【第七十二章】臭出靈魂（1 / 2）
看著他果真把那臭烘烘的東西吃進肚子裡，所有人都睜大了眸子。
「哇」小鐵蛋發出了難以置信的聲音。
「哇」小閨女也發出了軟濃的小奶音。
蕭五爺吃了一個，又趕緊抓起第二個，約莫是嫌筷子麻煩，他直接上了手，仿佛那新出油鍋的臭豆腐壓根兒不燙手似的。
俞峰兄弟看傻眼了。
若說蕭五爺隻吃一個，尚能算他膽子大，是條硬漢，可一個接一個，吃得根本停不下來是怎麼一回事
「他他是不是傻」俞鬆一臉驚嚇地嘀咕。
俞鬆低頭，瞪了懸浮在自己下方的弟弟的腦袋一眼「別胡說」
「難道我說錯了嗎那可是壞掉的豆腐，都臭了，炸過之後更臭了，能吃嗎」俞鬆是萬萬不敢相信這種東西能下嘴的，尤其這玩意兒還是俞婉炸出來的，就她那廚藝，好豆腐都能做壞了，壞豆腐就更不用說了。
「吸溜」小鐵蛋被蕭五爺狼吞虎咽的吃相饞得口水橫流，「好像真的很好吃啊」
俞婉端出來的臭豆腐沒放入任何佐料或醬汁，原原本本地保留了豆腐發酵之後的味道，外皮酥脆，芯子卻細嫩得一吸溜便化了。
炸豆腐蕭五爺不是沒有吃過，可口感如此獨特的當真生平僅見，再配上那不可描述的臭味，端的是應了那句話聞起來臭，吃起來香。
真香
一大盤臭豆腐一個不剩地進了蕭五爺的肚子。
豆腐都沒了，那股頑強的臭味卻彌散在屋內，經久不散。
「還、還有嗎」蕭五爺問。
「有的。」俞婉又去炸了一盤。
這回，小鐵蛋繃不住了，掙脫哥哥們的鉗製，噠噠噠跑來，用筷子戳了一塊臭豆腐塞進嘴裡。
「哇燙燙燙」小鐵蛋燙得直呼氣。
「蓁蓁，要吃。」小閨女見鐵蛋哥哥吃，自己也饞了。
最後的最後，全家人包括逃到了地裡的崔掌櫃，都一一把這道臭豆腐給嘗了。
「還能配菜吃。」俞婉把臭豆腐的中心戳了個小孔，將大伯醃製的甜辣可口的蘿卜乾切成丁放進去，又澆了一小勺辛辣的紅鹵水，臭豆腐的口感瞬間變得層次豐富了起來。
滾燙的豆腐配上冰涼的醃蘿卜，辛辣中透出鹹甜的口感，直把人舌尖的味蕾全都給喚醒了。
不喜湯汁的也可蘸點辣子，那味道也是說不出的純粹。
除了俞峰與大伯母實在吃不慣，其餘人把一簸箕炸豆腐一搶而光了。
蕭五爺見俞婉把壞掉的豆腐都能做得如此美味，不免對她廚藝大為贊賞，又讓她去做了幾道家常小菜，結果一番試吃下來，吃得蕭五爺懷疑人生。
蕭五爺抹了一把額頭的汗「就、就還是臭豆腐吧。」
俞婉眉眼彎彎「隻做一道菜也不會少收你銀子哦。」
蕭五爺一本正經「嗯。」
多加幾道菜，才要少收老子的銀子吧，你別的菜能把人命給吃沒了老子拿什麼給人賠