第16章小姨真可憐（1 / 2）
第16章小姨真可憐
和蘇靈說的一樣，這小山穀裡麵乾燥又荒涼。
真是很難想象，相距不過百米的地方，居然這麼天差地別。
「你看，我都說裡麵什麼都沒有了。」
蘇靈說著，就準備拉著蘇曉婉出去，「走吧姐，我帶你去找紅尖尖。」
蘇曉婉看著裡麵的雜草，眼睛卻是一亮，「這裡居然有這麼多蓬蓬草。」
「是啊，這邊有很多蓬蓬草啊，有什麼奇怪的。」
在別人眼裡，這蓬蓬草隻不過就是個一般的雜草而已，但是蘇曉婉卻知道，這種草燒製之後就是一種食品添加劑。
現代社會開遍全國的蘭州拉麵裡麵，必須加入一種叫蓬灰的食品添加劑，才能讓麵條變得無比勁道。
中國大西北的涼皮和南方的涼皮形狀口感完全不同，也是因為加了蓬灰的緣故。
這種蓬蓬草，就是做蓬灰的原材料。
以前曾有過蓬灰致癌的說法，不過那主要是因為重金屬超標。她現在所處的地方可是古代，根本不存在什麼重金屬超標的問題。蓬灰本身說到底就是草木灰，主要成分碳酸鉀，不過是種鹼而已，致癌？無稽之談。
古代工藝有限，磨出來的麵粉還是有比較多的雜質。那些雜糧麵就更不用說了，很難做出勁道的口感。如果加了蓬灰，會不會就不一樣了？
她以前沒試過，現在倒是可以嘗試一下。
蘇曉婉有點慶幸自己前世是學農業的，要不是當初跟著老師跑了很多地方，她也不可能知道這些東西。
她前世了解到蓬灰這種東西的時候，曾經仔細查過相關資料和具體的製作方法。
這裡有這麼多蓬蓬草，倒真的可以試著做一做。
不過，比起蓬灰，還是辣椒比較重要。畢竟，就算真的做出了西北的涼皮，沒有油潑辣子也是不好吃的。
蘇靈見蘇曉婉很高興的樣子，實在搞不清楚看見一堆乾草讓她這麼高興的點在哪裡。
「姐，你看見一堆乾草也這麼高興，難道這東西也值錢麼？」
「當然了。世間萬物都是有用的，既然有用就值錢。」
蘇靈皺眉，「可是這些乾草能有什麼用？」
蘇曉婉神秘一笑，「改天再告訴你，現在我們先去找辣椒。」
走了一頓飯的功夫，果然發現了辣椒，隻不過數量不是很多。
不過，總比沒有強，回去就育苗，看看能長出來多少。
三個人很快就把附近的辣椒都摘完了，看樣子有個兩斤多。蘇曉婉很滿意。
「好了，回吧。」
蘇靈聞了聞手指頭，她剛才摘得時候弄破了一個，手上的味道有點刺鼻，「姐，這東西真的能吃麼？」
「當然能了。等弄好了你過來嘗嘗不就知道了。」蘇曉婉從旁邊的一個小水潭裡舀了水給她洗手，「弄了辣椒的手，沒洗乾淨之前千萬不能揉眼睛，不然要難受好久。」
蘇靈點頭，「曉得了。」
收拾完了辣椒，就開始往回走，三個人今天收獲頗豐，蘇曉婉心情大好。
不經意的朝林子裡瞥了一眼，就看見一顆樹上掛著不少梨子。
「唉，這麼多的梨子，怎麼也沒人來摘啊。我之前看到村裡的小孩也有跑到這裡來玩的啊。」
「姐，你忘啦，那東西能酸掉牙，怎麼吃啊。」