第49章 一大頭野豬沒了（1 / 2）
這陳西真是勇氣可嘉啊！看上的人一個比一個難搞。
韓玲玲在心裡默默地為陳西點了一炷香，祭奠一下陳西還沒開始就結束的戀情。
「玲玲啊！鍋裡的豬肉煮得差不多了。」陳家二嬸用筷子叉了一下鍋裡的肉，已經能插下去了。
「二嬸你將肉撈出來，涼一下，切成薄片。」韓玲玲說著，又讓另一個嬸子拿了一塊肉剁碎，打入雞蛋，麵粉，蔥花和調味料，攪拌均勻，然後開始炸丸子。
那嬸子隨手拿了一塊稍微小點的肉就去剁，韓玲玲見狀，又去放入的耳房拿出了一大塊肉塞給那嬸子，「別舍不得放，肉少了不好吃。」
要做就要做得像樣，韓玲玲本來就打算用這一大頭野豬肉來宴請鄉親們，也沒有想藏著掖著的。
周圍幫忙的人看到了韓玲玲這毫不在乎地用那麼多的肉，紛紛都看了過來。
「玲玲真是個做大事的人，出手就是大方。」
「誰說不是呢！現在誰家能拿出這麼一頭豬肉來？更不要說將這些豬肉拿來宴請鄉親們。」
「對啊！玲玲以後家裡要是有什麼事都來給嬸子說。」
韓玲玲笑著不好意思地回道「我在興隆村住的這兩年，承蒙各位鄉親們照顧，玲玲感激不盡，這次我們家遇到了事情，鄉親們都幫了忙，玲玲心裡早就想答謝鄉親們了，以後還免不了有事情麻煩鄉親們，今天就希望能讓鄉親們吃好，喝好。」
這話說下來，以往那些個欺負過韓玲玲一家人的人都紅了臉，還有一些沒有幫助過韓玲玲的人心裡也想著以後韓玲玲再遇到事情要幫忙。
這就是淳樸的鄉親們，好壞都寫在臉上。
韓玲玲準備做一道扣肉，這扣肉和梅菜扣肉還不一樣，是北方宴席上的一道名菜，吃起來也是極香。
這裡的人沒有炸肉丸子的習慣，有點肉都恨不得分成幾次吃了，哪能這麼奢侈地去炸肉丸子。
炸丸子的嬸子聽韓玲玲說了一遍該怎麼炸丸子便會了，小孩子們更是圍著炸丸子的鍋不錯眼地看著。
那一個個小丸子在鍋裡慢慢地飄起來，漸漸變得金黃，肉的香味混合著各種的調味料的香味，直接鑽入口鼻。
小孩們嘰嘰喳喳地說個不停，簡直比過年還熱鬧。
王氏招呼著來的客人，和一些嬸子們東家長，西家短地說個不停，聽著別人誇韓玲玲心裡也樂開了花。
來的男子不用招呼都三五成群地坐在一起，端著茶杯樂嗬嗬地聊著天。
韓玲玲將魚炸好了，準備做個紅燒魚。
一旁的幾個婦人們給韓玲玲打下手，不時地遞切個蔥，剝個蒜啥的。
外麵煮肉的鍋已經空了下來，韓玲玲打算一鍋燒魚，一鍋做大盤雞。
婦人們聽說要做大盤雞都紛紛問韓玲玲怎麼做。
韓玲玲也笑著給她們解釋了。
陳家二嬸子便開始分工，「老王家的你去剁雞，陳家嫂子你去削土豆，大嫂你去和麵。」
這人多了乾活也快。
王曉燕在一旁燒火。
韓玲玲就專心開始燒魚，先將油倒入鍋內，等油熱了，將炸好的魚放進去，再放入蔥薑蒜，和各種調味料，再加水，蓋上鍋蓋，小火燜。
她之所以先炸好魚，就是為了省事，不用做的時候再一個一個炸了，這個鍋也大，一鍋可以做五條魚，一下就搞定了。
因為是在外麵做，周圍的人都圍了過來，圍著鍋邊不但能看韓玲玲燒菜，還能聞著香味烤火，簡直是一種享受。
一些男人們不停地提醒自家媳婦，「學著點。」
這香味就是大酒樓的廚師做出來的也不過如此。