第二十九章縣衙,水榭與飲茶(2 / 2)

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葉安卻是好奇的不行,這是真正的宋朝縣衙,而不是後世修繕過不倫不類的景區。

其實縣衙真沒有什麼可看的地方,宋時縣治分為八等,赤、畿、望、緊、上、中、中下、下。

陽城縣人口千餘人,在大宋不過是一方中縣而已,中縣的縣衙規模可沒有多大,穿過正堂之後便是後衙,也是官員以及家眷的住處。

難得的卻是這裡居然有一處花園和一方小池塘,花園之中一處狹小的回廊連接著一處亭子,因亭在水邊便叫水榭,其實和真正的水榭八竿子打不著。

小池塘中有鯉魚遊過,紅色的鯉魚倒還真是為這一出小地方添了幾分景致。

分賓落座之後,一圓帽老仆熟練的侍茶,遞給了眾人便站在水榭邊上等待,老道點了點頭:「一處一園林,算是頗為應景,隻可惜狹隘了些許。」

「能有如此已經算是殊為不易,若不是前任幾位的侍弄,還不知成什麼模樣,原本這裡就是一片荒地,經過幾任知縣擺弄也小有所成。」

葉安沒工夫聽老道和王溫兩人閒聊,這小園子也能算得上是園林?後世隨便一個「機關」的花園也比這裡強上千百倍…………

老道瞧見了葉安的不屑,也瞧見了他絲毫不動麵前的茶水,這是頗為失禮的事情,畢竟人家請你喝吃茶,你接了卻一口不動,豈不是瞧不起人家?

邊上王溫的臉色已經不太好看了……

「徒兒為何不飲?這可是王家得賜的團茶,一般人可沒有機會鑒品,便是為師都難得一見!」

「葉安怎敢?!不過是稍待香氣益出,再品其妙……」

雖然葉安表麵惶恐,但他卻是從心底裡厭惡這種茶水。

想想便是了,上好的茶葉經過采、揀、蒸、榨到研、造、焙、藏等諸多程序下來已經把茶香發揮到了極致,這樣的茶葉後世幾乎不可得見,若是有,便是世間珍品,妙品!

可就是這樣舉世無雙的茶葉卻要被擂成粉末,其中加上了蔥,薑末,鹽,香料等諸多雜物,使得原本一碗茶水變成了渾濁的東西。

這就是點茶,也讓葉安大呼受不了,暴殄天物,就像是一碗鮮美的羊湯上飄著一群綠頭蒼蠅…………

他最多便是聞一聞茶的味道就算了,若是讓他喝,那可就是讓自己的五髒廟受罪,但被王溫滿臉期待又不爽的盯著,葉安無奈的端起茶碗喝了一口。

對於喝慣後世茶水的葉安來說這味道如同毒藥,但表麵上卻要裝模作樣的在嘴中回味,作奇妙無窮的模樣。

端著精美的兔毫茶盞葉安嘆道:「好茶!好茶啊!湯花緊咬盞沿久聚不散,小子觀擊拂之「戰雪濤」便知曉這茶湯之正,果然奧妙!」

王溫的臉色瞬間便精彩起來,練練嘆道:「小友好眼力,我這……位,雖不如勤快的小子,但一手的點茶功夫卻是妙極,由他調製的茶膏從運筅、擊拂、到泛花都是極好的,如此方有戰雪濤之狀!」

老道的眼神也變得精彩,望向葉安充滿了狐疑。

從葉安這小子對點茶的了解便可見他的家中底蘊之厚重,尋常百姓可沒有功夫浪費在點茶上,並且他還能把這其中的運作說的絲毫不差…………

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