第十五章 平靜的葬禮（1 / 2）
「節哀順變。」
「請節哀。」
江遠跟著父親，到棺前拜過，稍呆片刻，就迅速走了出來。
江富鎮邊走邊嘆氣：「爹死娘囚，可憐了孩子。還有你叔公叔婆，有的辛苦了。」
十七嬸的桉子尚未宣判，但任誰都能預見得到，十七嬸就算不被判死刑，也會在監獄裡呆相當長的時間。兩人的兒子江樂還在讀書，如今就變成最傷心和最受傷的人了。
江家村人雖富，在這件事上能做的也很有限。江遠也是見不得這種場景，離開禮堂，回到廚房，才覺得情緒恢復一點。
「你十七叔的毛病就是太省了。」江富鎮帶著回憶，道：「以前村子裡條件不太好的時候，他就是煮肉都不舍得打沫子的人，後來還跑去開小餐館，其實沒必要的，他那個店說是賺的不少，但都是沒算房租和夫妻兩人的人工的，前期的成本也不算，利息也不算，後來他用拆遷賺的錢跟人合夥開店，又投資，賠了不知道多少……你十七嬸鬧他，也情有可原。」
「我看十七叔挺胖的。」江遠道。
「吃餐館裡的剩飯剩菜吃的唄。」江富鎮撇撇嘴：「沒錢就算了，有錢還這麼摳，你十七嬸不發飆才怪呢。」
江遠對十七叔沒什麼印象和了解，但從他獲得的蛋炒飯技能來看，老爹說的極有可能是真的。
「嘗一下。」老爹撈了一塊牛肉給江遠，又給補撒了一點鹽。
煮肉時放鹽，會讓肉質緊縮，變的耐嚼而不易軟爛，所以，喜歡肉味重一點，喜歡緊實口感的人，比如許多蒙古人會在煮牛羊肉時先放鹽，而喜歡鬆軟肉質的話，則應該反其道而行。
江富鎮煮的牛肉爛而不散，用手一撕就能分開，但咀嚼起來又有不錯的彈性，江遠一邊吃一邊點頭。
「給你們那群年輕人端一盤過去。」江富鎮等江遠吃了兩塊牛肉以後，又裝了一大盤脂肪微黃的牛肉，遞到了江遠手裡。
剛煮好的牛肉，肉都都的在盤子裡上下微彈，好像被撥動的心肌。
江遠直接將肉端到了廣場上，果然受到了不愛吃席的年輕人們的歡迎。
「要有烤串就更好了。」堂妹甲吃了一塊肉，略略填了些肚子，就開始提出新要求。
「我去拿。」她的一名男同學積極響應。
「要是有螃蟹就好了。」堂妹乙看向同來的男同學。
「我去。」男同學擦了嘴就跑。
一會兒，江遠等一群年輕人麵前，就堆滿了盤子，眾人像是野餐式的瞎吃瞎聊，頗為放鬆。
直到江遠的電話鈴聲響起。
看著江遠拿出電話，堂妹甲兩口咽掉嘴裡的肉，急切的問：「江遠哥，是不是有屍體了？」
江遠隻能笑笑，然後起身走到一邊，接起電話。