第27章 臥虎藏龍（1 / 2）
「親戚？」
「我以前是拿他們當親戚看啊，可他們拿我當狗！」
「張丁山在百貨市場當安保隊長，我想托他的關係認識劉長江，買了那麼多好東西親自送上門，吳素芝當場給我甩臉子不說，張丁山還不知足，拿我當冤大頭，削了一頓羊肉鍋子，過後還不滿意，當著劉長江麵想要埋汰我……」
趙山河一字一句的，蘇婉都聽在耳裡。
「山河，這些事兒你怎麼從來沒和我說過？」
「我是不想讓你替我擔心，可我也更不想你把拿咱們當傻子的人當成親戚，吳素芝不是什麼好鳥，張丁山更不是好東西，可不管這些人咋樣，咱們都要過好自己的日子，你陪顏顏玩，我去做飯。」
說完，趙山河係上了圍裙到廚房忙活晚飯。
蘇婉沒說別的，而是看著趙山河堅實的背影，就覺得心裡暖和，覺得踏實。
廚房裡，趙山河把剛買來的新鮮五花肉用清水洗淨，
這是純稀食料餵養的農村大笨豬，五花三層，肥肉相間，吃起來最香。
將豬肉切成四方小塊，下水和蔥薑花椒八角桂皮一起煮到七分熟後，撈出備用。
隨後重新刷鍋熱油，等油溫上來，往裡麵扔上一把冰糖，開始熬糖色。
這做紅燒肉，要想色香味群俱全，這關鍵之處就在熬糖色上。
熬糖色講究火候，火候小了，熬出來的糖色不漂亮，火候大了，這做的肉吃起來就發苦發齁。
掌握好火候，等糖色熬到紅褐色後，往裡麵倒入醬油，下入煮好的五花肉塊，不停的煸炒至糖色均勻的裹好每一塊五花肉並微微出油，最後往鍋裡倒入半鍋溫水，再加入少許的鹽和味精調味，改用小壇子小火燜熟，最後改用大火收汁。
這樣做出來的紅燒肉色澤油亮鮮艷，肉質軟爛，入口即化。
盛出滿滿一盆的五花肉，再配上白米飯，這一頓，是十足十的香。
就連蘇婉這樣小食量的人都吃了足足一碗的白米飯。
「爸爸，你的廚藝最好了，顏顏好喜歡吃這個五花肉，顏顏也好喜歡爸爸。」顏顏肉嘟嘟的小嘴吃的滿嘴流油。
趙山河愛溺的給顏顏擦了擦嘴，捧著她逐漸肉乎乎的小臉蛋捏了捏。
「爸爸。」顏顏奶呼呼的喊道。
「嗯。」趙山河應了一聲。
隻聽見「波」的一聲。
顏顏在他的臉上親了一口，隨後拉著蘇婉，又親了蘇婉一口。
這樣的場景是趙山河上輩子求也求不來的，他鼻尖一酸，哭了出來。
「爸爸哭鼻子了。」顏顏笑嗬嗬的說道。
可不知，一旁的蘇婉淚水也奪出了眼眶。
「媳婦兒……」趙山河一度哽咽，「咱們以後好好過日子！」
「隻要你能有這份心，再苦再累我都陪著你。」蘇婉堅定的點了點頭。
一夜。
趙山河睡得舒爽。
蘇婉睡得更舒爽。
早起出門，又是忙碌的一天，趙山河又拿了一袋子錢回來，等蘇婉算清楚後，一共3700塊。
這錢越來越多，多到讓蘇婉合不攏嘴。