第09章 挖蚯蚓（1 / 2）
兄弟倆割了一上午豬草，中午太陽當頭了，這才摟著豬草回家，到家後先用鍘刀把豬草鍘碎，然後摻一些紅薯乾，這就算是一餐好料了。
一般等到豬快出欄的時候，會餵上一個半月到兩個月的精料，所謂的精料就是指豆渣，玉米一類的，至於飼料是想都別想。
這年頭，方源每天都隻有喝白芋乾稀飯的份，豬還想能吃多好？等到豬養肥了，其中一半得賣給收購站，城裡人吃肉，除了官方的養殖場外，就靠從農家，一戶一戶的收豬了。
方家豬圈裡隻有兩隻豬，再多就餵不起了，每天打豬草可不是一件輕鬆的活，豬多了，豬草都打不過來，耽誤去生產隊乾活的時間，那掙不到工分隻會更虧。
餵完豬草，方源和方文還得收拾豬糞，這年頭糞便可是好東西，牛糞可以燒，豬糞也可以積肥，那真的是寶貝，誰也不舍得扔，自家豬糞都是要定時清理收集起來的，等回頭給自留地裡的蔬菜當肥用，能讓蔬菜的長勢更好。
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家裡的活都乾完了，這還不到下午吃飯的時間，農閒兩頓飯，早上一頓在八點左右，下午一頓乾的則在下午兩點到兩點半的樣子，吃的晚，晚上餓的也晚一點，隻要在餓之前睡過去，就沒那麼難熬，當然實際上是方源每次都被餓醒，所謂吃的晚餓的晚，不過是自己安慰自己。
趁著還有時間，方源拿起鐵鍬出門，方文見狀，兩眼瞬間就亮了，趕緊也拿著鐵鍬跟上，又拎了一個小桶，知道四哥要去挖蚯蚓了。
找了塊陰涼地，兩人開始挖蚯蚓，剛下過雨，蚯蚓出來翻泥，是最好挖的時候，一鋤頭下去，一塊泥裡能薅出來好幾條，最好的是那種大個帶圍脖的，帶圍脖的蚯蚓腥氣重，更容易引誘黃鱔。
其實所謂的圍脖，是蚯蚓的生殖帶，或者說是卵巢，那玩意成熟後會自己脫落，卵就會在土壤裡麵，重新孵化成小蚯蚓了。
挖出來的蚯蚓和泥剁碎了，那股腥味熏得人想吐，但這就是釣黃鱔的好餌，昨天自己又編了十幾個黃鱔籠子，加上之前的，一共四十多個籠子，所以蚯蚓泥也得多準備點。
挖好蚯蚓，兄弟倆又挖了一捧臭泥，這臭泥要最黑，最臭的，最好有麥秸杆子慪過的，這才夠勁，都弄好後，方源叫上老六回家剁蚯蚓去。
回到家裡，方源先是用鍘刀把蚯蚓給剁了，這得用家裡鍘豬草的鍘刀弄，用菜刀的話，菜刀就不能要了，家裡的鍘刀跟包青天裡鍘人的鍘刀差不多，隻不過沒有那麼粗的刀口，也沒有什麼龍頭，虎頭，狗頭的，平時就是用來鍘草，餵家裡的牲口用的。
鍘好的蚯蚓和臭泥一和，那味道無比的上頭，然後塗抹在塑料布上，再用繩子封口在黃鱔籠子的出口上，這就算是齊活了，等晚上把籠子下溝裡就成了。
終於熬到吃下午這頓乾的時候了，白米飯是肯定見不到的，江淮這邊吃高粱飯的比較多。
高粱這玩意味道不行，有股子苦澀的味道，但它抗澇，抗旱，耐鹽鹼，江淮這邊隔三差五就發個水澇，如果光重稻米，麥子，那一旦發澇，就得等死，所以生產隊往往會重大量的高粱，作為救命糧。
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因為高粱這東西不好消化，吃下去比較抗餓，所以味道上的缺點也就沒人在乎了，其實這東西最大的作用是釀酒，高粱酒一直都挺受歡迎的。
除了高粱飯以外，還有幾片白芋乾，菜就是家裡種的應季蔬菜，西紅柿黃瓜扮成一盤，然後再搞半盤子蘿卜乾下飯，基本這就是中午這頓乾的全部內容了，等到農忙的時候能好點，至少高粱飯隨便吃。