第20章 三顧牛星昂(2 / 2)
「有家酒館那不是」江大廚把後麵的話咽下。
他是個傳統的人,祖孫三代都是廚子。從業十幾年,口碑也是人盡皆知的。
如果不是因為年紀大了想享點清福,也不會從酒樓離開。
有家酒館,一個女人的酒館,據說裡麵還不賣酒。那是什麼鬼酒館,他打從心底看不起莊錦瑟。
畢竟是活了幾十年的老狐狸,江大廚並沒有回絕。
「小寶你是知道的,爺爺我年紀大了。如果給的工錢不夠,爺爺可不想出山。為了一點點銀子,把爺爺累病了,可怎麼辦。」
江大廚伸出一隻手指:「這樣吧,一個月給我15兩黃金。爺爺勉強再勞累幾年。」
錦瑟一口茶噴出來,她急忙捂住了錢寶的嘴巴,生怕他一時嘴快就答應下來。
一個月15兩黃金,那可是150白銀。錦瑟一個月掙的銀子剛夠付大廚的工錢。
這麼貴的廚子她可請不起。
「打擾您休息,我們先走了。後會有期!」錦瑟帶著錢寶頭也不回的掉。
「掌櫃,你乾嘛拉我出來。江爺爺的手藝可是很有名的,以前甚至先皇都吃過他做的菜。」錢寶還在掙紮。
「我的乖乖,15兩黃金!我請不起。我還有500兩的債要還。」錦瑟氣急嚷起來。
錢寶這才安靜下來:「那怎麼辦?我們不能空手回去。」
「再找找看。」
他們第二站去到一位陽城有名的名廚家裡。
對方拒絕的更直接,嫌棄有家酒館沒有名氣。隻是南街的一家小鋪子。
一而再的拒絕,讓錦瑟失了信心。想找一個好廚子怎麼這麼難。
為了有家酒館的發展,她又不能隨便找來一個廚子。
一個好廚子就是一家酒樓的核心,除開這個核心,裝修、包裝、服務都是它的外在。
核心都不好,怎麼留得住客人。畢竟客人來酒樓是來吃飯的。
忙了一天,啥收獲也沒有。錦瑟拖著疲憊的身子和錢寶一起回酒館。
路上偶遇準備回家的藍田。
「看你們無精打采,這一趟看來沒有收獲。」藍田沒有打擊他們,「你們辛苦了,早點回去休息。材料已經送到店裡,明日就可以開始整修樓梯。」
「謝謝。」錦瑟已經沒有力氣。
「對了,我聽說牛家村有一位牛星昂禦廚離宮回來,很多人上門去請,不過那禦廚貌似脾氣古怪,沒有一個人成功。」藍田給錦瑟提供了一個消息。
聽到禦廚,錦瑟的眼裡又重新燃起希望!這一次我一定要拿下!
第二日天沒亮,錦瑟就早早就出了門。她雇了一輛牛車,在錢寶的抱怨聲中往牛家村去。
牛家村在陽城外十裡,雖然村裡不大,裡麵也住了幾百戶人家。
錦瑟在村門口找了個大爺問路。
「大爺,請問牛星昂家怎麼走?」錦瑟友好的問道。
「牛星什麼?」
「牛星昂。」
大爺的耳朵有點背:「什麼星昂?」
「牛星昂。」
「牛什麼昂?」
「牛星昂。」錦瑟徹底沒了脾氣,「您歇著吧。」
又問了兩個人,錦瑟總算來到牛星昂的家。
「你們找星兒,他出門砍柴了。不好意思。」接待錦瑟他們的,是牛星昂的娘。
那婦人雙眼無神半天才扌莫索到茶杯,準備給錦瑟倒茶。
「不用麻煩了,大娘。我們來哦路上剛喝過。」錦瑟見大娘雙眼失明行動不便,趕緊上前阻止。
「你們是誰?在我家乾嘛?」門外進來一位布衣男子,正是牛星昂!
令錦瑟吃驚的事,這位前禦廚皮膚黝黑,身材健壯。他身背柴火,手裡拄著拐杖。
「我們沒有惡意,隻是來找牛大廚你的。」錦瑟表明來意,「我是有家酒館的老板莊錦瑟,想你邀請到我的酒館掌廚。」
牛星昂盯著錦瑟的臉,突然發火:「滾!滾出我的家!」