第72章 第 72 章小修(1 / 2)

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十阿哥也傷心起來,眼裡含淚大喊:「四哥,我以為你給弟弟留了院子!」

十三阿哥不樂意了,張著胳膊護著四哥:「你們都是要大婚的哥哥,還要四哥給你們留院子,不講道理。」

「就是!」胤禵和他十三哥抱團兒,瞪大眼睛朝哥哥們揮舞拳頭:「我們是小弟弟,你們已經是大哥哥了。」

「胤祥!胤禵!」九阿哥大喊一聲,和他一起揮舞拳頭氣惱道:「我們是哥哥了又怎麼了?反正比四哥小,就是四哥的弟弟!」

「對!」十阿哥立即和他九哥站成團兒。

胤祥/胤禵:「要打仗不成?」

胤禵/胤俄:「打不過你們兩個不成?」

鬥雞眼的兄弟們打了起來,偏偏四爺還看熱鬧悠哉哉地品茶,八阿哥急得團團轉,拉拉這個,拉拉那個的,自己先挨了一拳頭,氣得誰也不幫了,一屁股坐下來喝茶!

四福晉被小丫鬟拉著,匆忙趕來。

嚇到了。

「別打!別打!十三弟你的院子是你四哥親自設計的。十四弟你的院子是我親自收拾的,九弟、十弟,你們也要大婚了。四嫂聽說,八弟的宅子就在隔壁那,我們兩家是鄰居。」

四福晉快速的一番話,弟弟們都停了手。

胤祥撲到四哥懷裡,猴鬧著:「四哥,胤祥最喜歡四哥。

胤禵晃著四嫂的胳膊,可勁兒撒歡:「四嫂果然最疼胤禵了。」

泥猴一樣的兩個弟弟,身上的衣服髒了,發辮也亂了。四爺不嫌棄,四福晉笑著一手拉著一個,忒是親切:「好~~好~~四嫂疼你們。九弟和十弟一起來洗把臉收拾收拾。」

一轉身看著八阿哥,八阿哥連忙站起來微笑:四嫂你看我最乖。

四福晉臉上的笑容加大:「菜都要做好了,洗漱了來用飯。有你們都喜歡的肚尖和羊湯。」

「嗷~~」五個弟弟一呼隆地跟著四嫂走。

「四嫂,有沒有我最喜歡的羊肚?」

「有。」

「四嫂,我要牛肚。」

「牛肚也有。」

「那四嫂,我要芝麻醬。」

「芝麻醬、花生醬……粗粗的香菜、細白的小蔥……都有。」

「四嫂最好了。謝謝四嫂。」

「這謝什麼?你們吃的開心我就開心了。八弟,你喜歡吃什麼?」四福晉奇怪他的沉默。

「……我想要吃螃蟹。」八爺一眨眼,對著四嫂微微笑。

四福晉自然不懂,八阿哥發現獨屬於自己的愛好的激動,笑著答應:「廚房都有備著,等你們吃完涮鍋子,正好吃螃蟹說說話兒。」

「四嫂太好了。」十阿哥興奮地問:「那四嫂,有沒有辣子醬?我聽說南方大戶人家吃螃蟹,都以一輪一輪地蒸,說一次蒸多了不新鮮,就要剛出鍋的才好。」

「辣子醬有。那是真講究。正好我們人多,一鍋蒸滿了正好一輪。」

九阿哥拍手大笑:「四嫂你別搭理他。十弟糊塗。吃飯講究一個時令節氣新鮮,但過於講究,就本末倒置了。」

十三阿哥伸手刮鼻子:「十哥羞羞羞。昨兒四哥才說,吃東西要吃原汁原味兒,吃一個高興。這麼麻煩,折騰完了還有心情吃嗎?」

「不就費點兒柴火?」十阿哥鼓著臉很是向往。「江南人都這樣吃,還說北方人大口吃肉粗魯那。」

「鈦!我還說他們窮奢極欲那。」十四阿哥白眼一翻。「四哥昨兒還說了,吃涮羊肉全是用清湯煮的,裡麵什麼調料都沒放,還說放什麼都是錯的,沒味叫鮮。十三哥,叫什麼來著?」

