第七十六章 釀酒新技術（上）（1 / 2）
陳鋒想乾什麼？
很簡單，他想搞一個酒坊。
這個世界隻有發酵酒，就是把水果或者稻米等日常發酵得到的含有雜質水分比較多的酒，這種就是俗稱米酒或者水果酒之類。
發酵酒雜質比較多，酒精度比較低，保存時間短，口感不純。
酒精的沸點是78度左右，水的沸點是100度，通過將含有雜質的發酵酒加熱到80度左右，蒸發發酵酒中的酒精，然後將蒸發的酒精通過凝結器收集起來，就成了蒸餾酒。
蒸餾酒的酒精度一般可以達到40度以上，口感醇和，對於喜歡喝酒的人來說，絕對是一大刺激。
陳鋒當初買下這個酒鋪的時候，還看中了它的全套發酵酒釀酒設備，雖然比較簡單，也好過陳鋒再去搞一套，而且，買商鋪的時候，陳鋒連帶讓老板把釀酒的技術都給介紹了。
發酵酒的技術比較簡單，談不上什麼秘密，不過原來的老板有些小技術改進和一些經驗，可以讓鶯鶯這樣的生手少走許多彎路。
陳鋒把一個小本子擺在鶯鶯和荷花麵前。
鶯鶯疑惑地看了陳鋒一眼，拿起小本子翻看。
「釀酒技術？」
陳鋒點點頭，
「沒錯，這裡以前就是酒鋪，這是老板的全套釀酒操作流程，比較簡單，你和荷花都能輕易掌握。」
「公子，我就會釀酒呢，我釀過米酒。」
荷花興奮地說著。
偶爾有空的時候，荷花會自己釀米酒，畢竟自己釀米酒不算什麼高難度的技術，依雲城家家戶戶都懂。
鶯鶯想了一下，說道：
「峰郎是想讓我和荷花以後開一個酒鋪賣酒，對嗎？」
「嗯，你們有點生意，可以養活自己，加上現在的一些銀子，可以過個富足安樂的日子，或者這麼說，你們有點事做，不會那麼無聊空虛。」
「可是，這酒鋪我以前就知道，生意不是很好老板才便宜賣給你的呀。」
「這個我知道，所以，我會有一項新的技術，我所生產的酒和以前的不一樣，會更好喝，更受歡迎。」
「真的？」
鶯鶯表示有些懷疑，作為曾經的鶯歌樓頭牌花魁，各種酒她幾乎都嘗過，無非就是各種不同原料釀的酒，陳鋒說他能夠釀出更好的酒，難道還有什麼她沒有喝過的酒不成？
陳鋒一笑，
「過幾天你就知道了，荷花，你們先按照釀酒的流程，利用酒鋪原有的設備釀一批酒出來。」
「好，公子，這沒問題。」
陳鋒當即帶著鶯鶯和荷花三人去集市購買各種釀酒的原料。
金長庚帶著三名侍衛一直跟著陳鋒，左右不離，陳鋒一行人走在集市上，那是格外吸引眼球。
「瞧，那就是文道天才陳青峰。」
「聽說他已經被君上下旨召入京都當大官了。」
「陳公子長得這麼英俊，我看了都心疼，」一名少婦抱著懷著的小孩，看到陳鋒俊朗的模樣，有一種想要疼自己孩子一般疼疼陳青峰的沖動。
「人長得這麼帥，還這麼有才華，讓我們普通人怎麼活啊。」
「哎喲，他身邊那女子好美啊，妥妥的男才女貌天生一對。」
「那女的叫鶯鶯，鶯歌樓的頭牌花魁，聽說已經被陳公子贖身了。」
「哎呀，可惜了啊，陳公子這麼好的條件，為什麼找個青樓女子？他爹娘知道了不會心痛嗎？」
「前幾天不是傳聞陳公子要娶胡家小姐的嗎？」
「據說陳公子拒絕了胡小姐，胡家這幾天都是閉門不出，臉丟大了。」
「他們身邊怎麼有侍衛跟著？我看這些侍衛一個個都不同凡響，比縣衙的那些侍衛威武多了。」
「不知道了吧，那是郡守大人留下來保護陳公子的。」
陳鋒一行三人無論走到哪兒，都會引起一陣騷動。
陳鋒從天牢出來已經適應了，鶯鶯以前隻是在鶯歌樓享受這種榮光，現在在大街上被眾人圍觀指點，多少有些不自在。
陳鋒笑道：