第27章 批切羊肉（1 / 2）
兩人進去時,江漁正用他那沒有什麼聲調起伏的聲音在說:
「十五歲一人準備去江湖時，我就帶了幾貫銅錢和一把鐮刀，那時想過,我肯定會在江湖上闖出點名氣來。」
他那時跟同村江湖詩人讀過點詩書,向往前唐詩人寫的「少時壯且厲，撫劍獨自遊」的畫麵,沒有劍,就帶了家裡砍柴的鐮刀。
看到兩人進來,江漁頓了頓,本來以為酒館不會有人來，畢竟這麼多天來的人寥寥無幾。
那天嘗了碧澗羹後，萌生出想開間酒館的心思,就拿自己這麼多年的積蓄盤下了這間館子,買了些酒，悄無聲息地開門。
之前蹲牆角的那個小乞丐總會進到店裡來，混熟後，江漁難得起了心思想講講自己的故事,卻發現今日居然有人進來,有個還是熟麵孔。
不過看到兩人專注的神情，他隻能接下去說道:「可我也不知道江湖到底在哪裡,就跑到鎮上的商隊準備跟商客走南闖北，結果人家嫌我歲數太小,把我趕了出去,我不服氣,在他們門前合衣睡了三天。
老商客心軟,說我跟他孫兒一般大,那就到商隊裡頭先跟著車隊去山城看看,還沒到山城就遇到了匪徒，那個時候我才知道，鐮刀根本沒有用。」
江漁說的時候聲音平靜，鈍得砍不傷人的鐮刀怎麼會有用呢，那天雨夜廝殺，暴雨沖刷掉所有血痕，他也因為勇猛，被正式收入商隊。
隻有自己知道，每每閉上眼都是漫天的血和斷臂殘肢。
「後頭還是成功到了山城，我因為有功，也就跟在商隊後頭一趟趟出門。才明白，江湖不是那麼容易混的，早先羨慕江湖豪氣，現在…」
這些遭汙的事情他該怎麼說出口呢，是說遇到黑店殺人越貨，還是說路遇山賊，商隊折了大半人在裡頭，又或說南疆的蠱蟲折磨到人無完形。
又或者說是商隊裡頭，他敬重的老商客死在了自己人的手上，他們追殺他到無憂洞底下，想把他拋屍於溝渠，奈何他命大。
江漁看著底下那個在黑夜裡頭也目光灼灼的小娘子，突然閉上了嘴巴。
他聽見南靜言問他，「那你去過塞北嗎？是不是真的沙塵漫天，邊民豪爽，飲最烈的酒，騎最好的馬？」
「塞北」，江漁撫扌莫自己身上的劍，聲音悠遠，「那不是個好地方，風塵大到睜不開眼，取水要到很遠的地方去，戈壁荒涼，連樹都少見。更別提烈酒良馬，那隻有軍營才有。」
可那裡邊民是真好，哪怕遼軍時不時進犯擾民，可他們生有一身的傲骨，不論男女都會拿弓箭出來趕走他們，哪怕頭破血流，也要守住這點邊土。
更好的是他們從不在意女子的貞潔，在那裡改嫁，又或是三嫁，都不是個事，基本沒有哪些人會在這方麵多嘴。
可江漁不知道自己為什麼會說不出口，瞟到南靜言突然低垂下來的頭，他鬼使神差從櫃台取出一瓶酒放到她們前麵，發出輕微的聲響，酒是果酒，不醉人。
「拿回去喝吧，別留在這裡，大晚上的不安全。」
江漁起身趕客，要是白日他還能再給她們講講別的故事，可現在深夜，雖不是孤男寡女，傳出去並不好聽。
走江湖的雖是在男女關係上葷素不忌，可江漁他卻很討厭那些並非真情的玩樂，有時候比女子都來得保守。
送走兩人後，一直沒出聲的小乞丐趴在酒桌上睡著了，江漁給他找了衣裳披上。
起身去關外頭的門，回頭看到那兩句詩。
其實他本名並不叫江漁，而是一個又土有難叫出口的名字，後頭他給自己取名江漁，那時他手上已經沾染了人血，想著不如做名樵夫，將砍柴的工具，用在樹上，而不是人上。
讓日暮歸來時下的大雨，可以沖刷他滿身沾染的血跡。
江漁寂寥地坐在昏暗的酒館裡頭，拿出一罐酒出來，坐在那裡一杯接一杯地喝。