「無味是至味。」十三阿哥搖頭晃腦。

「對!」十四阿哥一擊掌,轉頭對十阿哥一瞪眼:「聽見了吧。那螃蟹,剛出鍋的,出鍋一會兒的……真要講究,誰家沒有那點兒柴火?自己想折騰就折騰,不能說不折騰的人不對。就好比吃涮鍋子有人一定要好多調料,還放髒器,人家也吃的歡樂。」

「哼!」十阿哥聽懂了,卻是不買賬。「有本事你說你自己說的,別說四哥說的。」

「哼。我說我四哥說的,我就有本事。嚕嚕嚕~~」

十阿哥抬手就給他個腦崩兒。

氣得他捂著腦門哇哇亂叫。

四福晉趕緊給呼呼吹吹:「都有道理。乖。」

十四阿哥在四嫂麵前委屈撒嬌,一低頭瞅著四嫂沒注意,給十阿哥再來一個小鬼臉:你個笨蛋,你當四嫂是四哥那。

十阿哥氣急了,狡猾的十四弟在四嫂麵前變得如此嬌氣,忒是可恨。

九阿哥看一眼八弟,兄弟兩個也都有點領悟:四嫂不和四哥一樣講道理論對錯,誰委屈了疼誰。

四福晉確實是這樣,四阿哥越是對年幼弟妹們嚴厲,她越是用心地照顧著,疼著小的,還喜歡護著弱的,每一個都照顧的妥妥當當的。

兄弟幾個剛洗漱完畢,小太監們將熱氣騰騰香氣四溢的涮鍋子端上來,齊齊眼睛一亮。

四爺剛看著福晉照顧兄弟們,笑了笑。一杯普洱茶品完,伸伸懶月要,對著午後慵懶的太陽微笑。

雲高風清、秋意漸濃,北京的秋天吃點啥解饞?那自然是涮鍋子。

四爺進來屋子淨手洗漱,兄弟們都在膳桌上坐好了,單等他一個。五顏六色的醬料和蔥花香菜等等小菜陸續上來,一盤盤切好的薄如紙的鮮羊肉端上來、尤其那新鮮水靈白白嫩嫩的肚尖兒,忒是誘惑。

哥幾個先用了一碗羊湯,涮鍋子開鍋了,開始!

一個個看他們四哥,等四哥一眨眼,伸筷子,立馬跟著伸筷子快如飛,誰也不讓誰。吃肚尖就講究一個火候,稍燙一燙,但燙的時間不能長不能短,要正正好,吃著咯嘣脆的,還熟透了,那是真行家。

要不四福晉說,等他們吃螃蟹的時候說說話嗎?現在都沒有嘴巴說話。

風卷殘雲的消滅掉一盤盤肚尖,色彩繽紛的水餃端上來,山藥排骨湯、紅薯、餑餑等主食。

五香煮花生、涼拌心裡美蘿、老北京醬蘿卜……

海米冬瓜、雪裡蕻炒黃豆、蔥爆羊肉、羊肉丸子白蘿卜湯、白菜熬豆腐……

九阿哥享受地用一口醬菜,眯著眼睛誇道:「四嫂的醬菜做得好。」

十阿哥剝花生,嘴巴一張,手上一扔,送到嘴巴裡,眉飛色舞地點頭:「聽說外出的人回來,都想著這一口醬菜。」

低頭喝湯的胤祥,微微抬頭一眯眼:「醬菜的花樣雖多,要以甜醬蘿卜為百吃不厭的正宗。蘿卜細長質美,以製醬菜恰到好處。別的地方的蘿卜水分太多,質地不夠堅實,醬出來便不夠脆,不禁咀嚼。當然吃著不可口。」

