第二十二節 失物（1 / 2）
虎平濤疑惑地問：「傅哥，你的意思是，有人偷鮑魚？」
傅躍輝麵色陰沉地點點頭：「我這個會所雖說是吃住玩一體，但因為菜色獨特，所以餐飲收入占大頭。每個季度，餐飲部和庫管就要對一次賬。上個季度的報表對比顯示：廚房耗材與入庫數據對不上號。」
「以上個月為例，倉庫發出了三百多斤四頭乾鮑，可餐飲部這邊的數據顯示，才賣出去不到兩百份紅燒鮑魚。」
「除此之外，還有頂級海米、散發魚翅、瑤柱和花膠，菜品正常消耗與倉庫發放量之間嚴重不等。」
虎平濤很是驚訝：「照這麼說，涉案金額很大啊！」
傅躍輝嘆了口氣：「我按照成本價算過，這些東西價值二十萬左右。如果是市場價，還要多得多」
「為什麼不報警？」虎平濤覺得很奇怪。
「餐飲部和倉庫主管都是跟隨我多年的老人。當年我創業的時候，要是沒有他們的幫助，我也不可能走到現在。我懷疑過他們，但這種事得有證據。而且我靜下心來仔細想想，我沒虧待過他們，薪水待遇在業內都很高，他們沒道理為了這點錢監守自盜。」
傅躍輝語調聽起來平靜了一些：「這事真的不好報警，無論是不是他們做的，一旦警方介入，都會讓人下不了台。因為我不能叫上他們兩個當麵對賬，材料報表隻能交到我這裡匯總。報警就意味著對他們不信任。二十萬這個數字說大不大，說小不小，這事真的很棘手。要不是他們做的也就罷了，可如果把事情鬧開，就真的不好收場。」
虎平濤明悟地微微點頭，心中隨即冒出另一個問題：「傅哥你朋友多，關係廣，就算不願意把事情公開，也可以請你認識的警察朋友幫忙。我隻是一個剛入行沒多久的輔警，排資輪輩，這事怎麼也輪不到我啊！」
傅躍輝呼了口氣：「王雄傑你認識吧？」
「認識。」
「他是我一個朋友媳婦的哥哥。還有你們所長廖秋，他以前還沒調到這邊任職的時候，我們倆就認識。季度報表是上周才送過來，我前天打電話給王雄傑，請他幫忙，他的說法跟你一樣：沒有報警，所以他不方便出麵，就算要查也必須由我報案，然後才能動用警力。廖秋那邊的答復跟他差不多，總之一句話：他們隻能公事公辦。」
「但他們倆都提到了你。廖秋說，你是輔警，不是正式在編民警，可以在休息時間幫忙過來看看。王雄傑說你很聰明，觀察力仔細，如果我實在不願意報案，最好還是讓我請你過來幫著找找線索。」
虎平濤哭笑不得：「傅哥，你也太看得起我了。這事我恐怕幫不上忙，因為平時都要上班，就算周末休息，所裡遇到突發情況我也得趕過去處理。」
「所以說，來得早不如來得巧。」傅躍輝笑道：「反正你今天來都來了，就幫我裡裡外外的看看。就算不能發現問題，我也不會怪你。如果隻是這個季度的材料出入有差異，那就算了。可要是下個季度還這樣，我就隻能選擇報警。」
這話說得很通透，再加上已經錄用了李鬆，虎平濤不好拒絕，隻能苦笑著點點頭，答應下來。
……
先去樓上的辦公室，查閱報表。
的確如傅躍輝所說：海產品乾貨食材的耗用，倉庫與餐飲部之間的數據對不上，出入很大。
「傅哥，我覺得這事應該與餐飲部和倉庫主管都沒有關係。」思慮良久，虎平濤認真地說。
「為什麼？」看著他那雙黑亮的眼睛，傅躍輝臉上充滿了疑問。
「無論他們任何一個人，直接從材料方麵下手，痕跡太過於明顯。」虎平濤的聲音很平靜，依然帶著談話時的正常口口勿：「他們都是傅哥你手下的老員工，應該清楚公司裡的規章製度。隻要季度報表在你這裡匯總，一眼就能看出問題。所以我覺得，這兩份報表上記錄的都是真實數字。」
傅躍輝恍然大悟。
當局者迷。
看到季度報表的時候，他下意識認為是兩位主管其中之一做了手腳，並未從其它方麵去想。再加上兩位主管與傅躍輝之間關係親厚，他不可能將兩人叫在一起麵對麵的談，隻能在心裡暗自猜測。
相比二十萬的損失，傅躍輝更看重人情。
「有道理！小虎你說得很有道理！」傅躍輝眼裡掠過一絲喜色，既然不是信任的老員工背叛，事情就簡單得多。
他迫不及待地問：「小虎，你再幫我好好查查，究竟是誰在其中搞鬼？」