第 14 章（1 / 2）
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不過記憶裡印象最深的，是父母那時候的吵架，還有事後媽媽抓著爸爸的胳膊，讓他嘗剛燉出來的雞肉，還有爸爸生氣但又氣不起來的臉。
所以殺雞這個略重口的場麵，竟然讓奧爾有些溫馨感，直到他被雜亂的鳴叫聲吵醒。
這時候他才注意到，肉鋪的角落擺著三個髒兮兮的長條籠子，裡邊塞滿了雞鴨鵝。這些家夥應該一直都在嘎嘎嘎、喔喔喔、呱呱呱的叫。
「先生們，你們想買什麼？這些都是從鄉下剛收進來的，都是活的，健康的東西。」萬斯的丈夫在圍裙上擦著手問——他的圍裙應該曾經是純白色的，但現在是灰色為底，上麵是各種紅色形成的花紋。
「沒有牛肉和羊肉嗎？」大麥克問，他側頭對奧爾說，「還是純肉更值得。」
「今天沒有。」萬斯的丈夫搖頭。
所以，最終奧爾也隻能買一隻雞。
「這隻？」籠子裡的雞鴨鵝掙紮著，它們的羽毛飛得到處都是，那隻剛被拔毛的雞，就處於這種環境下。但奧爾也不響多等了，因為他自己也處於這種環境下，隻是一會，鼻子裡就充滿了家禽的臭味，極想咳嗽。
「不，它一看就是城裡的。多少錢？」他去幫奧爾挑了一隻。
奧爾隻能看出大麥克挑的雞，羽毛更乾淨，沒那麼糾結和骯髒。
「當然，十……十艾柯。」
在大麥克的幫助下，很顯然，老板再次打折了。
拎著雞腿和大麥克走出肉鋪，奧爾好奇的問：「他們進的這些肉，賣給誰？」
長溝街很窮，奧爾覺得普通人消耗不起這麼多的肉。
「我們這些警察、教堂，其它店鋪的店主，特別是比薩店，剩下的也能夠做成火腿。」大麥克對著奧爾擠擠眼，「火腿可並不都是牛肉做的。」
即使同樣生活在一條窮街上，人和人之間也依然差別很大。
「還有，什麼叫城裡的雞？」
「就是城裡養的雞的意思，你沒聽過雞叫嗎？城裡的雞都會被鎖在小木籠裡，吃稻草、垃圾，甚至糞便。」
奧爾臉色變青，胃部隱隱作嘔：「我知道了，要選乾淨的雞。」
「不止看羽毛，還要看雞爪子和雞腿，看，這種很明顯是常常跑動的雞，雙腿十分粗壯有利。城裡的雞，尤其是母雞，是會被留著生蛋的，不止髒，還年紀很大，毛大多又髒又禿。」
看來雞屁股銀行不止老一代的種花家。
「買雞的時候，還要注意雞屁股，會有些蠢貨會把雞屁股縫上，被炸得滿臉雞屎可不是一件愉快的事情。」
奧爾囧：「好的，我以後一定注意。」
「今天回家吧，不用回警局，我知道你的行李還沒來得及收拾呢。」
上班第二天就翹班，可真是一件讓人羞愧的事情，但奧爾還是翹了……
把昨天買的東西整理好，把兩個現代啤酒箱大小的木箱子放在了窗戶下麵。他準備用這東西種薑蒜——大蒜雖然可以水培，但水培隻有蒜苗，不會結蒜，這對奧爾來說收益就太低了。
那現在問題來了：土從哪來？
索德曼的路上鋪著厚厚的水泥，人行道是用水泥粘貼的石磚。大概是安羅娜女王當初太忙了，所以根本沒空宣傳城市綠化。
結論是想找泥土，要麼去郊區，要麼去上北區和皇後區，因為高級住宅區帶有庭院。
去高級住宅區挖人牆角（真正意義上的）就算了吧，毫無疑問，他會被仆人直接打死。隻能去郊區，但這樣隻是來回就至少要花費一天的時間，靠翹班是不可能的，隻能等這周的休息時間了。
還有兩天就是周六，奧爾看著那幾塊薑蒜：「你們再等等吧。不對，今天就得用一塊了。」
實際上，今天已經有一塊薑犧牲了，它在燉鍋裡，和奧爾剛買回來的那隻雞在一塊。