「這是北京蘿卜的特色了。可見一切名產,固有賴於手藝,實則材料更為重要。」八阿哥聞著醬菜的香氣,入口的酸甜爽口,快活的雙眼眯眯成一條縫。

十四阿哥抓著一塊紅薯剝皮用著,還有嘴巴嘿嘿笑:「之前四哥出門,就是想念這一口醬菜,是不是四哥?」

四爺慢悠悠地用著湯,聞言一挑眉:「出門在外,醬菜最好帶著,最好保存。」

「那四哥,打仗的時候吃得什麼?」十阿哥開心地玩著張嘴接花生米的遊戲。「四哥,當地有花生吃嗎?」

「有,極少。大草原裡頭,到處是吃的,卻也什麼也吃不下。」四爺回憶一番,用弟弟們能聽懂的語言。「我們的腸胃是有記憶的,比我們能感受到的戀家。到了外頭,吃著家鄉的一口乾餅子都舒坦。」

幾個弟弟一起扌莫自己的肚子,好似這肚子是活得,有感覺會提要求一般,忒是新奇。

八爺手放在肚子上,一眯眼,夾了一個綠色的菠菜皮水餃送進嘴裡咽下,仔細地感受食物進入腸胃的欣喜和滿足,開心地笑。

「四哥放心,等弟弟去禦膳房研究幾樣好帶著的美食,明年出發,水果都帶著去。」

「哇!」幾個弟弟一起看著他們的八哥。

「八哥,你有辦法要水果也帶著?」

「不壞?」

「有辦法,先保密。」八爺得意地看一眼四哥:罐頭就我做出來啊。

四爺唇角上挑,眼裡含笑。

十三阿哥驚喜:「八哥,明年不知道什麼時候出發,四哥喜歡的芒果、橘子、榴蓮、椰子……八哥你要多少,我們都給買來。」

「還有點心。四哥喜歡吃的幾樣都給帶著。」

這小子光想著他四哥了!八爺齜牙:「點心怎麼帶?風乾後硬成木頭了都。」

十阿哥靈機一動:「八哥,我知道。我們家廟裡祭祀的點心,都是用好食材做的,有時候撤下來的早了,還能吃,小太監們就賣出去。如果不能吃了,他們就做醬。據說那醬在民間賣的特好。」

「這個我也知道。」九阿哥兩眼放光,舉著一個餑餑忘記了吃。「要說他們是真聰明,也是不浪費食材了,好事兒。我就喜歡這樣的奴才。」

八爺心裡一突,看一眼四哥,警告道:「他們有些人每個月領了俸祿不知道攢錢,月月光,需要急用的時候就四處借,各種想辦法。我不是說這樣不好,不浪費食材,還能賺一點兒小錢花花,挺好。可你是皇子阿哥,你喜歡他們做什麼?」

八爺可不想九弟這輩子再經商挨罵了,說的有點嚴肅,也要九阿哥生出叛逆的心思,瞪圓了眼睛就反駁:「就讀書人招人喜歡?我就不喜歡那些之乎者也的虛偽君子。我就喜歡商人的實在,一文錢一文錢的算清楚,生意是生意,情意是情意。」

!!兄弟們一起看向九阿哥:九哥/九弟居然喜歡商人?!

九阿哥真火大了。

兄弟們的眼神在他看來好似他喜歡的是天花,神經病一個!氣得他都狠狠瞪了回去。八阿哥和十阿哥要說話,張張嘴不知道說什麼好。十三阿哥和十四阿哥趕緊去看四哥。

胤禟咬著下唇發呆,等著一向嚴厲的四哥的訓話。

四爺用著今天的羊肉丸子白蘿卜湯燉的好,端著青花纏枝蓮小碗,一勺一勺細細地品著,動作慢的跟一個美食家似得,全身每一個細胞都在享用天地的賜予,食物的美味,專心致誌的。

「四哥!」胤禟被兄弟們「另眼相看」,卻是因為四哥竟然是看都不看自己一眼,更覺受了大委屈,便鼓著眼睛大聲喊道:「四哥你是不是也看不起商人?」

「九弟?」四爺一抬頭,有些吃驚。

胤禟更生氣了,放下筷子紅著臉更大聲地喊:「四哥你也認為我不對?!」

四爺有點頭疼。看一眼八阿哥,果然是紅了眼睛。略一猶豫,用下巴點點八阿哥:「兄弟們都是關心你。」

胤禟看他沒有訓話,反而說了這麼一句,也十分震驚,一轉頭,恰好看見八哥不對勁要哭的樣子,頓時著急。

「八哥別哭。」

「我能不著急嗎?你還小,哪裡知道?」八爺說著話,腦袋裡一片混沌。做鬼幾百年,他知道時代會變,商人會變得有尊嚴,可這個時代不是!

