141 老教授不理人(1 / 2)
侯琴之前確實是很抵觸這些大葷大腥之物的。
她覺得人上了年紀就該吃的清淡點,減法生活首先要減掉的就是那些欲望流的東西。
首當其沖就是食欲。
畢竟老兩口對物質什麼的要求向來不是很高,所以要減也隻能是食欲。
但是侯琴卻忽略了很重要的一點,那就是人一旦壓製了食欲,那麼生活就會愈發的寡淡無味。
或許侯琴自己都沒察覺,其實她的內心依舊是渴望那些豐富而飽滿的味道的,否則也不會買這麼多重的食材來做做樣子。
不過她還是覺得這十菜一湯有點太誇張了。
誠然,食材都是她買來的,李牧遙或許就是不想浪費她的心意才全做了的,但,你就不考慮考慮能不能吃的完嗎?
但她也不否認,菜量確實不大。
她購買食材的時候非常的隨心所欲,有的買的多一點,有的隻買了一點點,要不是那塊牛排不能切開,她最多也就買四分之一。
可即便如此,李牧遙依舊分配的挺好,每盤菜都挺均勻且精致的。
不過啊,侯琴對李牧遙還是有些不滿。
就算他不知道老師各項指標都微微有一些偏高,但總歸是給上了歲數的人做飯,就不能清淡點?
看看吧,滿桌的菜,能稱得上清淡的……
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其實也不少。
就挺矛盾的。
清炒水八仙看著就挺嫩,茭白和蓮藕白的各有千秋,馬蹄和另外幾種青菜穿插得相得益彰,看上去脆脆嫩嫩,聞著就沁人心脾。
唔,這道菜給老李吃最好不過了。
還有炒嫩筍,這邊常見的做法是鹹肉來炒,但是李牧遙搭配的應該是細嫩的雞絲和少許的貝肉,三種壓根兒就不該出現在一盤裡的食材堆在一起爭奇鬥艷,多看兩眼竟有一種讓人胃口大開的魔力。
嗯,嫩筍對身體好,老李吃些也是好的。
還有那盤豆腐丁,看起來竟酥酥脆脆的?軟軟的豆腐丁怎麼會有這種既視感?顏色還泛著油亮的紅,似乎是油炸後紅燒的。
這個嘛,老李可以勉強少吃一點。
還有五彩大拉皮,還有地三鮮,要是不太那麼嚴格的話……老李能吃的菜確實不少。
侯琴在心裡給老伴兒指定了幾道菜,沖他點點頭:「吃吧。」
「開飯,開飯!」
不等侯琴的話語落地,李復先就開心的拿起筷子,一筷子直奔涮肉。
「!!!」侯琴皺眉。
「唔~」李復先一口下去嗚嗚叫。
李牧遙還以為老師被燙到了,趕忙給他倒了一杯檸檬百香果烏龍茶。
這是李牧遙在後廚利用冰箱裡的閒置的水果調製的飲品,他之所以篤定是閒置品,是因為百香果和檸檬都抽巴的不像樣子,除了泡水,他都想不出第二種做法。
「老師,慢點吃,小心燙。」李牧遙把水杯遞了過去。
侯琴看到這杯水又微微的皺了下眉,這孩子可真是的,給這麼大年紀的人喝果汁,也不怕把他血糖給升起來,於是趁著李復先沒騰出手的功夫,接過來道:「剛好我有些渴,就給我喝吧。」
李牧遙實實誠誠的道:「師母,我再給您倒一杯。」