第171章 第 171 章（1 / 2）
「長逸,你那個午餐肉，怎麼切？」
董桂紅把煮好的麵都撈到碗裡，配上生菜,女婿剛才說了還要煎荷包蛋跟午餐肉。
午餐肉,剛才大家一起看的時候就不明白為什麼叫這個名字，看著就跟親家送來的軍區特定罐頭一樣,後來聽了解釋說這肉以前打仗的時候，隻有中層乾部在吃飯的時候才有資格吃,所以後來為了方便，就順口叫成了午餐肉。
村裡人都想嘗嘗味道,董桂紅不給，也沒被大家起哄就讓女婿打開了，開玩笑,就這麼小一盒,起哄打開了,再起哄讓給他們嘗一嘗,自己家裡人還吃得上麼,再說還有這些車仔麵公仔麵，一人一根都不夠吃的。
她拿了一些女兒從買的港市糖果，一人給了一塊,打發走了這些看熱鬧的。
別看就一塊糖果，拿到的人也都開心到不行呢,比拿了白饅頭都要高興。
「媽,我來煎。」顧長逸洗了手,卷起袖子走進廚房，「我用爐子上的平鍋煎。」
「那行，我把這柴火滅了。」董桂紅指了指碗裡的麵條,「你看這麵條算煮熟了嗎？」
她活了半輩子還沒見過這兩種麵條，一種是一根一根圓粗形，一種要細一點，又比正常掛麵要稍微寬一倍，還是打著卷的，兩種都是淡黃色，煮出來倒是挺香，挺勾人的。
「熟了。」顧長逸看了一眼，熟門熟路櫥櫃抽屜裡拿出幾個雞蛋，「媽，家裡一人吃一個吧。」
「不用，你們幾個小的吃就行了，我跟你爸不吃。」
「吃啊，乾嘛不吃。」穆冰瑩一進門就聽到她媽不吃，「都煎上吧，就當吃了午飯了，下午早點燒晚飯。」
「媽早把紅燒肉燒好了，就等你們回來。」董桂紅打開裡麵的鍋子，篦子上放了好幾盤菜，有紅燒肉，燉蛋，菠菜魚丸湯，清炒萵苣，還有一碗芹菜炒牛肚。
穆冰瑩驚訝道：「怎麼這麼早就燒好了，還燒了這麼多菜，我以為你們忙著灌香腸，還沒來得及燒飯。」
「這多什麼，支書知道你們要回來，特地送來了牛肚，穆暉媽送來了魚圓。」董桂紅怕女兒女婿聽了有意見，解釋道：「平時他們要送東西，我都沒收，聽說要考核了，我也拒絕過好幾次，但人家看到了兒子的變化，確實心裡藏著感激，現在就算他們退伍回來也不用擔心會和以前一樣，村裡有活乾。」
「是啊。」王雨娟將香腸掛起來晾曬後，走了進來，「老不收，他們心裡也難過，再說又不是什麼值錢東西，魚圓村裡分的，牛肚也是村裡分的，不要票，拿了他們也有過年的份，再說，穆炎穆暉走了這段時間，他們兩家都白得百來塊了，這點算什麼。」
「我沒講什麼。」穆冰瑩知道今年村裡收入應該還不錯，進村路上看到家家戶戶外牆上，都掛上了臘味，以前沒有這麼多，頂多就是打一斤肉，殺一隻雞，留作大年三十吃，沒有多餘的肉去醃了做臘味。
「對了，瑩瑩，咱家今年分了二百來塊呢，有你上半年當記分員掙得工分」
「媽，您不是要分幾十塊錢給我吧？」穆冰瑩打斷母親的話，「別鬧了。」
「該說還是要跟你說一聲。」董桂紅笑著指了指窗戶外麵，「家裡養的雞還是瘦，我是上供銷社買的五隻雞，還拿糧食和村裡五保戶換了五隻，明天你都帶走，給親家一人送兩隻，剩下你們帶上島，還有這些鹹肉鹹鵝鹹魚臘腸，你帶回去了別忘了掛起來曬，不曬不行。」
「帶那麼多乾什麼，我拿一半就行了。」穆冰瑩聞到了煎肉的香味，朝著顧長逸看過去，發現平底鍋裡鋪滿了被切成薄片的午餐肉，正被煎得油滋滋地，冒著肉香。
「就是特地給你醃的，還沒到過年，我們還可以再買了醃。」董桂紅跟著走到女婿身邊，「你嫂子懷孕了，也得多補補，長逸，這個肉香好像比紅燒肉還好聞呢。」
「可不是，我最近都沒什麼食欲，聞了這個肚子就一直「咕嚕咕嚕」叫。」王雨娟看著碗裡的麵，「等下怎麼吃啊，乾拌還是做湯麵。」
「車仔麵拿醬料乾拌，公仔麵加湯。」
路上穆冰瑩都問清楚了，「嫂子，你懷多久了？」
「兩個多月。」王雨娟扌莫了扌莫肚子，「我除了沒什麼食欲，也不愛睡覺，也不吐，這胎省事，生下來肯定像你哥一樣是個老實性子，哪像壯壯，當年可把我折磨壞了，少掙多少工分。」
穆冰瑩看了看自己的肚子，抬頭一笑，「嫂子，別再想著沒命的掙工分了，你不是期盼這二胎很久了嗎，要好好養胎。」
「那不行。」王雨娟看了看門外，放低聲音道：「我得去加工坊占位置，那裡工分比地裡工分多，比你當年記分員還要多，不提前占上，等我生完了再去，都沒我的份了。」
