第七百七十七章 棒梗眼饞水底撈，也要開火鍋店？（1 / 2）
第七百七十七章棒梗眼饞水底撈，也要開火鍋店？
誰能想到。
不僅易中海的房子沒了，現在連劉海中和閻埠貴的房子都沒了指望。
等於秦淮茹滿心的如意算盤全都落了空，這叫她如何不崩潰？
所以……
現在唯一的指望。
就是靠著飯店的生意攢錢，然後重新買一套房子。
「哎，對了。」
「你們有沒有覺得，最近咱們家這幾天的客人怎麼感覺變少了？」
在算賬的時候，秦淮茹也是發現了一個奇怪的事情，那就是他們家飯店這兩天的客流量在減少。
之前到了晚上和中午飯點的時候，生意都是爆滿狀態，走一桌來一桌。
甚至有些客人來了沒有位置，要麼選擇多等會，要麼就是選擇換個地方吃飯。
而現在。
雖然看著也是坐得滿滿當當，但卻沒有那種門庭若市的感覺。
「好像是……」
「最近前門街那邊開了一家什麼水底撈的火鍋店，不少客人都去了那邊。」
「而且不僅是前門街上，王府井那邊，還有四九城好多地方都開了，就連之前閻解成和於莉他們開的小飯館好像也換了人，變成了水底撈火鍋店……」
小當忍不住道。
「水底撈火鍋店……那是什麼？」
「我在門口看了一眼，好像就是一桌中間放一個大銅鍋，裡麵燒著湯，然後旁邊一圈都是切好的食材，然後想吃的時候就把這些東西放進去涮著吃，跟咱們吃涮羊肉的湯鍋差不多，」
「就是那裡麵的湯底好像不是開水……而是紅湯或者白湯，也有兩樣湯底都有的。」
聽到這一番話，傻柱頓時一拍大腿。
「害，我當是什麼呢！」
「這不就是巴蜀火鍋嗎，這玩意在四九城也有人喜歡吃啊？」
作為一個川菜廚子，要說不知道巴蜀火鍋那是不可能的。
隻是傻柱沒想到居然有人把巴蜀火鍋開到了四九城裡，還叫了一個這麼奇怪的名字。
「媽，要不咱們也做火鍋吧？」
「反正我看那水底撈的生意比咱們小飯館還紅火，而且他們那邊的店麵也挺大的，估計能賺不少錢！」
小當也是羨慕道。
「嗬，」
「你還真是有一出想一出，人家賺錢，咱們這小飯館的生意也不差啊！」
「而且你知道那火鍋店怎麼開的，就跟人家屁股後頭去學啊？」
秦淮茹忍不住道。
比起小當這個有些好高騖遠的女兒，她倒是沒有太羨慕水底撈的生意火爆。
卻不想一旁的傻柱忍不住來了句。
「這火鍋我熟啊，之前教我做菜那個師父人家就是巴蜀人，就是不知道他們的鍋底做得怎麼樣，不過要是能去嘗一嘗，我就能把鍋底的味道給琢磨出個七八分，也就大差不差了！」
「那傻爸，咱們周末找個時間去一趟嘗嘗唄？」
槐花忽然提議道。
「去吃那乾嘛，咱們自家開飯館的還跑去人家店裡吃東西……」
秦淮茹一臉嫌棄的搖頭道。
「媽，嘗嘗唄，就當是去看看人家水底撈的情況，打探情報！」
「嗬，你這丫頭。」
「嘴饞了就饞了吧，還非要說什麼打聽情況……」
「行吧！」
「改天把你哥和你奶奶也叫上，咱們一家去嘗個新鮮！」
秦淮茹也是拗不過女兒的央求。
何況她其實嘴上滿不在乎的，其實心裡頭反而也有一些好奇。
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隔天，一家人也是真的去了水底撈。
不過倒是沒有挑在飯點，而是選了下午人少的時候，直接來到了曾經於莉和閻解成家開的那個小飯館所在的水底撈火鍋店。
「嗬，」
「這火鍋店還挺氣派的，比咱們的店強多了！」
看到這屋裡的裝飾，燈明幾淨，就連地麵都是大理石地磚鋪了一層地板。
可比水泥地看著要順眼多了。
除此之外。
各種裝修也是讓整個火鍋店上了不止一個檔次。
所以。
就算是嘴巴一向挺毒的傻柱都是沒有什麼能挑剔的地方，隻能酸溜溜的來了句。
「害，」
「這吃飯的地方整那麼多虛頭巴腦的東西有什麼用，味道好才行！」
然後。
一行人就被水底撈的服務給震撼了一把。
無論是傻柱還是秦淮茹，乃至一家人都是有些傻眼，甚至沒想到這吃個飯也能有那麼多的名堂。
不僅有人在旁邊圍著幫忙夾菜，放食材，還有介紹怎麼吃的。
就連杯子裡的水沒了，不用開口就有人倒水。
「這……」
「簡直比那從前的太後老佛爺還要享受！」
便是賈張氏，都是大為驚奇，甚至有了一種受寵若驚的感覺。
更不要說。
棒梗、小當、槐花這三個小年輕。
尤其是棒梗。
看著這來來往往好幾個漂亮姑娘，一個個都長得白白淨淨，不比他之前黃了的對象唐艷玲要差。
還這樣予取予求的，簡直不要太爽！
至於說火鍋的味道。
便是傻柱這個川菜大廚，其實都挑不出什麼太大的毛病來。
畢竟。
火鍋這個東西，隻要湯底味道不錯，食材足夠新鮮，剩下就要看自個會不會吃。
反正一頓飯下來。
除了秦淮茹有些心疼錢之外，一乾人都是無話可說。
「這火鍋店的服務也太好了，味道也不錯……難怪生意那麼好。」
「就是下午咱們去的時候，店裡也差不多都快坐滿了……這還不算飯點呢，要是到了飯點豈不是更火爆？」
小當也是感嘆道。
說者無心，聽者有意。
這一番話，馬上讓棒梗動了心思。
之前賣電視機的時候，他跟著賺了不少錢，還沒有別的想法。
現在電視機沒法賣了。
棒梗成天就是幫著家裡的小飯館采購食材，買買菜跑跑腿什麼的，雖然能賺點小回扣。
但這點錢對於曾經大手大腳慣了的棒梗而言，壓根不算什麼。
尤其是說出去沒麵子啊！
所以。
在回去的路上，棒梗也是語出驚人。
「媽，奶奶，我想開個火鍋店，你們覺得怎麼樣？」
「剛才你們也看到了，人家這火鍋店的生意不錯，而且這火鍋店比飯店可簡單多了。」
「基本上不需要廚子，隻要後廚有個會切菜的就行……」
「不比咱們家小飯館要省心多了啊？」
這一番話出口，賈張氏倒是沒覺得什麼，反正她現在沒錢而且年紀大了，隻能口頭上支持。
關鍵還要看秦淮茹這個當媽的願不願意掏錢。
而秦淮茹呢？
若是在沒有來過水底撈之前，她肯定是要提出反對的。