611 火山石烤肉(2 / 2)
其他人一哄而上,有的摁脖子有的卡腦袋有的壓豬腿,他們費盡力氣總算將這頭豬給摁住了。
安吉麗娜送上繩子來,他們將豬腿給綁了,然後含著萬吐思銳將豬給扔上了車廂。
陳鬆將豬頭給抬高了一些,讓它能看見如畫的野外盛景:「再多看一眼吧,下一次再看可能就得是下輩子了。」
豬羊全給帶回莊園,然後就是殺羊殺豬。
奧拉卡福也被叫了過來,他是屠宰牲口的好手,即使是一頭一噸的大牛在他手裡也能輕鬆剖解成塊。
莊園裡頭越發的熱鬧,有的去燒熱水,有的在收拾燒烤架,還有人從家裡搬來一些黑漆漆的石頭片:「火山石烤肉,今天咱們嘗嘗新味道。」
羊肉剖解下來後送入廚房,艾瑪夫人要做一鍋傳統羊肉湯,羅冰心則將羊肉打片做蔥爆羊肉、辣子羊肉之類,哥布爾來廚房取火的時候說道:「火鍋,吃羊肉火鍋,那個很過癮。」
羅冰心說道:「那趕緊用羊骨頭熬湯呀,鍋底好說,隻要有了羊湯就行。」
羊頭、羊蹄還有羊下水,這些按照鎮上的傳統都要餵狗,到了羅冰心手裡這都能做美食,哥布爾也知道這點,特意捏著鼻子將下水全給放入桶裡。
他拎著桶進屋,狗子們聞見羊大腸的味道後立馬翻身而起:整這個我可就不困了啊。
其他人受不了,紛紛哀嚎:「別惡心人行嗎夥計?把這玩意兒扔出去。」「太臭了太臭了,我要吐了。」
哥布爾樂滋滋的說道:「別說傻話,這玩意兒是聞著臭吃起來香。」
陳鬆蹲在草地上看哈佛收拾火山岩的石片,他帶來的石片是粗糙的黑曜石,將黑曜石板給撐起來後,在下麵點火,很快石頭板子上便冒出淡淡的炊煙。
見此旁邊的人驚喜的叫道:「這石頭也能燃燒嗎?」
哈佛撓撓頭說道:「按理說不能,該死的,我是不是拿錯了拿來的是煤塊?」
「狗屎。」一群人罵了起來。
哈佛又打著哈哈說道:「逗你們玩,不過這種黑曜石不能承受高溫,它裡麵有水分,一旦火焰溫度太高它會被焚毀的,所以咱們得吃快點。」
黑曜石是從火山熔岩流出來的岩漿突然冷卻後形成的天然琉璃,屬於非晶質的寶石,其主要成分為二氧化矽,一般比較光滑鮮亮。
用來做燒烤盤的黑曜石在生成過程中,由於熔岩流外圍的溫度迅速下降,冷卻的速度很快,這時候要是有雜質混入其中,那晶體來不及驅逐,會混合在一起形成劣質黑曜石,沒有觀賞用途,但比純粹的黑曜石要更能耐高溫,所以也更適合做燒烤盤。
火焰燃燒,這時候須豬已經被宰掉了。
莊園裡養的豬乾淨,沒有寄生蟲也沒什麼細菌病毒,所以豬肉被切下來後無需處理,直接切片端了過來放入石板上。
哈佛挑了一塊豬肉看了看說道:「哈,這肉質地真不錯,瞧它的紋理,要不是冰島沒有和牛,我還以為這是和牛肉呢。」
豬肉片的紋路清晰,白色脂肪條紋井然有序的穿插在紅肉中,如同大片的雪花,這種肉確實屬於高質量的豬肉。