖秀兒。
肖秀兒看到大吃一驚,陳小凡看到也驚呆了!
爆炒肉絲一百二十八塊一盆,無公害綠色蔬菜一百一十八一盆。最低價的竟然是八十八塊一盤。
五星級酒樓收費就是偏貴,比普通菜貴了差不多十倍的價格,確實是天價。
還看到限量,每一桌隻能夠點三個特價菜。
由於公司分配了一套房居住,所以大家都決定明天回去。
陳小凡也在酒樓裡麵呆了一天。
肖秀兒也是特別緊張,忐忑不安的,畢竟太冒險了,萬一賭輸了,那可是傾家盪產。
陳小凡也是忐忑不安,如果虧本了,總不能夠讓肖秀兒一個人獨立承擔吧?
在電腦屏幕邊緣,兩人看著酒樓的監視窗口,看到越來越多人就餐。
竟然爆棚了。
「花姐和那群銷售管理人員確實是人才。」陳小凡驚嘆不已。
「她們每一天都有任務,必須請到一些老板過來就餐,否則位置就讓給別人,沒有積分才能,早已經被淘汰了。」花姐感嘆地說。
酒樓不斷虧本,老板自然要找理由裁員,所以花姐就想出了淘汰製度,誰如果沒有能力把顧客請到酒樓用餐,就被淘汰。
經過長達一年的淘汰製度,能夠在酒店混的,都是人脈很廣的人。
今天新菜推出,很多老板都是給予這些管理人員麵子過來用餐。
結果特價菜價格驚人,很多老板不滿意,很生氣。
但花姐帶領這一群管理人員和顧客解釋,說如果承諾下一次不要特價菜,特價菜免單。
這些老板才露出滿意的笑容,結果吃了特價菜,都紛紛說很便宜,說以後還要來酒樓用餐。
一個個老板吃到好吃的飯菜,自然和朋友圈炫耀一下。
發出視頻,說明天價特價菜餚,還有限購的規矩。
很多人好奇,紛紛過來就餐。
沒有想到真的很好吃。