第0154章 大豆分為哪幾種？（1 / 2）
鄭克波帶著陳誠他們一路參觀。
實驗中心分為很多個熱帶、亞熱帶，寒帶，亞寒帶幾個大的區域，每個區域又根據農作物品種分為不同的種植區，每個種植區又根據該植株的生長階段分為不同的實驗田。
每個試驗田都足足有三百多平方。
可見整個實驗中心的麵積有多大。
當然也足見華夏在促進農業技術發展方便給了多少投資，下了多少決心。
參觀完實驗中心後，鄭克波又領著他們去參觀了技術研發中心。
「咱們這裡麵的實驗人員，最低學歷要求都是博士。每十人左右一個團隊，每個團隊都有一個農作物培育目標。」鄭克波介紹道。
「老陳，看來你也沒資格用進這個研究所了，畢竟你才是一個本科生。」王凱開玩笑道。
「這麼高端是實驗樓，我能參觀一次就很知足來了。」陳誠道。
鄭克波笑道：「小陳專家你太謙虛了。你來之前吳部長給我說過了，說是隻要你願意，你可以永遠留在研究所裡。而且所有試驗設備任由你使用。」
陳誠笑了笑，沒有說話。
這棟實驗樓的設備之高端，陳誠簡直越看越香，不時跟王凱他們稱贊幾句。
「咱們的實驗樓要是有這麼些試驗設備，那該多好啊！」丁濤贊嘆道。
王凱道：「想一想就得了，這麼多試驗設備，要是運轉起來該多少電費？真要是這麼豪橫地用一個月，恐怕農大又得返貧。」
丁濤也跟著點頭。
畢竟這個實驗樓給他們的震撼太大了。
如果說國內的實驗樓都能建設得這麼先進了，那國外實驗技術的先進程度，他們不敢想象。
參觀技術中心，陳誠直接問：「現在實驗中心培育的大豆品種有哪些？」
「青豆和黃豆。」
鄭克波道：「這兩種是國內市場需求最大的，也是產量提升需求最迫切的品種。其他品種屬於小眾市場需求，我們沒有培育。」
華夏的本土大豆品種，大致有5中，主要是青豆、黃豆、黑豆、花豆、綠豆。
青豆按照子葉的顏色可以分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆，距今已有五千年的栽培歷史，如今在華夏被廣泛種植，是重要的糧食作物之一。青豆富含蛋白質和纖維，有利於人體健康。
黃豆是大豆中廣泛種植的品種，其種皮較薄，質地堅硬，有微微的豆腥氣，經常被用來製作各種豆製品、釀造醬油等，並且還能磨成豆渣或粗粉，用作禽畜飼料。
黑豆外形呈腎形或者圓形，表麵有光澤，種皮薄脆，種仁為黃白色，蛋白質含量為36%，脂肪含量16%。華夏的黑豆資源豐富，品種多樣，在各地都有栽培。
花豆又被稱為腎豆，其外形如同人體的腎髒，全身布滿了紅色的花紋，富含豐富的蛋白質和多種維生素，其最特別之處是豆粒非常的大，新鮮豆子百粒重量可以達到400-500克。
綠豆別名青小豆，原產於印度、緬甸，如今在東亞各國普遍種植，在非洲、歐洲也有少量栽種，其種子和莖可以用來食用，能製作成各種美食，例如綠豆酒、綠豆糕、綠豆沙等。
陳誠研究的大豆，其實就是黃豆。剛好研究所的實驗中心有正在培育中的植株。
鄭克波將陳誠帶到黃豆培育區域。