第十六章 賓客盡歡（求收藏，求推薦）（1 / 2）
小小的一座後庭院，擺放了一張不大的圓木桌和五隻小木椅。
賈薔笑道：「這怕是諸位吃過最簡陋的一次東道了吧？不過不當緊，今日所食之美味，必不讓你們失望。尤其是馮大哥和薛大哥。」
寶玉在一旁嘻嘻笑，覺得這種不講輩分脫去禮法桎梏的做法令身心他愉悅。
賈薔卻又有些歉意道：「寶玉和琪官怕不能盡興，你們應該都喜歡中平的美味，今日所用，有些……」
寶玉沒所謂笑道：「吃又有什麼打緊？又不是老餮。」
琪官也頷首道：「我更無趣了，因為要養嗓子，平日裡連鹽都得小心避開。所以不必理會我們……」
賈薔笑道：「料到了此事，所以給你們準備了點其他的。」
說著，對屏門處站著的劉大妞點了點頭。
劉大妞笑著轉身出了屏門，未幾，就見她端了個托盤過來，托盤上有二粗瓷盤，但粗瓷盤上卻盛放著兩個雖不算華貴但比較精美的小碗。
碗裡盛放著切成大小合適的西瓜、蘋果、梨、酸梅等各式水果，攪拌在一起，碗內還有冰沙和牛乳。
雖然和後世的冰激淩還有些距離，但已經並不遙遠了……
各式水果的香味混在一起，酸甜冰涼的氣息迎麵而來，讓寶玉和琪官神情一清，眼睛都亮了起來。
薛蟠看著眼饞，道：「怎就他二人有，我老薛的呢？」
賈薔笑道：「不急，他兩個像女孩子，所以給他們吃這些。我們吃些爺們兒的，過癮。」
不等薛蟠再說什麼，馮紫英則好奇道：「薔哥兒，你還能從國公府冰庫裡取到冰？」
北方大戶人家通常都會在冬月便開始在冰河裡取冰，然後置放在冰窖裡。
規模大者，一次藏冰數萬塊。
小者，也有上千塊。
隻因夏日酷熱，往往大半藏冰都難以得用，隻有三成可用。
所以即便在大戶人家，冰也不是敞開供應的。
賈薔搖頭道：「沒有，是我用了個古方兒弄來的。」
馮紫英明顯眼睛一亮，笑道：「我從《宋朝會要》等古籍裡也看到過，宋人善以硝石製冰。隻是南宋以後，蠻族南侵，數百年征戰中，前人精華丟失大半，這硝石製冰的秘方也遺失了。雖有人動過腦筋，以生硝製冰，可要麼難以成冰，要麼製出一點冰來也有硝味，還帶著毒性。沒想到，薔哥兒竟能得到古方兒。僅憑這一方兒，薔哥兒以後也能日進鬥金。」
賈薔搖頭微笑道：「哪有那樣容易，便是在唐宋二朝，宮裡和世勛家中仍是以挖冰窖為主。小打小鬧製點冰塊嘗嘗倒也罷了，想大規模的硝石製冰，本錢比挖冰窖還大，不合算。」他雖有法子提純製冰，但這種秘方還是不要過早張揚的好。
聽賈薔這般說，馮紫英也隻點頭一笑，不再多言此事，他正色道：「薔哥兒，我與董家老三關係當真不差，若令舅一家想回碼頭，我可居中說項，不乾礙的。」
賈薔搖頭道：「馮大哥能這樣說，我就已經承情了。隻是給董家那位傳話的是東府那位的意思，馮大哥又何苦摻和此事？寧府與貴府關係不差。最重要的是，眼下我舅舅一家也確實不需要再回碼頭上做苦力了。」
馮紫英聞言，感嘆道：「薔哥兒果與原先大不一樣了……那好吧，不過若何時變了主意，可隨時尋我。一點小事，還耽擱不了寧府和我馮家的關係。」
正這時，薛蟠忽地猛抽了幾下鼻子，驚疑道：「什麼味道，這樣沖香？」
未幾，就見劉大妞端著一個好大的托盤進來，托盤上擺放了一堆鐵簽子穿成的肉串兒。
這肉串兒和往日裡大家見過的烤肉截然不同，散發著濃鬱的香辣氣味。
在這個勛貴豪門和大多數讀書人家都講究飲食中正平和的世道，這樣香辣刺鼻的氣息，著實罕見。
畢竟，辣味，其實屬於一種痛覺。
但正如賈薔先前所言，這是喜歡刺激的男人都會喜歡的味道！
當托盤放在木桌上，馮紫英謝過劉大妞後，見賈薔拿起三串烤肉，三人一人分得一串。
入口便是股濃鬱的充滿異域氣息的香辣，連毫不遮掩的羊肉腥膻，居然都成了誘人氣味中不可或缺的一部分。