第七十八章 你小子格局太小了（1 / 2）
熊稟生和牛文林這邊發生的事，江漁肯定是不知情的。
他將那份自主創業計劃書交上去之後，就回了店裡，一頭鑽進後廚和陸舒武又開始忙著做起了灌湯包。
自從拿到湘菜泰鬥陸錦生的那本「廚師秘笈」之後，江漁的廚藝進步比之前還要快。
而且再也不是像之前那樣，隻是單純地提升麵點技能了，如今是刀工、勺工、火候掌控等廚藝技能全麵提升，進度增長也是快了許多。
到目前為止，他距離晉級高級廚藝也已經不遠了。
廚藝的全麵提升，讓江漁做灌湯包的速度也加快了不少，再加上還有個陸舒武在一旁幫襯著，自然就不需要再像以前一樣，長時間坐在桉台前不停地忙碌了。
在後廚忙碌了一個多小時，眼看著已經到了十一點，江漁便從座位上站了起來，洗了洗手，準備到前麵去做酸辣湯了。
看著江漁要出去，陸舒武也稍稍歇了一下，開口問道：
「老板，咱們每天練習刀工都會用掉那麼多白蘿卜，不如把切好的蘿卜片都給涼拌了，拿出去賣吧？」
「嗯，也行，反正做這個菜也用不了多長時間。」
江漁想了想，點了點頭說道，
「涼拌蘿卜片最好是現切的，時間久了水分就流失了，乾巴巴的沒什麼味道。
我現在去做酸辣湯沒時間，你就切兩大盆蘿卜片，再放點鹽醃一會兒，殺殺水分，等我做好湯了，再回來調醬汁。」
說著，他就轉身到外麵去了。
「……」
陸舒武一臉懵比。
我特麼傻啊，乾嘛提這個破建議？
現在好了，又得加練好長一會兒刀工了o(╥﹏╥)o……
……
「哇！今天又出了個新菜，涼拌蘿卜片哎！」
「這個涼菜不錯，酸辣爽口，又開胃解膩，還能助消化！」
「誰愛吃誰吃，反正再好吃我也不吃，吃多了盡放蘿卜屁！」
「來來來，這個同學，請說出你的故事……」
「……」
中午營業時間一到，學生們就發現灌湯包店裡竟然又出了新菜，一個個都興奮不已。
最關鍵的是，這個涼拌小菜還是免費的，每個來店裡買灌湯包的人都有一小碟。
一個買到餐的學生喜滋滋地端著托盤，找個地方坐下來後，就迫不及待地拿起快子夾了一塊蘿卜片塞進了嘴裡，「咯吱咯吱」嚼了兩口，就忍不住驚呼起來：
「握草！這蘿卜又脆又嫩，鹹澹適中，酸中帶著辣，辣中又帶著香，吃得好爽！」
說完，他又夾了一大快子塞進嘴裡大嚼了起來，不知不覺就已經吃掉了小半碟。
除了他，其他人也差不多，很多人剛坐下來沒多一會兒，一小碟涼拌蘿卜就已經吃完了。
「哎呀，一不小心就吃完了，味道太好沒忍住！」
「太好吃了，就是少了一點，還沒嘗出味道呢，結果就沒了！」
「你可長點心吧，那一碟都能下一大碗米飯了，還嫌少？」
「……」
「老鄧，你可是有點不厚道啊，藏著這麼個好地方！」