第五十九章 心裡的位置（1 / 2）
翌日，魚蝶兒大清早就起了，梳洗完畢來到廊下，伸著懶月要，瞄了一眼天，湛藍的天空上漂浮著潔白溫柔的雲朵，看起來像棉花一樣軟軟，束束陽光灑下，照耀著滿院子剛蘇醒的花草。
牡丹知道她今日還要做膳食給皇上，很有眼色的已經摘了滿滿一籃子的榆錢放在廊下，隻等著姑娘醒來去膳房做菜用。
魚蝶兒便叫上她們一起去了膳房，因為今日要做的東西多些，怕誤了時辰，魚蝶兒吩咐了一些簡單的差事給牡丹她們做。
因為榆錢可食用的日子很短，大概隻有半個來月的光景。等榆錢結籽了，顏色就會變得蒼白。風一吹，那白色的像錢幣一樣的圓片兒便飄落了。散落成漫天的詩意，卻堆積在地上成為垃圾，無法再享用了。所以趁著綠，就想著這幾日變著花樣的多做幾種給皇上嘗嘗。
先是蒸榆錢，將榆錢用清水淘洗乾淨，摻入適量玉米麵、灑上鹽拌勻，上籠蒸。出鍋後放上醋、鹽、蒜碎、芝麻油，一拌香氣撲鼻！
又熬了榆錢粥。用榆錢加上玉米麵熬出來的粥，青中帶黃，顏色清新，看著就惹人眼饞。用白瓷碗裝上，黃色的粥麵上飄著綠色的榆錢，喝一口，黏糊糊的味道格外香甜。
還做了幾道榆錢小食，榆錢蛋餅、香炸榆錢丸子、榆錢窩窩頭、簡直一個榆錢大餐！
依舊炸了荷花，這次多放了些，滿滿一盤，免得皇上又說太少，這次沒撒白糖，淋了些蜂蜜汁，試一口，外皮香酥，中間甜軟，還有淡淡的蜂蜜的清甜香，好吃極了！給奴才們也一人試吃了一個，吃的她們眉笑顏開，又做了荷花豆腐、荷花酥、荷花乾貝湯。
除了榆錢餐、荷花餐，還做了幾樣別的，有剛進貢來的還泛著誘人的綠的嫩筍兒、有濃香的蘑菇三鮮湯、香煎土豆餅、五絲菜卷、蒜蓉蒸茄子、一碟子醬香黃豆是配土豆餅或者窩頭吃的，還有一盤素炒南瓜尖。
因為皇上用膳哪頓不是七大碟子八大碗的，多做幾樣，吃不吃的，看著也排場不是。而且每盤裝的都不多，好看又小巧精致，可以多嘗些口味，又不會太浪費。給皇上做吃的還怕浪費的恐怕也就她了。皇上一頓禦膳都不知道要用掉多少東西。
雖然這些食物看著清清淡淡，沒有什麼大葷腥，但是聞著，看著，還是讓人食欲大增。用琺琅碗、銀碟子都盛好了裝進食盒，今日倒是裝了幾個食盒子才裝完。
有幾樣特意多做了些，分出另兩份來，一份依然送去摘星殿，另一份給鶴泰預備的。隻是不知道太子今日在不在，這兩日倒是沒他的消息，底下人有的說柔貴妃病了召太子去探望陪伴，有的說是陪著琳琅郡主出宮了。她倒是也沒興趣細問。
幾個奴才提著食盒，魚蝶兒領著她們去送膳，當然是先給皇上送，皇上可是這份差事的主子。到了宣儀殿外！魚蝶兒囑咐了幾人一番，別出了差錯。
她們幾個低等奴才是第一次見皇上，心裡不免打鼓，又有著喜悅。想著自己也算是見過皇上了，還那麼近，有些秀女還可能一輩子見不到皇上一麵呢。
「魚姑娘，哦，不，皇禦大人，你可來了，皇上可念叨著了。」裕公公老遠的迎上來。
「裕公公，你別大人大人的，我不習慣。」魚蝶兒笑道，她猛一聽喊大人，真是聽著不習慣。
「那不成啊，奴才隻是二品，按著規矩也該稱您一聲大人才是。」裕公公恭敬道。
「沒有旁人的時候，你還是叫我姑娘或者小蝶吧，大人大人的倒顯得生分。再說你是這宮中的老人兒了，按說，你還是前輩，以後還要有勞公公多多提點著才是。」魚蝶兒謙和道，這些老太監花花腸子可多，心眼也多，若隻是不幫自己倒是罷了，千萬別用在壞心上，所以她有意拉攏。
「那還用說，奴才知無不言，言無不盡，奴才還要仰仗大人提攜。」他倒是會說話。「膳房的早膳都送來了，皇上沒用，等著姑娘的膳呢！隻說姑娘做的膳食吃了神清氣爽，昨兒夜間睡的竟難得的踏實。皇上說姑娘這隻是隨便一做就相當於藥膳的功效了，若是專司此職了，龍體定然日益康健。」
其實除了禦廚外，太醫院也有一些專門為皇帝研究吃喝的禦醫。所謂的藥膳，但是他們隻注重藥字，做出的東西也是濃濃的苦藥味，讓皇上聞了都想吐，所以吃了魚蝶兒做的後，才安排她專司藥膳食。想著又會做吃的，又會治病，兩者結合，做出藥膳來事半功倍。
一路到了殿內，見裡邊已經擺上了洋漆花的膳桌子。
牡丹、小錢子、秋鶯是第一次踏進這裡，也是第一次見皇上，頭也不敢抬，隻是低著頭小心翼翼把膳食擺出來，生怕出了錯。
皇上的膳食方麵是謹而又謹的，最怕人在食物上動手腳，所以禦膳房的禦廚、雜役、太監，都是經再三挑選，但還是怕信不過，為了防備食物有問題，在用膳前還有嘗膳太監，在皇上未吃之前，先嘗上一嘗，然後皇上再吃，吃的時候，也要用銀盤子，銀筷子或象牙筷等檢驗一下是否有毒，方敢入口。
上次魚蝶兒送的早膳，裕公公就先遞上銀勺子，皇上用那根勺子用的膳。可見其之小心。
今日裕公公不但擺上了銀勺子，還先嘗了膳，或許是看皇上吃的龍心大悅，也想嘗一嘗這膳食，吃過真是暗豎大拇指，雖說青青綠綠的沒有大油，但是味道是真香，真順口。