第47章（1 / 2）
他家料酒做的特別好，香醇濃厚，做魚這樣腥味重的菜特別好用。
康哥得閒就去隔壁幾個鋪子宣傳自家料酒，現在一條街幾乎有半條街都用爺爺釀的料酒，用量也開始逐漸變大，後續口碑反應很好。
快要入秋了，歷時兩個月，酒坊蓋起來了，嶄新的酒坊落在了李家村，還特意選了黃道吉日，大爺爺帶著全村男女老少上梁，祭拜祖宗懇求祖宗保佑李家村興旺。
「點火。」
拜了祖宗給爐子點了火酒坊才算正式開爐了。
大家臉上全都洋溢著興奮和喜悅，這是李家後續幾十年的希望，老少爺們可以在裡麵學個手藝養活自己，不愁以後日子過不好。
秀娘站在人群中也百感交集，前世她乾的店鋪作坊不止一個，而在李家村做的酒坊卻感觸良多，最有意義，也最開心，大概是李家村一呼百應，人團結齊心的緣故吧。
「秀娘，你真能乾，看到你這樣我們總算放心了。」
婆婆望著她欣慰的笑了。
「娘，我很高興，真的。」
「我也開心，真好！」
釀酒是爺們的事，會收徒和小工，但都是李家姓的爺們，還要考核，不是誰來都要你，你不是乾這個的料，學了也沒用。
「秀娘，酒坊起來了，我瞧著咱村地不夠。」
大爺爺過來找秀娘絮叨幾句。
「嗯，我打算明年翻過年手裡有餘錢了，再買些土地。」
「我想買荒地，開荒種果樹種田，你之前弄得荒地確實很不錯，我打算照你的路子帶著村民乾個莊子。這不就是莊子的路數麼。」
大爺爺和秀娘站一起說話，望著酒坊，眼裡充滿了無限的希望。
「大爺爺，您太厲害了，慧眼如炬，就是莊子的路數，把所有的都利用上，都能賺錢，哪怕是池塘裡的淤泥都是肥料，一點不浪費。」
「嗯，利用價值榨乾它。」
大爺爺一本正經的點頭，把秀娘逗得咯咯笑。
「對。荒地可以買，種果子青梅釀酒不錯，林地養雞鴨，掉落的果子動物可以吃，但還是要買好田。」
「那必須得。」
酒坊開始釀酒，其實釀酒是個辛苦活，爺們在酒坊裡都光膀子乾活，太熱了，裡麵有蒸汽，幾個大蒸爐蒸糧食，熱得要命，所以酒坊不讓女孩靠近，不雅觀。
酒坊進了幾個半大孩子和李茂這個歲數的幾個爺們當學徒乾活，人手是夠了。
李峰釀酒很好，有公爹帶著就開始釀酒了，糧食是去年秋季才收下來的新糧食，留了一部分吃用，剩下的就釀酒了，還去外頭買了一部分糧食回來。
大爺爺讓去附近幾個村去收糧食，給的價格合適，人家樂意賣。
自家的糧食反而要留一半做吃用，一年一年的天氣不一樣，種田靠天吃飯，得留一手才行。
這大半年酒館乾的紅火，靖哥和秀娘給大家分了錢，本錢回來一百兩，算很不錯了，剩下的給四爺爺家裡和林大嬸家裡分了錢，去掉了租金，張大哥是按月發錢，不耽誤他。
兩家各分了三十兩銀子，主要是去掉成本和租金，今年開年就要算租金了。
這錢除了買菜肉調料等，大部分都用自己村裡的東西，留一部分做本錢，剩下的秀娘給爺爺了。
「爺爺，這錢您留著，酒坊剛開業，後續要花錢的地方多。」