第66章 鰻魚飯（1 / 2）
上午豬崽的事情的確是讓左瓊瓊忙了個不輕，但下麵的直播不能取消，直播的主題就變成了陸清澤送來的那些鮮活的海鮮。
開播的之前，左瓊瓊就將今天晚上要吃的海鮮拿了出來，剩下的則是放進高科技的冰箱裡麵，這樣第二天吃也沒問題。
直播的封麵就是左瓊瓊拿著一條帝王蟹的照片，這樣很快就吸引了大批的網友和粉絲進入直播間。
【好家夥，我還以為封麵是誇張的效果，這麼大的帝王蟹是真實存在的嗎？】
【富貴你飄了，我還在山頭上挖野菜呢】
左瓊瓊看著直播間裡麵的人數上來之後，就開始宣布今天最重要的事情。
她跟在鏡頭後麵的王慧靈打了個招呼，王慧靈也晃了晃手機，這是之前就準備好的。
「非常感謝這一段時間時間家人們的支持，但剪輯視頻和出門拍攝我一個人比較麻煩，也顧不過來，於是我就找了一個助理。
現在先不告訴家人們她是誰，她今天也是第一天上班，如果出現一些小錯誤，還希望大家見諒！」
【富貴加油，有個人就不用那麼辛苦了】
【懂了，這意思就是之後出視頻的頻率會更快了是嗎？】
鏡頭一轉，正是那些海鮮。
左瓊瓊看了一眼風向，沒什麼問題之後介紹道：「這些是大佬送來的海鮮，也是我們今天的晚飯，今晚的主菜就是鰻魚飯」
【這是什麼東西，看著好嚇人啊！】
【這天下隻有我一個人沒吃過螃蟹嗎？】
【我吃不到，嗚嗚嗚，痛風警告！】
【還是第一次見到活著的鰻魚，好嚇人！】
陸清澤送來了兩條鰻魚，左瓊瓊今晚隻打算做一隻。
殺掉的鰻魚把魚鰭剪掉，魚皮表麵的黏液也要處理乾淨，然後簡單的切上兩刀，和準備的盤子差不多大就行。
「收拾鰻魚還是挺麻煩的，建議大家讓熱心的攤主幫忙收拾一下。」
左瓊瓊慶幸自己擔心宰魚的畫麵違規就提前操作了，不然那兵荒馬亂的場麵可還不得讓屏幕前的網友們笑死？
「鰻魚放進烤箱，先來個十五分鍾。」
「下麵我們準備一下鰻魚的料汁，這裡麵是生抽，老抽，料酒，蠔油，蜂蜜，簡單的攪拌一下。」
左瓊瓊烤箱裡麵的鰻魚拿出來，王慧靈見狀，立馬把鏡頭移過去。
「現在的鰻魚是半熟的狀態，還不能吃，我們把剛才烤出來的汁水倒進剛才的料汁裡麵。」
【大家好，我是富貴山下賣調料的，我已經買了好幾處房子了。】
【我先看看，感覺會很好吃的樣子。】
把烤盤上麵鋪上一層錫紙，上麵放好烤網，剛才拿出來的鰻魚魚皮朝上，塗抹上調好的醬汁，用小刷子刷均勻。
「烤箱預熱，將魚肉先烤五分鍾，每五分鍾拿出來一次，刷一次料汁，這樣做的魚肉會更入味。」
魚皮的位置烤上三次，然後翻過來，把魚肉的位置也烤三次。