第86章 開源節流（1 / 2）
兩個還能用的地窖，今天在家的人已經收拾出來了。
將糧食跟白菜全部都收入了地窖，再去看看今天房子的進度。
家這邊，有了白仲卿的叮囑，還有周族長看著，倒是沒有什麼事情。
菘菜跟蘿卜還是要繼續買的。
讓婦人們動手積酸菜醃蘿卜條，這都是冬日裡能下粥的東西。
等找周族長報了賬，他們賣栗子賺的銀錢，居然就剩下二十多兩了。
銀子不經花，開源節流勢在必行。
周玉嬌湊到白仲卿身邊，「白仲卿，我們去買一些黃豆回來吧，黃豆是雜糧，應該不會太貴。」
「你有什麼想法？」白仲卿看向周玉嬌問道。
他可不覺得，嬌嬌想買黃豆是為了吃。
「我們可以靠著炭賺一點銀子，但是到底還是不夠的，現在就是幾間屋子八戶人家擠在一起，開春之後，各家勢必要分開，到時候也都是要銀子，加上大夥兒已經一起乾了這麼久，要是都沒分過銀錢，人心容易散。」
周玉嬌覺得，單獨靠著賣炭這一條路子還不夠。
雞蛋不能放在同一個籃子裡。
白仲卿明白過來了，「你要用黃豆賺錢？」
周玉嬌點頭，「對！黃豆可以做豆腐，也可以做腐竹，到冬日還能發豆芽，這些我們自己吃算是添個菜，賣出去也能賺銀錢，特別是豆芽，冬天沒什麼蔬菜，豆芽應該好賣。」
黃豆這東西，可是好玩意。
能做出不少豆製品，有的還很耐放。
白仲卿卻是眼睛一亮，看向周玉嬌，「嬌嬌，你會做豆腐腐竹？」
周玉嬌乾笑了兩聲，因為她也是理論黨，沒試驗過。
「額……沒試過，不過豆腐好像是豆漿煮開，然後點鹵，可以一點點試驗，腐竹是都將煮開降溫表麵上凝的一層豆皮，這個比較簡單，豆芽就更容易了隻要氣溫控製的好，也能發出來，所以我們需要不少黃豆。」
豆腐要技術，難掌握，大不了就發豆芽，這個簡單。
冬日裡天寒地凍的，蔬菜很少，豆芽絕對受歡迎。
特別是那些富戶，底下的人，為了討好主子，絕對舍得出錢。
「當然，燒炭那邊也別停下，雞蛋不能放一個籃子裡，我們也隻能趁著這個冬季狠狠賺一筆，來年開春還有其他的事情。」
炭也就隻能是天冷的時候賣，這個計劃不能擱置。
她想要的是兩手抓。
白仲卿聽了周玉嬌說的，覺得有道理，直接點頭。
「行，晚上開會的時候，將這些事跟大夥說一下，不過豆芽的事先不說，先讓人將黃豆買回來，再冷些時候發豆芽剛好，而且也不能讓大家覺得來錢容易。」
他隻要的是擔憂，一些讓這些人知道的太多，到頭反倒是對他們不好。
周玉嬌沒反對，黃豆的事情確實是不著急。
用了晚飯之後，今天糧食回來了，大家吃的飽精神也不錯。
開會的時候，所有人都圍著坐著。
白仲卿照樣讓周族長開場白，順便報一下今天花費的銀錢，還有各項費用。