第38章 逃跑？坐牢？（1 / 2）
「我們的對手是望月樓，要打起精神，不要害怕，勇往直前。」一大早錦瑟就召集所有人開動員大會。
昨天晚上下雨，錢寶沒有睡好。今日起的太早，他實在困的厲害就趴在桌上補覺。
小五試圖叫醒他，卻沒有成功。
「錢小寶！」錦瑟大嚷一聲把錢寶嚇的一哆嗦，「給我站起來！」
「怎麼啦，爺昨天沒有睡好。鬥菜靠牛大哥就行。叫我乾什麼。」錢寶抓著頭發不耐煩的道。
見錢寶一副毫不在乎的樣子，錦瑟拉著他的耳朵叮囑：「事關我們有家酒館的形象，在場的每一個都要努力，不能丟了麵！」
「疼疼疼，知道了。放開爺的耳朵。」錢寶求饒道。
錦瑟給每個人都分了工，她負責定菜單，牛星昂負責做菜，錢寶負責準備原料，老鍾叔和其他人負責試菜。
「這幾天大家辛苦一下，等鬥菜結束我給大家包個紅包。」有了錦瑟的這一句話。
大家的熱情空前高漲，每個人都為鬥菜勝利而努力。
兩天時間轉眼即逝，鬥菜的場地被放到了陽城的城中心。四麵八方的人都湧來觀看，這一場史無前例的比賽。
城中心搭建了一個巨大的台子，藍家人全員出動，坐在離看台最近的地方觀看比賽。
台子中央是評委席，兩邊則是鬥菜的酒樓。
一方是陽城久負盛名的望月樓，另一方則是這幾個月初露鋒芒的有家酒館。
到底誰才是陽城的第一酒樓？
讓我們拭目以待。
今天鬥菜的評審有三人，一位是藍家的老夫人，一位是藍家家主，還有一位是趙知府。
鬥菜一共分為三輪，熱菜、涼菜和湯。每個評審手中有一枚牌子，得到牌子最多的人勝利。
第一場比試，熱菜。
開始！
隨著趙知府的一聲令下，牛星昂和望月樓的廚子開始忙活起來。錢寶在台上幫牛星昂打下手。
錦瑟在台下看的異常緊張，事關她能不能順利拿到藍家壽宴的訂單。如果能拿到訂單，離她還清500兩的欠款就不遠了！
「別擔心，牛星昂的廚藝很出色。」周子沐在一旁安慰她。
他早在聽說牛星昂是前禦廚就派人查清了牛星昂的過去。
牛星昂曾是宮中最年輕的禦廚，因為得罪鳳妃而被打斷腿趕出了宮。鳳妃要他在其他妃子的飲食裡下藥，他不願意才惹怒了鳳妃。
牛星昂是個正直的人。廚藝在禦膳房也是一流，不然鳳妃也不會特意找上他。
第一道熱菜，牛星昂做的金玉滿堂。是錦瑟給他提供的想法。
所謂金玉滿堂就是鬆子炒玉米，是錦瑟在現代最喜歡吃的菜之一。
每一顆鬆子都是錦瑟精心挑選，去殼的鬆子配上金黃香甜的玉米。輔以黃瓜丁、胡蘿卜丁。
色澤靚麗，味道也是極好的。
為了湊齊這些原料，錦瑟跑了不少地方。最後還是在青蓮齋得以找到。
錦瑟的努力沒有白費，她的現代食譜被牛星昂完美的還原。金玉滿堂得到了老夫人的喜愛。
三位評審全票通過。
望月樓的水晶餚肉，棋差一招輸給了有家酒館。
第二道，是涼菜。
錦瑟為牛星昂選擇的涼菜是沙拉。她對這一道經典美食很有自信。
新鮮的蔬菜配上沙拉，再翻攪均勻。美味爽口又有營養。唯一的問題錦瑟找不到沙拉醬，無奈之下她隻要讓牛星昂做糖醋汁代替。
望月樓那邊做的是糯米藕。
麵對綠油油的蔬菜，藍家家主更喜歡望月樓甜膩的糯米藕。
第二輪的比試，有家酒館兩個牌子，望月樓三個牌子。望月樓勝！