第129章 奇葩二人組（1 / 2）
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作品隻在晉江文學城發表,其他網站的書情節不同,不是本人創作,與我無關。作者碼字不易，請支持一下,謝謝啦。
專欄文《宮廷禦廚的飯館》
因為這杯開胃的酸梅湯，趙曉敏無奈地發現自己更餓了。
還好麵前有一份炒飯。
其實趙曉敏對牛肉炒飯的味道不抱有什麼期望,畢竟她覺得自己這輩子也沒吃過什麼好吃的炒飯，吃過最好吃的炒飯也隻能說一句還行罷了。
她打算一口酸梅湯,一口牛肉炒飯,趁大腦反應不過來,用美味的酸梅湯欺騙自己的味覺，讓平庸的牛肉炒飯變得更好吃。
結果牛肉炒飯剛一入口,她就不禁疑惑地說：「嗯？」
這不是她想象中的那個味道啊！
牛肉鮮美爽滑,米飯香氣宜人。她吃著吃著，不禁將手上的酸梅湯放到一旁,專注於解決麵前的牛肉炒飯。
本來準備繼續喝的酸梅湯,被放在旁邊無暇去管。
趙曉敏吃得頭也不抬，等到回過神來的時候,麵前的炒飯已經被吃光了。
她抬頭，發現旁邊的周媛也是這個樣子。
周媛靠在椅背上,舒服地嘆了口氣，捧著僅剩的酸梅湯，一邊喝著,一邊回味著剛剛鹵牛肉的鮮香。
「這是老板自己的秘方嗎？我還沒試過這麼筋道又鮮美的牛肉。」
「和老板做的牛肉相比，我感覺我自己在家做的牛肉硬的像柴火一樣，吃一口能崩掉牙，好不容易吃了些，最後還把牙塞得疼了一天。」
兩人正在回味剛剛的滿足的時候，門外傳來一陣腳步聲，一個熟悉的聲音傳來。
「姐妹們，看我給你們帶什麼好吃的回來啦！」
方雅拎著東西進門，就看見兩人靠在椅背上一臉沉浸在自己世界的表情，喊人也沒人應，整個人愣了愣，麵露懷疑：「你們怎麼了？我走的時候還不是這個樣子呀。你們是不是背著我去乾什麼壞事了。」
趙曉敏搖了搖頭，坦誠地說：「絕對沒有！我們隻是吃了一頓牛肉炒飯而已。」
「真的嗎？」方雅疑惑地說，隨後有些苦惱看著自己的牛肉芝士焗飯：「原來你們都吃過了呀，我還特意給你們帶了米婭的新品，牛肉芝士焗飯。我試過了，覺得特別好吃，你們還有肚子可以吃嗎？」
「要吃！」雖然已經有了九分飽，但是誰能拒絕熱騰騰的食物不嘗一口呢，而且是免費的。
黑街的牛肉炒飯都這麼好吃了，飽受好評的米婭西餐廳的牛肉芝士焗飯一定更好吃吧。
兩人都拿起一次性飯勺準備開吃。
令人意外的是，牛肉芝士焗飯入口的味道是不錯的，但是兩人都沒有像之前一樣，吃了一口飯就被驚艷到無以復加。
這並不是因為她們吃慣了牛肉芝士焗飯，所以不感到驚艷。相反，她們吃牛肉炒飯的次數可要比牛肉芝士焗飯多多了。
然而，驚艷到她們的並不是「新人」，反而是司空見慣的「舊人」。
趙曉敏甚至想，怎麼感覺米婭的焗飯也沒網上說的那麼好吃到天花亂墜呢，至少和剛剛的牛肉炒飯相比還是差了些。牛肉相比而言有些老了，有些發硬，底下的加了胡椒粉的米飯味道也有些過重和嗆人，吃了兩口嘴裡會有些渴，想要找水喝。
和不加刺激的佐料，純粹突出食材美味的牛肉炒飯對比，趙曉敏覺得麵前這份牛肉芝士焗飯有些輸了。
方雅看到兩人的表情沒有她想象中的那麼饜足，於是疑惑地問道：「你們覺得不好吃嗎？」
