第0132章 黑豬的缺點（1 / 2）
不到兩分鍾，超級計算機便把兩個品種的豬DNA的差別分析了出來。
僅憑DNA片段看不出來差別，於是陳誠便讓係統把它們對應的遺傳表現給展示了出來。
不同點總共有3處。
第一當然是形體上的。也就是說從基因上，雅西黑豬就是小個子，長白豬就是大個子。這也就是為什麼他們餵養同樣的食物，但同等時間內體型差異巨大的原因。
當然，陳誠完全可以通過迭達算法，來模擬出雅西黑豬的大個子基因。
第二是肉質。這個是雅西黑豬的優點。超級計算機分析，雅西黑豬的瘦肉部分，肉質偏鬆軟，其中的間隙裡還能長進去很多脂肪。最後的效果竟然類似於雪花牛肉那種效果。
陳誠想了想，理解了為什麼雅西黑豬養殖一年，還能保持肉質的口感這麼好的原因。
第三個區別就是消化係統，這是陳誠意料之外的。
根據DNA的基因對比分析，陳誠發現長白豬的消化係統明顯優於雅西黑豬。
經過仔細對比分析後他發現，長白豬的消化係統更符合豬的雜食性特征，而雅西黑豬更偏向於素食性。
所以說雅西山區的農民才說他們的豬隻吃豬草？
陳誠疑惑地抬手一揮，讓長白豬的3D虛擬圖像消失。
問題找到了，現在就是需要他決定怎麼改良雅西黑豬的技術路線了。
從目前來說，要想改變雅西黑豬的基因特點，或者說用基因重組，也隻能從雅西黑豬的下一代開始。
現在雅西的高山地區，肯定還有很多正在飼養的黑豬，他得想辦法把目前正在飼養的雅西黑豬也盡量做個提升。
目標明確了。第一是研究常規飼養方法，讓目前已經繁殖出來的雅西黑豬產量提升一些。
第二是通過基因改造，徹底將雅西黑豬改頭換麵。
之前找出來的雅西黑豬和長白豬的三點差異，第一點體型差異是基因層麵的事，暫時擱置。
第二點是有點，暫時也不需要再改動。
這個第三點最奇怪，也最有可能短時間內做出一些改良。
陳誠首先推斷雅西黑豬之所以呈現出食草動物的特征，應該還是長期進化的結果。
可能是飼養他們的農民根本沒有更多營養豐富的食物來餵養它們，而隻能讓它們吃草。
還有一種可能就是它們本身是一種在野生動物，後來被農民們馴養，以前食草的習慣和基因並沒有進化過來。
從基因層麵來說，並不能說肉食動物、雜食動物就一定比草食性動物更好。
它們都是在長期的自然繁育和生存鬥爭中形成的不同發展方向。
肉食、雜食和食草動物在基因表現上來說，最大差別在牙齒和腸道。
肉食與素食差異最大的是牙齒構造，肉食動物除了有尖利的爪子之外，還有尖利的犬牙和強有力的雙顎，以用來咬死獵物。
肉食動物沒有臼齒，臼齒是素食動物用來磨碎植物的，如樹葉、果子等都要先在嘴裡磨碎後再送到胃裡消化。
肉食動物則免去了這一過程，它們的整個消化過程都在胃腸裡進行的。
食草類動物因為往往不斷吃進又多又粗的食物，因此消化的整個過程就要由咀嚼開始。它們的口水時裡含有唾液澱粉酵素，粗硬的植物纖維一定要細細地嚼碎，混和了唾液澱粉酵素，才可以磨碎並吸收。