「我有什麼不知道?」胤禟更是一腦子漿糊了,回頭又看四哥。

四爺難得笑了笑,淡淡的一句:「醫術和美食不分家,八弟多研究幾樣食物。八弟和十弟莫要著急。九弟……喜歡商人可以,商人分好多種。皇商、民商、儒商……另有奸商不仁、富商大義……你喜歡哪一種?」

「對頭。」十三阿哥立即接口,大眼睛瞪的滾圓看著九阿哥:「九哥,上次我和十四弟出門,因為在菜地裡耕田穿的樸素一點兒,遇到一個店大欺客的,被趕了出來。十四弟氣得要動手,店小一擼袖子就囔囔著,我們老爺的店,誰敢動?」

「我打了他滿地找牙。」十四阿哥提起來還是氣呼呼的。「那是赫舍裡家的一個侍妾娘家開的店鋪。九哥,你要開店鋪,你的店小一要是這樣欺負客人,誰敢管?」

「這也是我擔心的。」八爺快速接口。「九弟,一般的店鋪,出售過期食物,發黴的食物,缺斤短兩的,有客人去告官。你的店鋪那?汗阿瑪不要八旗人經商『與民爭利』,是有大原因的。」

胤禟聽著他們議論紛紛的,都是打擊,一轉頭,看到四哥隻微笑聽著,不知怎麼的真著急起來。

四爺的目光落在他身上:「想好了?」

「我……」胤禟語塞,蹙眉沉思,「我、我就是喜歡,」支支吾吾的,但牢牢盯著四哥,眼神飄散開來,還帶著孩童的憧憬,「我聽說地中海和阿拉伯海因為海洋貿易建立好多國家,我們有南海,我就注意研究了一番,……」

「等等。」十阿哥瞪大眼睛:「九哥你要去南海?」他不等九阿哥說話,一起身討好地四哥盛一碗山藥湯。「四哥,九哥隻說喜歡那些奴才,不是說喜歡商人。四哥你快勸勸他。」

哪知道九阿哥不領情,舉著一個餑餑大聲囔囔:「我就喜歡商人。」

十阿哥:「……」

刷!所有的弟弟都看向四哥。

四爺看一眼八阿哥和十阿哥的焦急:「八弟和十弟莫著急。」

對十三弟和十四弟安撫一笑。看一眼九阿哥的憤憤不平,微笑:「九弟喜歡,自然可以。你六哥要養螞蟻的時候,四哥答應。如今也答應你。但你自己要想清楚了。四哥剛剛的問題是其一。其一,你開店鋪,賺了銀子做什麼?」

九阿哥一愣。十三阿哥立即跟上:「九哥,你又不缺銀子花。難道你要學那些人養很多很多小妾戲子?」

十四阿哥也瞪眼:「還是你要學那些江南大戶,吃螃蟹吃一個蒸一個。一棵白菜隻吃白菜心,一隻羊隻吃一塊肉,其他全扔?」

九阿哥剛因四哥答應他了歡喜,又叫兩個弟弟打擊的惱羞成怒。

「我賺了銀子,我還能不花?我還能不給你們花!不說我,你們自己也是。我可是算過了,就我們的俸祿田莊收入,一年到頭連紅白喜事的禮金錢都不夠。」

刷!三個弟弟一起看向四哥。十阿哥要哭出來簡直:「四哥,真的這樣嗎?四哥你也缺銀子花?」

四爺搖頭:「我不缺。但是你們可能會缺。」

!!!

八爺眯眼:「我們四哥手裡的銀子多得很,三哥每每手頭短了就來要。」

哇!