「怎麼就沒你的份了，人家技術員指明要江波學，讓江波當加工坊主任，有他在，誰會不給你位置。」
提起這事，董桂紅問女兒，「瑩瑩，這事你們真不知道？我看那技術員明顯是受了指示，才隻肯教給江波，還有江波選的人，不是你們，難道是親家？」
「估計是媽和魏叔他們，文工團歸魏叔管。」穆冰瑩想了想，「媽，嫂子，你們知道也別太高調，別出去宣傳，把加工坊做好就行。」
「不該傳的我是不會傳的。」王雨娟看著鍋裡剛盛出來的荷包蛋，咽了咽口水，「這事傳出去，對魏叔和親家母影響不好，說不定軍區還有閒人嚼舌根子，說難聽話，我們就像報紙上宣傳的那樣，這裡是玫瑰家鄉，是文工團因為《南燕》，感激咱們村，才把加工點放在咱們村。」
穆冰瑩笑了，「嫂子是聰明人，通透人。」
得了頂高帽子，王雨娟高興了，「瑩瑩，我聽爸說，給你做手術的醫生也去島上了，你的身體有他看著，怎麼樣了？」
「葉院長說挺好的，沒什麼大礙了。」穆冰瑩看著顧長逸剪開調料醬去拌車仔麵，「我現在很少出現呼吸短促急促的現象，每天早上都做瑜伽運動，感覺走路越來越有力了。」
「那好啊，身體好的話，你們趁年輕趕緊要個孩子。」王雨娟覺得小姑子生個孩子，這在顧家地位才能徹底穩下來，「你們有計劃要嗎？」
顧長逸突然接話，「有，過個兩三年吧。」
看他從四五年變成兩三年，穆冰瑩笑出聲，這是怕說了四五年，家裡人瞬間叫起來，所以采取了迂回政策。
「兩三年，既然兩三年後肯要，乾嘛不現在要，你們現在又不是有事業需要發展，生活這麼穩定，可以要了。」王雨娟勸道：「我聽爸說，島上房子兩層樓房，院子特別大，整天就瑩瑩一個人在家多孤單，有孩子家裡才熱鬧，有人氣。」
顧長逸轉頭拿起鍋鏟盛雞蛋，「媳婦，你雞蛋要幾成熟？」
鍋都拿起來了，還問她幾成熟，穆冰瑩心裡暗笑，「隨便，你煎成什麼樣我吃什麼樣，做好了？」
王雨娟皺眉，「好什麼啊，這雞蛋都沒熟呢。」
「嫂子，就是有這樣的吃法，你要是不喜歡，再放回去繼續翻麵煎一下。」顧長逸把麵分到小碗裡，挨個放上午餐肉和煎蛋，「爸媽應該吃不慣這種，反正要放回去繼續煎一下。」
王雨娟猶豫，煎熟的蛋，她是知道味道了，這半生不熟的雞蛋，她還沒嘗過味道，但是又怕不喜歡吃，白浪費一個雞蛋，「給我，我來煎吧，女婿上門，哪能讓你動手做飯。」
「放上去就好了。」顧長逸將平底鍋放回爐子上，端起小碗，「可以吃了。」
「那開始吃飯吧，煎個雞蛋快得很。」董桂紅把篦子上的菜都端到托盤上，再一起端到堂屋，否則一趟一趟回來端麻煩。
顧長逸將盛麵的小碗遞給媳婦，「媽，我來端托盤。」
「不用，我來端就行了，你快點去屋子坐著，回來就沒閒過。」董桂紅端起托盤穩穩當當走了，心裡對女婿滿意得很，就沒見過誰家女婿回娘家，願意進廚房幫忙的。
等麵和菜都放到了桌子上，一家人坐下吃飯。
王雨娟拿起筷子，盯著車仔麵笑，「終於能嘗嘗這到底是怎麼個味道了。」
「我也是第一次吃彎麵條。」穆冰瑩夾起一筷子公仔麵遞嘴裡，不是想象中的很有筋道，很有彈力的口感，公仔麵煮熟了有點軟，但不是麵條煮久了黏在一起的軟，是很清爽的軟，還帶著濃濃的麥香，越嚼香味越足，咽下去後嘴裡還殘留著餘香，「好吃，麥香怎麼會這麼濃？」
「原料是小麥粉，不是麵粉。」顧長逸看著媳婦吃，「吃一口午餐肉，再咬一口雞蛋試試。」
「我這也好吃，這個車仔麵有嚼勁，醬汁也挺足。」王雨娟夾起午餐肉咬了一口，「香，真香！」
穆冰瑩看嫂子吃了，自己也夾起表皮煎得金黃的午餐肉咬了一口，焦脆酥香，能吃到顆粒狀的肉塊，口感紮實，雖然感覺是瘦肉，卻比較軟糯，嚼幾下便化了，留下肉香在舌尖旋轉，「好香，你說這是方便菜，感覺不比現燒的肉差。」
「煎過了是會好吃很多。」顧長逸夾起煎蛋，剛咬了一半，流心蛋黃便緩慢流淌而下，金燦燦濃鬱的蛋黃汁看得坐在對麵的王雨娟直流口水，後悔剛才怕浪費，直接煎得兩麵全熟。
「長逸，你這是怎麼煎出來的？就是不翻麵，等一麵蛋黃煎到開始凝固了，就行了嗎？」
「對，就煎成這個樣子就成。」顧長逸指著媳婦碗裡還沒有吃的煎蛋，「你是經常燒飯的人，一看就會了。」
「行，我明天就煎。」