周媛搖頭，誠實地說：「沒有，挺好吃，就是感覺……好像沒有我們吃的牛肉炒飯那麼可口。牛肉炒飯的牛肉汁水豐富些，更鮮嫩，米飯也很鬆軟，味道要清淡些。」
趙曉敏說道：「是啊，牛肉炒飯沒加那麼多調料，嘴裡不會有口渴的感覺，吃完感覺很舒服。」
…………………………
到了正式開店的一天，白一諾早早起了床，開始收拾東西。
這家蒼蠅小館之前的招牌叫金蓮飯店，取自白母的名字，因為年久失修褪色了，被物業告知影響市容，需要整改，所以需要更換招牌。
她是她師父的第六個弟子，按輩分得了一個名字叫錦玉。師父規矩多，讓他們行走江湖的時候都要用這個名字，說這個名字能讓他們受到灶王爺保佑，遠離邪祟，雖不一定大富大貴，也能一生平安。
所以白一諾在進入宮中任尚食女官前，在京城中開了幾家店，名字都叫錦玉齋。
但是這個名字用在這裡，和滿街的「小馬大排檔」「夫妻土菜館」不相匹配，有些不接地氣。白一諾想了想還是決定將飯店的名字換成了「白記飯館」，也算是盡量不負前世今生所有人的期待了。
如果按照她的師父的要求，新店開業是一定要選吉日良辰，懸掛牌匾，書寫楹聯，大放鞭炮，宴請賓客的。
然而以前是「鞭炮一響，黃金萬兩」，現在後麵一句已經變成「警察來了」，根本放不了鞭炮。
總之，白一諾打算今天的開業儀式一切從簡，希望師父不要怪她偷懶。
林叔和林姨一早就來了，買了好幾對花籃送到門口擺著。花籃是雙數，寓意財源滾滾。送來的花籃裡麵有粉劍蘭，香水百合，紅色太陽花還有各色康乃馨。
「林姨，其實不需要買這些花籃的，我開店不講究這些，你這些花籃花了大價錢吧，我轉錢給你。」
「不用，都不貴。」林姨擺手，一臉無所謂的樣子：「而且這也不是我一個人買的，你看看上麵的名字。」
白一諾看著最近的兩個花籃上的名字。
「恆心有恆業，隆德享隆名。
昌期開景運，泰象啟陽春。
-----王珍贈。」
「生意如同春意滿，財源更比流水長。
門迎曉日財源廣，戶納春風喜慶多。
------蘇桂花贈」
「這是誰送的？」白一諾看著陌生的人名，好奇地問。
「這是你王阿姨，蘇阿姨她們買的，叫我送過來。」
「這太讓她們破費了吧。」
「你不要覺得不好意思，要不是因為你做的菜開胃，她們現在還難受著呢。」林姨說：「她們說，你要是想感謝她們的話，就多做點酸梅湯和醃菜，她們總覺得不夠吃呢！」
白一諾不禁笑了：「好的，你讓她們來吃飯，管夠。」
林姨送完花籃就走了，把林宇留了下來：「你開店肯定有很多事情要忙吧。我今天本來一定是要留下來幫你的，但是和我一起跳廣場舞的那些朋友們非要安排今天去爬山，我怎麼也推脫不了。我把林宇留給你，今天他們年級放一天假，你讓他給你乾活。你別不好意思，他年輕，有力氣，有什麼重活就讓他乾吧。」
被親媽賣了的林宇沒穿校服，穿了件白色t恤，長得精致秀氣，衣架子一樣的身高，有些壓迫感。
「有什麼要幫忙的嗎？」
「你幫我把這個桌子搬到後院去吧，謝謝。」
雖然儀式從簡，但必要的禮儀還是不能缺的。白一諾的師父信奉灶神，灶神一直是他們做廚子的最信奉的神明。師父告誡她每逢開店都要拜灶王爺，在開張前準備牲酒禮、糕點、生果、酒水，以及供台香爐。
白一諾將所有供品放置好，然後點起了香燭，請神明坐鎮店鋪，最後虔誠地上了支香。
