第四十九章 這生意能做（1 / 2）
李梅兒看蔣氏在那裡發愣，連忙又叫了她一聲，「娘，您還沒回答我呢，這冰酪咱能不能賣錢啊？」
蔣氏醒過神來，沒好氣地捏了李梅兒的臉一下，「你個小丫頭，怎的滿腦子都是想著錢、錢、錢的，這事兒你別管了，娘再好好想想。」
李梅兒嘟起嘴，有些氣餒，自己這身體的年紀還是太小了，隨便提點什麼建議大人們都不當回事兒，要是她這會兒有十幾歲，娘肯定會跟自己好好商量這事兒的，這可是賺錢的大事呢。
蔣山青紮完馬步回來，李梅兒還在那兒生悶氣呢。
他便走過去，奇怪地問道：「不是答應了幫你做冰酪了嗎，怎麼還一付別人欠你錢的模樣。」
李梅兒找到了傾訴的對象，便把剛才跟蔣氏提建議的事情跟蔣山青說了。
「山青哥哥，你說我是不是該生氣嗎，這明明就是一個極賺錢的主意，也不知道娘有沒有聽進去。」
「等等看不就知道了，我看姑姑也是個極精明的人，應該不會放過這個賺錢的機會。」蔣山青在李梅兒身邊坐下，無所謂地說道。他覺得就算是賺錢，賺的也不過是些小錢，所以並不太在意。
「不說這個了，山青哥哥，咱們先做冰酪吧，剛剛林嬤嬤已經把雞蛋和糖都準備好了。」李梅兒說著話，便端著一盆子羊奶，準備和蔣山青一起去廚房。
廚房裡這會兒就裘嫂子一人，正在準備一家子的午飯，看兩個小家夥進來，便笑著招呼道：「小小姐，表少爺來啦，鍋我已經給你們燒熱了，馬上就可以下羊奶。」
「謝謝裘姨。」李梅兒十分嘴甜地道了謝，就把那一盆羊奶遞給了裘嫂子。
裘嫂子把羊奶倒進鍋裡，沒一會兒就煮沸了，又是倒回了盆子裡放涼，一會兒再用。接下來就是蔣山青的表演了，他拿了六個雞蛋，又精準地稱了一些黃糖，把那些大塊的黃糖都用木棍敲碎，這才與雞蛋混合，等兩者都混合的差不多了，才與剛才的牛奶混在一起，重新放回鍋中加熱。
裘嫂子一邊幫忙攪拌著冰酪糊，一邊好奇地問道：「表少爺，這糖、雞蛋和羊奶各需要多少，您是怎麼知道的啊？」
「我從一本古籍上看到的。」蔣山青隨意敷衍道。真實的情況是他以前自己在家倒騰過自製冰酪，大概知道各種東西的比例。
「表少爺您可真厲害，小小年紀就能識字看書了，您以後要是從書上看到什麼菜譜啥的，能不能教教我啊？」
裘嫂子順嘴又提了一句，作為一個一直在精進手藝的廚娘，她也是很有上進心的。
蔣山青含糊地應了一句，心想著他自己都不會做菜呢，去哪兒跟你弄菜譜去啊。
兩人聊天這會兒，鍋中的冰酪糊已經變得粘稠了，蔣山青看那液體已經能沾到木勺上了，便讓裘嬸子停止了繼續攪拌，將冰酪糊倒回盆裡。
「等完全冷卻了，放在冰塊裡凍一個晚上，明天就能吃了，這要是有奶油，那就更完美了。」蔣山青拍了拍手，微有些惋惜地低聲道。