第116章 你送的花，不收3（1 / 2）
第116章你送的花，不收3
司南闕看著她，很想說：「不可以現在嗎？」然而一看她的神情，就知道沒戲。
蘇顏沫此時的目光已經全在服務員端上來的菜品上了。
在他們來時，主廚就已經在做菜了，這會時間都已經差不多了，所以上菜速度很快。
首先上的是生蠔。
生蠔在哪裡都能吃，但是這裡的生蠔不太一樣。
司南闕看著她，做著介紹：「很多蠔農為了讓自己的生蠔有更多口味，就會把自己的蠔苗送去不同的海岸吸收不同的養分，競爭非常激烈！
一個品質上乘的生蠔，肉身潤滑，味道鮮美且復雜，入口鮮香味撲來，短暫的爽脆以後，是超級豐盈的軟滑的奶油口感；然後榛子、碘香徐徐出現，細品後又感覺有微微煙熏還是酒香……」
蘇顏沫睨他一眼，沒有插話。
她想說，「你這是想化身為美食家嗎？」
第二盤菜是鵝肝。
他端起了葡萄酒杯，看著她。
蘇顏沫伸手，也端起了自己麵前的葡萄酒杯，與他輕輕地碰杯，然後聽到他自然而然的說道，「國內的餐廳做法多是紅酒鵝肝，但是這家主廚做的是鬆茸鵝肝。」
她挑眼，表示看到了。
這種鵝肝做法也是最珍貴的一種做法。
「吃鵝肝可以配甜甜的白葡萄酒，但絕對不能選擇紅葡萄酒，也不能用帶著微酸味道的乾白，因為這兩種酒的味道與鵝肝不配，使鵝肝的美味大打折扣。你先試試口感就知道。」
蘇顏沫點頭，他的解說讓她的確很有胃口。
撇開別的不說，這會的司南闕還是讓她蠻順眼的。
就像一個——
長得很好看的美食主播在分享美食。
給他拿個手機點開，直接就能營業那種。
她沒忍住地說了一句，「有沒有興趣開一下美食直播解說？」
真富三代豪門少爺司南闕：「……」
接下來的一道是蝸牛。
蘇顏沫對美食還是不挑的，接受程度很高，法國的蝸牛很多人並不愛吃，但是這確是一道法國十大菜之一。
法國蝸牛還有一個故事起源：想當年在中世紀時，蝸牛曾經是窮人的專屬食物。但在十九世紀後，蝸牛在一位法國大廚的推薦下進入皇家菜係，從此成為法國家喻戶曉的經典法式菜餚之一。
法國蝸牛有很多種做法，比較傳統的是配上蒜末、芹菜末，奶油在烤箱中烹飪，味道相當肥美。
今天他們的這道做法就沒有什麼新鮮做法，廚師做得很傳統。
再接著一道便是——
勃艮第燉牛肉也稱為紅酒燉牛肉。
原是一道非常低調的法國燜肉菜餚，配菜經常有蘑菇、小洋蔥和肥豬肉丁。菜餚的名字來自配料中兩樣勃艮第的物產：牛肉和紅酒。
紅酒力道渾厚堅韌，味道濃鬱，酒體輕柔。
司南闕看著她，「你知道嗎？」
蘇顏沫嘴裡吃著這道新上的紅酒燉牛肉，等著他繼續解說呢，他突然來一句……你知道嗎？
她也很麵子的反問，「什麼？」
「這裡的紅酒用的是閻家酒莊出品的。」他看著她。
蘇顏沫一聽，「有什麼區別嗎？」
「你吃不出來？」
「我應該吃得出來？」她微微地瞪大了杏眸。
又不是品酒，這是酒煮牛肉誒，她哪裡吃得出來。
司南闕被問住了，搖頭，「我也吃不出來。」