「四哥,我也要。」

「四哥,親哥!」

「四哥,弟弟給你做牛做馬。」

四爺:「……」

給八阿哥一個冷眼,低聲囑咐道:「出去不要說你們三哥缺銀子的事情。」

「知道~~」弟弟們異口同聲,大眼睛骨碌骨碌地轉著,閃閃亮地看著四哥。

四爺:「九弟回去好好想一想。八弟、十弟、十三弟、十四弟,你們四嫂和容若做海貿,你們有需要去找你們四嫂入份子。」

「嗷!」弟弟們齊齊鼓掌。「四哥最好了!」納蘭家因為明珠被罰窮的靠老福晉的嫁妝過日子,卻是容若以前聽四阿哥的話做的珠寶貿易風生水起,他們都知道!

八爺眼睛一亮,看向九阿哥:「九弟,你多想想,你是皇子,你開店鋪,人都沖你身份來。可是容若和四嫂走海貿,那是賺西洋人的銀子,不是與民爭利了。」

九阿哥一個愣怔,有點難過,又有點感動,望著兄弟們的關心,抿了抿嘴倔強道:「我就是喜歡商人。四哥,我會認真考慮的。」頓了頓,到底是補充道:「你們放心,我一定不會坑老百姓的銀子。」

「這樣就好了。」十阿哥拍拍月匈膛,「你剛嚇到我了。」

「我……」九阿哥咬著唇真傷心了:喜歡商人怎麼了!轉頭看向四哥,憤怒道:「那四哥,商人裡有奸商,官員裡不也有貪官?」

四爺笑容懶怠:「奸商和貪官,是個人人品。三百六十行行行出狀元,行行都有好有壞。」

兄弟們齊齊點頭:士農工商是身份,奸商和貪官是人品,不能一概而論。胤禟隱約有點明白,眼裡卻是多了一抹認真。

氣氛正尷尬的時候,四福晉進來,後頭跟著一個捧著紅木盒子的小丫鬟。弟弟們忙站起來伸著鼻子嗅:「四嫂、四嫂,我聞到螃蟹的香氣了。」

「快坐下,螃蟹好了。」四福晉笑著,指揮小丫鬟將吃了大半的盤子撤下來,語笑嫣嫣:「五隻,一人一隻,後麵還有一鍋。」

「謝謝四嫂。四嫂你用了飯了嗎?」

「用了。我和你們的小四嫂們也是涮鍋子。」

「噗嗤」一個個弟弟們瞅著四哥笑,八爺樂不可支:「四嫂,我們都羨慕四哥的好福氣那。額涅有次就說,等弟弟娶福晉,和四哥多學習,一家和樂。」

四福晉瞄著四爺眉眼彎彎的孩子氣小樣兒,臉上紅紅,強撐著嫂子的氣勢:「都放心。皇上給選的弟妹們必然都是好的。」

「那是,四嫂就是好的。」

九阿哥喊一嗓子,弟弟們轟然大笑。正在給幾位爺擺開吃螃蟹用具的丫鬟也笑。

「四嫂是四哥自己選的。」十四阿哥喊一嗓子,所有人都驚住。

四福晉呆呆地看著四阿哥。

十四阿哥嚇得一捂嘴巴。

十三阿哥呆呼呼地問:「四哥……真的?」

四爺正夾一筷子蘿卜,動作一頓停在半空。蘿卜放在吃碟裡,放下筷子,一看福晉整個人都傻了,張大了嘴巴不會呼吸一般。

抬手按按眉心,忒是無奈。

「福晉先回去。」

「……哎。」

四福晉條件反射地答應一聲,同手同腳地出去屋子。

一群丫鬟反應過來,忙慌跟著跑出來,那表情,別提多興奮了。

四爺:「……」

麵對弟弟熱切的目光,一攤手。

「我知道選你們四嫂,你們知道怎麼選福晉?」

一句話,要弟弟們傻眼了。

「好比你們身邊跟著丫鬟太監嬤嬤們,管好了嗎?哪個適合提拔上來,哪個適合外放?知道嗎?」

一起搖頭跟撥浪鼓似得。

四爺笑了。

「汗阿瑪會選。」

弟弟們點頭如搗蒜:「聽汗阿瑪的。」

「這才對。你們現在不會選人和管理人,要學。九弟說要經商,那掌櫃、賬房……無不需要好好掌眼。還是那句話,三百六十行行行出狀元,行行有人品好的,人品差的。」

小雞啄米點頭。

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