第435章 驚人的營業額（2 / 2）
衛萱興奮地說道：「今天顧客品嘗完藥膳，肯定會給親朋好友推薦，我預計未來一周之內，咱們的營業額還會繼續攀升，食材你這一塊一定得跟上。」
薑小凡贊同地點點頭：「食材你們放心，我會給村裡打電話交代。」
夏溪皺起眉頭說道：「如果不是歸園山莊搞鬼，他們那一部分客流量可能也會過來。」
聽到夏溪的話，蘇雲禾和衛萱紛紛點頭。
薑小凡卻又不同的意見，他微笑著說道：「歸園山莊這個事有利有弊，雖然他們分走了一部分客流量，但是經過今天對峙這件事，肯定會在金陽市慢慢發酵，相反會吸引來一部分湊熱鬧的人。」
蘇雲禾她們一愣，顯然沒想到這一層。
薑小凡往椅背上一靠，繼續分析道：「而且歸園山莊一折優惠，正好讓咱們低價買菜送給預定的顧客。如果今天不是歸園山莊，肯定會流失一部分顧客。」
夏溪有些不好意思地說道：「沒錯，我在歸園山莊的時候，也沒有見過這麼多顧客。今天真的有點忙不過來。」
「歸園山莊持續一折的話，每天大概賠出去千把份，隨著夏溪離開的消息傳出去，歸園山莊的那一部分顧客，未來還會持續來到咱們這裡。所以我對未來非常樂觀，營業額不會出現斷崖式下降。」
「有道理。」她們仔細思索一番，紛紛點頭表示贊同。
薑小凡伸了個大大的懶月要：「現在就看歸園山莊能撐多久了。」
「對了，今天有顧客詢問外賣，咱們要不要開通外賣？」蘇雲禾望向薑小凡。
薑小凡略一思索：「一周後再開。咱們現在人手不足，需要從青源縣再調人來，而且後廚人手也不夠。外賣的砂鍋也用完了，找桐城縣胡家新訂貨需要時間。重要的是咱們剛剛開業，需要將店麵的知名度打出去……」
薑小凡這番分析有理有據，聽得蘇雲禾、衛萱和夏溪頻頻點頭。
不知道從什麼時候開始，她們已經把薑小凡當成了拍板者。
商量完以後，衛萱站起身說道：「時間不早了，我該回去了。」
「我也該去休息了。」夏溪見狀也準備離開。
薑小凡忽然想到了什麼，急忙說道：「你們等一下，我給你們拿點東西。」
說完他去後廚拿了些藥材，這些原本是用來做藥膳的，功能是活血化瘀疏通經絡，分成兩份遞給她們：「睡覺前泡在熱水裡，跑跑腳和手腕，能緩解肌肉僵硬和身體疲憊。」
衛萱和夏溪接過藥材，心裡不由湧起一股暖流。
等她們離開以後，薑小凡和蘇雲禾趕往酒店。他們現在還沒正式租房，暫時住在鍾家提供的酒店。
路上薑小凡算了一筆賬：「一天營業額25萬，一個月就是750萬，離年底還有5個月時間，大概有3750萬左右。再加上縣城兩家分店，年底4000萬營業額應該沒有問題。」
「沒想到真的能完成。」蘇雲禾心頭激動不已，隻要通過年底蘇家考核，她就能進一步掌握蘇家商業資源，離母親骨灰進入蘇家祠堂也更進一步……
不過想著想著她又皺起眉頭：「小凡，我擔心蘇傑釗回來搗亂。」
薑小凡挑了挑眉：「你那個同父異母的弟弟？」
蘇雲禾憂心忡忡道：「嗯，蘇傑釗能讓佛爺在縣城搗亂，肯定也能讓人在金陽市搗亂。」