第185章 餐飲盲盒的誕生(1 / 2)

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「跟我上去聊一聊吧,這些有些不方便!」聽了王剛的話,黃鶴稍微思索了一下,於是笑著對王剛說道。

王剛有些驚訝的看著黃鶴,黃鶴旋即笑道「自我介紹一下,我叫黃鶴,是這家店的老板,全中國的盲盒生意都是我們!」

「黃先生!」王剛頓時變得有些手足無措了起來,然後他被黃鶴拉到了辦公室裡麵,兩個人在相對安靜的環境下就開始討論了起來。

不過與其說是討論,倒不如說是黃鶴,一個人發表自己的要求。

「王老板,我覺得你的建議很好,這個生意咱們是可以做的!」黃鶴直接說道。

「謝謝黃先生,我就知道,您會明白我的主意是……」

「先不急,有件事必須要說明,那就是我們必須要先派人對您的企業進行調查,弄清楚您確實是一家正規經營的誠信企業,我們才能與您展開合作,這一點你應該沒有什麼意見吧!」黃鶴道。

「這是自然,你們隨便查,我們店的生意雖然不行,但是我的人品,在整條街都是有目共睹的!」王剛道。

「好,那麼第二個,就是我們要對您的菜單價格,餐飲環境,衛生環境來進行調查,確保您的菜單價格不是超出同等餐廳的價格,餐飲環境和衛生環境必須乾淨整潔,滿足安全需求等等,這些您也可以接受吧!」黃鶴笑道「因為我們是大公司,一旦你們的餐廳出現了問題,那對我們江南來說,會造成巨大的品牌影響,連帶傷害我們江南集團這個品牌,這方麵我們必須要進行把控的。」

「沒問題,這個我也完全同意!」王剛毫不猶豫的答應的,他本來就沒有這些歪心思,答應的自然也就乾脆了。

「好,那麼下一件事,就是我們絕不允許出現陰陽菜單的情況,也不允許出現任何的代金券使用限製。也就是說拿著代金券在你們店裡,就必須像拿著現金一樣的正常消費,除了不能找零之外,不能有任何的不同!另外,也不能有任何的時間限製,隻要你們的店還開著,這些代金券就隨時隨地可以使用。」

「這是為了保證我們顧客的消費體驗,我希望拿著我們的代金券的用戶可以在你的店裡,不受到任何待遇上的羞辱」黃鶴一臉嚴肅的說道。

「這個……」王剛這回表情有些變化了,其實他之所以提出5塊錢換12塊代金券的建議,說白了就是考慮到自己可以做出一些條件限製來彌補這方麵的損失。

比如說這10塊錢的代金券必須滿20塊錢才能夠使用一張。

又比如這些代金券隻能夠在一張特定的菜單上麵消費,而這個菜單上麵的價格自然是利潤極高的彩色,這樣就可以保證哪怕是代金券,也能夠給飯店帶來不錯的利潤。

但是黃鶴這個要求一說出口,王剛就明白,自己想好的那些竅門,都被黃鶴給看穿了。

那麼要不要答應黃鶴的要求呢?

如果答應了,那自己就算不至於沒有利潤,但也極為微薄,幾乎就是去給黃鶴打工的。

但如果不答應的話,自己下個月就要關門了。

「好!」最後王剛在心裡麵算了半天,確定哪怕是12塊的代金券賣5塊的成本,如果從其他方麵節約,同時人流量夠大來沖淡總成本的話,應該還是可以賺錢的!

「夠爽快!」黃鶴哈哈一笑「看在您這麼爽快的份上,那我讓一塊錢,你一張12塊的代金券,我6塊錢來收,也就是按照代金券麵額的一半來計算,這樣可以吧!」

「謝謝黃董事長!」王剛略微鬆了口氣,如果多了這一塊錢的話,那自己可以操作的空間就大多了,隻要能夠維持一家店鋪正常的客流量,自己就應該賠不了。

「那麼還有一個問題,就是你知道我們的店鋪賣的是盲盒,盲盒不但會有12塊的代金券,還應該有稀有版本的,價值100元的代金券。以及超級豪華版本的,價值2000元的代金券!」黃鶴笑道「按照我們盲盒通用的比例,稀有款是3%,超級豪華版是003%。也就是說每1萬張12元的代金券,必須要搭配300張100元的代金券,還有三張2000元的代金券,這後麵的兩種代金券,我希望貴公司可以按照采購比例來送給我們!」

「300張100,三張2000,那就是36,000的代金券,而1萬張代金券總共才賣您6萬元,黃董事長,您這就真的……」聽到黃鶴的要求,王剛的臉色都變了。

「我知道這個比較為難,不過其實36,000的代金券,其實也就相當18,000的現金……嗯,似乎也挺多的,那不如這樣吧,所有代金券隻抵菜金,不抵餐位費,也不抵酒水,這樣你看如何?」黃鶴笑著說道。

很多人可能不知道,這餐位費可是很多飯店最賺錢的一個項目了,所以黃鶴放開了餐位費的限製,瞬間就可以讓王剛多賺了不少錢。

「而且王總,以你們飯店的消費水平,人均消費也應該在100塊左右吧,那些拿著10元代金券上門的顧客,他們真的會隻點十塊錢的東西嗎?」黃鶴笑眯眯的問道,王剛臉色又開始猶豫了起來。

最終,王剛點點頭道「那好,我答應,可是黃董,我有一個要求,就是這代金券的錢,能不能先結賬……」

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