果然人貪欲不足，現在他居然生出點渴望來，想要有一個家。
——
祝陳願和南靜言被趕出來後，對視一眼，兩人失笑。
她晃晃瓶子裡的酒，聲音含笑對南靜言說道:「失策，我以為走江湖的應該比我們兩個更不拘小節才對，反倒還送客，也不枉他剛開酒館時我去給他捧場。」
本來按祝陳願的性子，是不會大晚上到一家酒館裡頭去喝酒的，還不是江漁天天來店裡吃飯，得知在旁邊開了家酒館後，就去買了幾次酒，兩人也算是有些相熟。
「他挺厲害的。」
南靜言回頭看那漁樵酒家，隻說了一句。
就聽了這麼一小段的故事，她忽地對江湖生出了點向往，好似火苗，而去塞北的念頭也並沒有因此而熄滅。
「拿著酒，我們去夜市找個地方喝點。有件事一直憋在我的心裡，我想跟你說說。」
南靜言伸手挽住祝陳願的肩膀，如是說道。
「走吧，我帶你去嘗你方婆家的批切羊頭，她家做得可好吃了，用來下酒是真不錯。」
祝陳願也沒有問什麼事，而是直接應下，帶著南靜言往前走。
方婆家的鋪子在鶴行街靠近巷口的地方，攤子邊上零散地坐著幾個人，祝陳願要了一份批切羊頭。
這都是一早做好的，她們才剛坐下，方婆就端著一個盤子放到桌子上，羊肉晶瑩透亮，上麵有明晃晃的皮凍，肥瘦都有，還有方婆特意調的佐料，醋和芥辣是分開的。
「什麼事都等吃完再說。」
祝陳願將筷子遞給她，又問方婆要了一個小碗，自己倒了一點酒，剩下的全給南靜言。
主要是祝陳願怕聽到些讓她不適的故事，那到時候這盤批切羊肉吃不下去，她會更難受。
批切羊肉是拿羊頭肉煨煮成的，放上一夜或者一天後，再拿出來賣，上頭就會有肉凍，用刀切成薄片。
祝陳願用筷子夾上一片，她喜歡先嘗上麵的肉凍，跟魚凍的味道並不相似，羊肉凍入口即化，味道鮮美，沒有羊膻味。
等將邊角的皮凍吸進嘴裡，她再蘸一點醋，方婆家的醋是自己釀製的麥黃醋，嘗起來醋味不濃，麥香卻極為濃重。
在她心裡，批切羊肉和麥黃醋配在一起是絕佳的，醋汁裹在羊肉上，入嘴先是微酸，緊接著就是羊肉原汁原味，帶著些許韌勁，肥瘦相間的羊肉滋味最好。
她拿起碗，悶了一口酒，很甜的果酒，配羊肉稍許發膩，祝陳願突然懷念起同庭春色來，她雖然喜歡吃甜的，那不是齁甜的那種。
趕緊又吃了片羊肉壓壓嘴裡的甜味不再就酒吃。
反觀南靜言，直接拿酒瓶往嘴裡倒，有些酒液順著她的下巴流下來，打濕了月匈前的衣襟，她也全然不在意，停下來吃一片羊肉，再喝口酒。
吃完了後，她沒醉，隻是兩頰薄紅，放下酒瓶，緩慢開口，聲音輕到隻有兩人可以聽見:「我收集了很多的證據，那對夫妻從我們幾個身上撈了錢後，膽子越發大了起來，也不加掩飾，敢販賣起私鹽來，數量眾多。我已經全交到府衙裡頭去了，大概這兩天就能將他們抓進監牢，判個流放。」
南靜言終於有些繃不住了，她今天雖然高興，可是壓抑在心底的事情也是真的讓她難受。
她顫抖著嘴唇，在桌上握住祝陳願的手，「我以為，我這麼做，大家都能擺脫魔爪，尤其是白和光，她就不用再去接客了。可是她隻是坐在那裡輕飄飄地看了我一眼，說我傻得可以。」
祝陳願沉默，她與白和光也是相熟的，妓館裡的頭牌，有段時間經常會過來食店吃飯，每次都帶著一身傷。
「其他人也沒有說話，都用那種哀怨的眼神看著我，我不知道自己哪裡做錯了。」
南靜言她並不是傻子，明白有些事情並不是那對惡魔進去就可以改變的，隻要是想起白和光看她時，那雙哀怨欲要滴出兩行血淚的眼睛，她還是難受得可以。