請假條(1 / 2)

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王上清端上來的這道菜,是一隻擁有長長龍須的血魔蝦安靜地躺在紅湯之中,瑪瑙豆腐絲絲細膩,切好之後組成了祥雲模樣。

擺盤華麗,讓人看的心曠神怡。

技術含量的多寡,張光沐說不清楚,至少單憑這賣相,就秒殺了自己曾經品嘗過的一切美食。

不過……

張光沐奇怪地看了王上清一眼:「我還以為你是個嚴肅的家夥,沒想到還能做出這樣有趣的設計。」

說著話,他從桌上抓起一雙沉甸甸的金快子,在粗細、長短與正常成年人前臂相差仿佛的血魔蝦頭上敲擊了兩下。

當!當!

頃刻之間,一股清甜氣息撲麵而來,令海浪翻湧的狂風驟然停歇,天空之中的赤色雲朵色澤卻變得愈發濃烈起來。

單是聞著這股香味,就讓張光沐感覺身上那來自無盡海域世界的拘束感似乎減少了一絲。

被敲了腦袋的血魔蝦,緩緩睜開雙眼,露出一雙冰冷的銀色眸子,身上鱗甲張開,宛如一條幼龍,在紅湯之中徜徉起來。

遊動過程中,鱗片自動掀開,晶瑩剔透的蝦肉就暴露出來,被凋琢成細絲的祥雲豆腐,逐漸被吸引,覆蓋於肉上。

張光沐用快子戳了戳,發現原本鬆軟的豆腐絲在浸泡了紅湯後,與蝦肉產生了微妙的反應,也變得Q彈起來,不再是一夾就會散開的妝點。

見狀,王上清唇角上揚:「還行,至少眼力不弱。」

這道菜他曾經做過許多次,發現這點蘊藏了妙思設計的人,要麼是最挑剔的食客,要麼是實力極強的料理人。

一些平庸的食客,都以為瑪瑙豆腐切絲後擺成的祥雲,僅僅是裝飾品罷了。

還沒有真正開始品嘗,張光沐就展現出了自己卓越的眼力。

張光沐也不客氣,直接彈出快子,夾起大快朵頤起來。

蝦肉與豆腐落入口中,輕輕咀嚼,香甜的滋味就在味蕾上綻放開來,讓人幾乎舍不得將它們吞進肚子裡,非要多嚼一段時間,才算滿足。

甚至就連鱗甲都經過處理,酥脆爽口,不帶半點油膩感,配合血魔蝦肉與瑪瑙豆腐一同吃,簡直是妙趣橫生。

張光沐一吃就知道,這看似乾淨清澈的紅色浸液,竟然混雜了十九種不同的香料。

【廚藝1】打下的完美根基,讓張光沐曉得,這道菜的主要部分,血魔蝦肉采取了水浴油浸加熱法做熟。

那是一種比較少見的處理方式,卻可以最大限度的封鎖食材的本味。

本該產生相性沖突的香料,也因為分量配比與處理手段恰到好處,彼此融合,相互映襯,重重疊疊,形成了香料的漩渦和浪潮,激發出人的強烈食欲。

單從這一點,就能看出王上清不是夜郎自大的家夥,手裡著實有著硬本事。

濃厚的香氣和蝦肉的鮮甜完美融合,甜美的滋味和緊實彈牙的口感,更是讓人沉迷其中,無法自拔。

不知不覺間,張光沐就消滅了這道菜,感覺氣血流動速度也加快了些許,一股活性能量湧入四肢百骸,滋潤著這具軀體。

除此之外……

本被世界規則壓製到極限的神道、佛法和修真力量,也解封了一絲。

這樣的收獲,算得上是意外之喜了。

放下沉重的金快子,張光沐擦了擦嘴,朝著王上清豎起大拇指,毫不吝嗇地贊美道:「在我品嘗過的料理中,我願稱【紅膏浸血魔蝦配瑪瑙豆腐】為最強!」

美食類潛意識電影世界才是真正的神中神!

早知道還有這種方法,自己都不曉得能節省下多少龍盾!

隻是……

作為食客,自己貌似隻需要說缺點、提出改進方向,就足夠了?

「但是!」

眾所周知,但是這個詞用來表轉折。

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