138 他們隻是在幫我（1 / 2）
程家的後廚實在是很大，光後廚幫忙的人就有數十個。
不過盛卿卿沒打算將這些人都認全了。左右她也就隻需要在這裡呆上幾天，做完這個單子，估計以後就沒有什麼機會能來了，所以也不必耗費精力在這種地方。
於是盛卿卿就花費了整整一天時間，將後廚和附近逛了個遍，又將各個食材存放的地點，和各類廚具的擺放點都一一了解清楚。
熟悉的後廚，對於一個廚師來說是很重要的。若是昨天她了解這個後廚，那麼那一桌子菜都不需要耗費大半個時辰。
至於後廚的人，盛卿卿到最後還是隻記住了一個楊衡。對與她來說，這已經足夠了。畢竟楊衡是後廚管事，如果她真的需要什麼，隻要和楊衡交代一句，不說其他，隻看在程少爺的吩咐上，楊衡肯定盡心盡力的給她辦妥了。
於是，在與楊衡的交流之中，一天就這麼過去了。
轉眼，便是盛卿卿在程家度過的第三日。
這日盛卿卿特意起了一個大早，看看天邊，尚還是一片昏暗的時候，她就已經出發去了後廚。
「今日來府上的是少爺的貴客，你們可要打起萬分的精神來！」楊衡來的更早，在盛卿卿邁步進後廚的時候，他已經中氣十足的在訓導後廚的那些幫工了。
需要盛卿卿做的，隻是一頓午宴，早飯還是要後廚的各個大廚準備，所以一大早後廚就開始熱火朝天的忙活起來了。
楊衡看見盛卿卿，還有些驚訝。
「盛姑娘今日怎麼來的這麼早？」
盛卿卿微微彎了彎嘴角，笑道：「午宴的新菜色我雖然已經熟練，但那些材料卻是要提早準備，不然等到午宴時刻，怕是來不及了。」
「該是如此！」楊衡對於盛卿卿的敬業十分欣喜，連忙將她迎進後廚，又忙不迭的問：「盛姑娘可需要什麼食材，後廚應有盡有，若是還有缺漏，盛姑娘直言告知，在下定然盡全力辦到。」
正等著這句話呢！
盛卿卿眸光瀲灩，聞言立刻道：「既然如此，那就隻能勞煩楊管事了。」
她湊近楊衡，慢聲將等會兒需要的食材，一一說出。
楊衡認真聽著，隻是聽著聽著，那臉色卻是變得有些快。一開始還好，隻是有些驚奇，但很快就變成驚異了。
後廚內有不少人都注意著這邊，見著這情況，心裡都忍不住在嘀咕。
「這位盛姑娘到底要什麼食材，怎麼老大的臉色都變了。」
「難道是山珍海味，鮑參翅肚？」
打頭的人立刻反駁，「要是這些珍貴食材，其他人家可能還有點為難，但咱們程府什麼沒有，就差那龍肝鳳髓了。」
「總不能盛姑娘要的真的是龍肝鳳髓吧？！」
「哈哈哈，那可就讓老大為難了。」
一群人暗地裡談笑著，在爐火和盆碗敲擊聲中，倒是沒有讓不遠處的楊衡和盛卿卿聽見。
事實上，此時就算聽見了也沒有什麼關係。
盛卿卿是不會在意這種玩笑話，而楊衡此時是沒有心情在意這些玩笑。
「盛姑娘，你真的隻需要這些食材？」楊衡不敢相信的又問了一遍。
盛卿卿很肯定的點頭，道：「楊管事沒有聽錯，我就是隻要這些食材。」
這般篤定的樣子，實在不像是失心瘋了……
楊衡擦了擦額角，猶豫了半晌，還是道：「那盛姑娘請稍待片刻，這些食材都存於庫房之中，在下這就去拿取。」
「勞煩楊管事了。」盛卿卿很客氣的拱手道謝。
楊衡連連擺手，臉上還藏有懷疑之色。好在他的腳步不停，很快就離了後廚。
盛卿卿自顧自的在後廚又逛了一會兒。
許是今日有貴客來府上做客，後廚的食材比較之前更豐富了一些，各類稀奇山珍，鮮活的海味，還有常人難得一見的鮑參翅肚，都整整齊齊的擺放在案台上，等著大廚們取用。
仔細思索了一下，盛卿卿也拿了個籃子開始挑食材。
隻是她和其他大廚不太一樣。其他大廚選取食材，每次都是抓上一大把，生怕不夠用，完全不在意食材的珍貴程度。而盛卿卿表現的就是太過在意食材了，她選取食材，每次竟是都隻抓上少少一點。
就如那大花蘑菇，竟是隻抓了兩朵，其他食材也差不多，青菜取了兩株，牛骨取了兩小根……
雖然菜品種類很多，但全部加起來，竟是都沒有將那小菜籃子給填滿。
後廚其他關注她的人都有些忍不住了。
「盛姑娘，這食材不限量，你一次可以多取一些。」