第058章 貨比貨得扔(1 / 2)

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古爭和總廚都站在桌子後,總廚則時不時瞄古爭一眼,眼神中帶著不屑和諷刺。

總廚不知道古爭的湯為什麼會有那種香味,但在他看來,這麼短時間能散發出這麼濃的香味,必然是添加了一些增香的化學劑。

食物中添加化學劑,這可是大忌,再好吃的食物用化學劑,都不會被認可,食物味道是很重要,但營養和健康也不容忽視,一個對人體有害的食物,不管味道有多好,都不可以放入食物之中,這是基本。

古爭一動不動,臉上始終帶著微笑。

一旁的木木這會更為緊張了,恨不得先去嘗一嘗古爭做的味道如何,她比古爭更在意這次的結果,無論是在編輯部還是在其他地方,她都是力挺古爭的一個人,這次古爭要是輸了,她也會跟著丟人。

最中央的那位老者首先拿起了一個碗,用小勺子品了口,默默點頭。

他先品嘗的是總廚做出的湯,他對古爭做出的湯味道也很好奇,但同樣有著總廚那樣的疑惑,短時間內有這麼濃的香味,難不成真用了什麼添加劑?

美食比賽使用不健康的添加劑,在正規比賽中可是要禁賽的,就如同運動員服用興奮劑一樣。

等他品嘗過後,其他人也都紛紛拿起總廚的那一碗喝了口,全都默默點頭,就是網站吳總監也是如此,總廚做出的鴨血粉絲湯湯味淳厚,入口回味無窮,一喝就知道是上等老湯。

老人接著吃了口鴨血和粉絲,主食味道不錯,但鴨血還是有點淡淡的腥味,腥味被壓製,可惜沒能完全壓製住,普通人或許吃不出來,但卻瞞不過他們這些老美食家。

有腥味,確實是敗筆,但他也明白,能壓製到這種程度已經很不容易,畢竟這是鴨血,本身就很有腥味的食材。

其他評委們也都吃了鴨血和粉絲,主料吃完,開始品嘗配料。

鴨肝和鴨腸味道隻能說尚可,這兩種配料做的是不錯,也都很有味道,但都帶著濃濃的老湯味道,自身味道並不明顯。

即使如此,一份大眾快餐能有這種口感,已經很是不錯,這家鴨血粉絲湯能有數十家分店,確實有他們的獨到之處。

四分,五分,五分,五分,四分,五分……

十一個評委很快全部打分完畢,一共有六人給了滿分五分,五人給了四分,其中就包括那位老人,有腥味確實是敗筆,不是完美,所以他給了四分。

滿分五十五分,總廚得了五十分,這個成績已經非常不錯,總廚滿意的笑了笑,又看了古爭一眼。

鴨血粉絲湯畢竟不是什麼名菜,隻是一道大眾快餐,這樣的快餐能有如此高的評分,算是相當的認可,很多媒體人也都在暗暗點頭。

看著古爭做出的鴨血粉絲湯,老人稍稍猶豫了下,最後還是拿起勺子,舀出一點,放在唇邊抿了抿。

下一刻,他的眼睛猛然增大了不少,嘴唇還哆嗦了下。

很快,他又舀出一勺來,不過這次不在是一點,而是滿滿一勺,隨後一飲而盡。

其他評委都很是疑惑的看著他,有些評委開始拿出勺子,品嘗古爭做出的鴨血粉絲湯,隻喝一口,他們的神情就和老人一樣,眼中充滿了不可思議。

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