第7章 7.一日之始在飽飯（2 / 2）
所以根本用不到什麼金幣，平三從月要間係著的小布袋裡數出來一百個錢，先來二十枚就行。不夠咱們再加，不差錢。
小攤販也很爽利，歡快的收下錢，然後檢視今天收到的漁獲。這年頭不興什麼點菜，有啥吃啥，江戶灣裡撈著什麼，就隻能吃什麼，連將軍都一樣。
每一任將軍繼位的時候，天下間的諸侯，都要向他獻上一條鯛魚，作為恭賀之禮。但是將軍哪天蹬腿誰能知道？將軍哪天繼位全看老天爺什麼時候收走上代將軍。
所以每當將軍傳出病重的消息，全江戶的魚商就會釘在江戶灣，命令漁夫打撈鯛魚，然後想盡一切辦法保鮮。但是就是不拿出來賣，還會把保存不了的鯛魚處理掉。最後諸侯們隻能向魚商高價購買鯛魚，以獻給將軍食用。
有時候想想，可能即使做了將軍，也不一定能快意的生活！
手腳麻利的攤販很快處理好了魚生，但是他不需要捏，隻需要在箬葉上麵盛上醋飯，然後保證飯上麵碼上足夠蓋住飯的二十份魚生即可。簡簡單單，一目了然。
魚生蓋飯！
吃唄，忠右衛門前世是根本不吃這種生的東西的，但是這一世穿越過來，可能是原身已經習慣了，魚不算肉的嘛，所以吃起來居然也不排斥。拿著竹筷子就扒拉起來，許是餓了，吃的飛快，兩人一人十枚壽司，確實也就開個胃。
換下家，來都來了，再吃碗蕎麥麵也是應該的呀，碳水爆炸就爆炸，沒在怕的。同樣是街邊的攤販，一個時刻燒著的炭爐，一大盆已經切好的蕎麥麵，便能開門做生意。
價格同樣十分公道，一分金可以吃一百碗！
湯是魚骨湯，可能就是上一家賣壽司的攤販處理魚生剩下來的魚骨，繼續廢物利用，拿到下家煮魚湯。窮人的世界沒有無用之物，古往今來，概莫如是。吃了玻璃瓶裝的腐乳或者醬菜，那個玻璃瓶就存在，買菜帶回家的塑料袋不扔，裝在桶裡做垃圾袋，一個意思罷了。
可能忠右衛門的胃也不是什麼有錢的人胃，早上喝這麼一碗熱融融的魚骨湯還挺愜意，一口下去，渾身都暖和了起來，湯裡就隻有一點點蔥花和蕎麥麵條。看似寡淡無比，實則滿口回香。
站在大街上，端著碗吃麵條，聽著旁邊的漁夫水手，還有搬運工和商販閒聊，談論著今日的漁價，海上的天氣，傾訴著生活的不易，倒也別有一番滋味。
「再來一碗！」平三吃的比忠右衛門快，哼次哼次幾筷子就一碗麵條下肚。
賣蕎麥麵的攤販鍋裡時刻煮著蕎麥麵，甚至不接平三的碗，應了一聲，便從鍋裡撈出一份麵條，看似迅捷快速，卻又小心輕放的拋入平三的碗中，還問平三要不要加湯。魚骨湯是不需要錢的，廢物利用嘛。
平三也不客氣，讓老板把湯加滿，也不怕燙，咕嘟咕嘟的喝了一大口。吃的湯水四濺，左右也根本沒有人在意。其他的食客有吃完的，也讓攤販加麵加湯，吃飽了才好乾活的嘛，賣力氣的人可不能餓著。
江戶的一天在嘈雜的清晨中開始了……