第38章走運還是倒黴(2 / 2)
高建林皺眉,「折舊?那是什麼意思。」
蘇曉婉眨眨眼睛,忽然想起,折舊這個詞,好像是第一次工業革命的時候才出現的。
「額,比如……」蘇曉婉的視線賺了一圈,定格在眼前的桌子上。
「比如,我們眼前的這張桌子。每在這裡放一天呢,就會舊一點,久而久之可能會壞,可能會被淘汰,這就是折舊。」
「所有的成本之中,當然也要包括折舊成本。」
高建林瞪大眼睛盯著蘇曉婉,這個看上去從農村出來的小女人,居然知道這麼多東西。
蘇曉婉沒有理會他的驚訝,繼續說:「這是後話,我們先商量一下眼前的問題。」
高建林連連點頭,「你具體說說你的想法。」
後堂的關大廚以為蘇曉婉是來搶他活計的,雖然不敢靠近,但還是在不遠處沖著蘇曉婉嗖嗖的飛冷眼。
蘇曉婉扌莫了扌莫下巴,「其實關大廚廚藝不錯,隻是他會做的都是上席麵的大菜,如果是在大一點的地方肯定受歡迎,可是我們這裡是小地方,老百姓比較窮,吃不起那些大菜。便宜實惠又好吃的東西才更適合他們。」
高建林聽了之後連連點頭,「沒錯沒錯,容娘子說的很對。那你準備怎麼改善現在的狀況呢。」
蘇曉婉的手指在桌子上輕輕地扣了兩下,她之前來的時候本來是有所準備的,所有的食材也足夠高建林試菜,可是現在……
唉……
真不知道自己的走運還是倒黴。
「這樣吧,一周之後我再來,到時候我帶著菜譜和足夠的食材過來。這樣也好談之後的事情。不然,現在這個樣子,顯得我是在空手套白狼。」
高建林急忙擺手,「不行不行,一周時間太長了,既然要合作當然是越快越好。」
高建林當然知道,合作這種事情自己不能表現的太著急,不然對方肯定會坐地起價,可是他現在已經管不了這麼多了。
聚豐德最近一直在虧損,改良方案多拖一天,那他可能就要多虧損一天。
蘇曉婉有點為難,「可是我……」
高建林拿出十幾個錢遞給蘇曉婉,「還是勞煩容娘子今天就列好菜單,明天就帶著食材過來吧。」
蘇曉婉眨眨眼睛。這個高建林還是很懂行的,這十幾個錢剛好夠雇一次車,如果合作不成功,自己就要自己出回去的車費了。
蘇曉婉點點頭,「好,那我明天再來。」
回家之後,蘇曉婉抓緊時間弄菜單。
菜單這種東西,沒什麼難度。畢竟,以前隨便一個小炒店也有一堆菜了。
可是,光有普通菜品肯定不行,得有幾個招牌菜。
招牌菜要弄什麼,就有點難了。
蘇曉婉咬著筆杆琢磨了半天。在另一邊寫字的小晗抬頭看了蘇曉婉一眼,「娘親,爹爹說這個習慣很不好。」
「啊?」蘇曉婉不明所以,「什麼習慣?」