第49章 梅の村、町擴張策略（1 / 2）
1979年秋天。
石狩屋連鎖店，在夕張市長沼町、由仁町、栗山町，陸續開了七家店。
其中，長沼町因為人口最多，開設三家店。由仁町、栗山町各開設兩家店。
人口達5萬人的町、村可提出申請，成為一般市。
長沼町在兩年前達到4萬2089人，外界普遍預計，「長沼町」很可能升格為「長沼市」。
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RB「町」的行政等級同市、村，相當於龍國の鄉鎮。
「町」的設置標準為5000人且工商人口達60%以上。
RB的地方行政區劃製度，隨明治政府於1871年實施的廢藩置縣政策而建立。
一般分為都、道、府、縣（廣域地方公共團體）以及市、町、村（基礎地方公共團體）兩級。
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在北海道炭礦自治體聯合的支持下，數百名失業の工人，選擇加盟石狩屋。
長沼町町長(北海道炭礦自治體聯合の派係)，批準動用町內の金庫，撥款《長沼町の煤炭工人再就業特別貸款》。
這筆「再就業特別貸款」，最高貸款額度，恰巧是50萬日元。
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石狩屋朝著三個擴張方向。
向西沿著北海道旅客鐵道，向東沿著石勝線，向北沿著大夕張鐵道線。
北海道礦產資源豐富，煤炭儲量和產量占全國一半以上。小麥、奶牛、馬鈴薯的產量居全國首位。
這裡是RB主要的食品加工基地，木材加工、鋼鐵工業、造紙發達。
北海道的129個町、15個村，大多數從事勞動密集型產業。戰後RB鐵路基建的大發展，將這些村町用鐵路串聯起來。
石狩屋沿著鐵路貨運線路，在食品加工、鋼鐵、木材加工、造紙等勞動密集型產業的村町，迅速建立大量の加盟店，
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多年以後，每當人們想歸納「石狩屋の傳奇故事」。
通常會把石狩屋的成功秘訣總結為：「他們趕在所有人之前進占了小型城鎮。」
但很久以前，當石狩屋第一次引起別人注意時，連鎖餐飲行業的許多人，卻都把石狩屋描繪成一幫「鄉巴佬」、「苦力們の快餐」……
沿著鐵路線路，在小型村町城鎮發展，完全是「瞎貓碰上死耗子」才想到這個主意的。
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事實上，梅製定的石狩屋經營の企畫。
主要策略就是在20世紀70年代，吉野家、鬆屋、食其家的連鎖餐飲巨頭，忽略的小城鎮裡開設連鎖餐廳。
吉野家，不會把店開到人口少於5萬的村、町；
即使是食其家，也不會考慮人口少於1萬的小地方；
石狩屋的原則，是即便人口隻有5000左右的村町，石狩屋也會開店，而RB全國這樣的村、町非常多，所以，可擴展的空間非常大。
先通過向外擴展滲透市場，然後回頭鋪滿整個市場。
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20世紀70年代，吉野家、食其家這樣的全國性大企業，已經通過在全國各地建立分店占得了先機。
初誕生的石狩屋，顯然沒辦法支持類似的經營模式。
不過，當這些大公司爭相從一個大城市發展到另一個大城市時，他們變得太過分散，深深陷入城區規劃、本土餐飲保護、不動產的遊渦之中，
反而將城市之外的大好發展機會留給了石狩屋。
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