第37章唐培裡儂(1 / 2)
「啵~~」
一聲脆響之後淡淡的白氣從瓶口噴出,澄澈如琥珀般的酒液泛著氣泡被倒入杯中,而隨之散逸的醇厚酒香從1988年跨越時間長河竄進夏宇的鼻中。
「好像有一種烤堅果的味道?」
夏宇不確定的說道,不過吃貨的鼻子都是相當靈敏的。
「夏先生您真有品位,唐培裡儂香檳在釀造過程中是不使用橡木桶的,會有烤堅果的香味都是酒泥陳年的功勞。」
陳凱贊嘆的說道,這記馬屁夏宇雖然聽不太懂,但聽著總感覺很有格調。
喝香檳不必如同喝紅酒那般搖晃酒液,夏宇端起杯子輕抿一口。
隨著酒液入喉,復雜的口感在口腔中爆炸而開,他嘗出了細膩飽滿、輕盈爽口,還有充滿活力的熱帶水果香氣。
這麼多層次的味道變幻,讓人回味無窮,這酒完全對得起它的價格。
看樣子得和老頭關係打打好,以後有機會搬空他的私人酒窖!
正在酒店大堂幫忙的依思文並不知道自己已經被某個夏姓惡魔盯上了。
很快第一道菜就上來了,是前菜燒味雙拚。
燒味,指的就是粵式燒臘,一種粵地街頭巷尾就能買到,也能端上五星級大酒店餐桌的地方美食。
夏宇動筷夾起一片焦糖色的叉燒,入口咀嚼隻覺甜味與豬肉的緊實完美結合在一起。
簡單才顯真功夫,廚師的水準一下就吃出來了。
高級餐廳最讓人詬病的地方就是菜式出品的穩定性。
客人這麼多,不可能每道菜都是行政總廚做的,吃到二廚三廚燒的是普遍情況。
唐閣剛升三星那段時間引起爭議就是這個原因,在譚仕業出走之後問題被徹底擺在了桌麵,管理層無力解決最終導致餐廳降星。
有關這些夏宇不知道,知道了也沒什麼興趣,最多以後會惋惜少了個吃飯的地方,可偌大的魔都有的是好吃的餐廳,屆時夏宇會投入他們的懷抱。
愛吃美食的不會是什麼壞人,但都普遍的無情。
你做的好吃,我對你熱捧不已,你做的不好,我對你棄如敝履。
想講人情味還是多看看《深夜食堂》吧!
記住,還得是原版的,國內翻拍的版本實在太辣眼睛了。
接下來上來的是一道金錢鮮蝦球,也是唐閣的招牌菜,拿下了「美食之最大賞海鮮組至高榮譽獎」。
雖然不知道裡麵掏了多少公關費,但這道菜光看著就挺吸引人的。
滿滿的蝦球點綴著幾根蘆筍,旁邊還有一些不知道是什麼的配菜,圓圓的油炸之後很像金幣。
金錢取的就是這個意思嗎?
抿了口酒沖淡口中殘留的燒臘味道,夏宇夾起了一枚蝦肉放入嘴中。
嗯!
無比嫩滑的蝦肉入口即化,屬於蝦子的獨特鮮味仿佛帶著夏宇來到了海邊。
有這麼好吃嗎?
周圍幾桌人吃飯的同時一直有注意夏宇這邊的情況,現在看到夏宇的表情有些眼饞。
他們認識林凱,更了解譚仕業。
剛剛譚仕業都出來和夏宇打招呼了,誰知道他吃的菜是不是譚師傅親手炒的?
這一點之前還不確定,但現在看到夏宇享受的表情,肯定八九不離十了。