這樣下來，所有的儀式都完成了。
白一諾開始準備今天的食材的時候，林宇在旁邊看著觀摩，沒過一會就主動幫忙洗菜。
白一諾見他又洗菜又擦桌子，天氣熱，很快白淨的額頭就起了薄薄的汗珠，像隻勤快的小蜜蜂。
她見到這樣子的林宇，不禁聯想到之前在尚食局時，底下那群勤快又會來事兒的下屬了。
「早飯吃了嗎？」
林宇搖搖頭：「沒有。」
「我給你做份涼麵吧，能吃辣嗎？」
「可以。」
白一諾準備給林宇做一份紅油涼麵。
因為今天打算賣涼麵，所以她今天早上起來做了不少半成品放在冰箱裡。
做法簡單，將鹼水細麵條放到蒸鍋中蒸過之後，倒入鍋中煮熟，然後放到盆裡冷卻，待麵條冷卻到室溫之後，倒入香油攪拌，最後放入冰箱。
她將生抽，糖，醋和鹽等調料混在一起，加入一勺自製的油潑辣子，攪拌均勻之後淋在鹼水麵上。鋪上一層肉末和配菜，最後撒上花椒麵和蔥花，一份紅油涼麵就完成了。
林宇聞著紅油涼麵麻辣鮮香的味道，端過涼麵，拿著筷子吃了起來。
涼麵是黃橙橙的，裹著一層鮮紅的辣椒油。黃豆是水泡過用油炸酥的，特別酥脆。綠豆芽用開水燙了之後才撈出，一點澀味都沒有，脆嫩爽口。黃瓜絲切得細細的，清爽開胃。辣椒油又香又辣，卻出人意料的不嗆鼻，辣味柔和。
「好辣。」林宇吸了口氣，被辣得眼睛有些霧蒙蒙，不禁眯了眯眼睛。
白一諾以為他有些難受，便說道：「不好吃嗎？」
「好吃。」林宇不停地吃著涼麵，一點也不舍得將涼麵放下，隻能用空隙的時間回答。
紅油涼麵本身非常矛盾，辛辣的同時帶著冰爽的涼氣。在如此炎熱的天，吃上這麼一碗紅油涼麵，林宇感覺自己全身的細胞都被喚醒了，靈台清明，神清氣爽。
林宇將涼麵全部吃完，一點也沒有剩，滿足地說道：「辣椒油很好吃，雖然辣，但是不嗆人，我還沒吃過這樣的辣椒油。」
「這是我的一個獨門秘方。」白一諾笑著說：「吃過的人，沒有不說好的。」
這是她多年以來總結的一個辣椒油的秘方，選了數十種形狀不同，辣度不同的辣椒打成麵，經過多道手法製成的。
做成的辣椒油辣度夠，香味足，辣味卻十分柔和。對於一些喜歡吃辣，但是吃完了肚子總是不舒服，被辣的隱隱作痛的人，比如她自己，算是一個好東西。
林宇吃完就開始乾活，有他在，白一諾今天開門的時間比平常早了一個小時。
經過了今天早晨有人幫忙的輕鬆，白一諾心裡不禁開始考慮雇個人的事情。店裡事情越來越多，她一個人漸漸有些忙不過來。但是想了想並不富裕的錢包，隻好決定日後再說。
今天的顧客較第一天試營業的時候，多了許許多多。
白一諾高興地拿出了黑板，在炒飯後麵補充今天的新菜式。
「紅油涼麵----15元/份。
椒麻雞----30元/半隻，50元/整隻。」
然後在下麵寫了行備注「開業大酬賓，全場菜品8折」，掛到顯眼的地方。
店裡有不少直奔炒飯而來的熟客，但是見今天店裡出了新菜，覺得挺新鮮。於是不少愛吃辣的人都點了一份紅油涼麵，想要試試白記飯館的紅油涼麵味道如何。
楊帆是個小學生，家就住在黑街後麵那個小區。
他才上小學六年級，因為愛吃東西，又不愛運動，身材就像吹氣球一樣鼓起來，和同齡人相比胖了不少。
因為體重超標，他的媽媽最近在督促他減肥，把他的零食全部都收了起來，還不給他一分錢零花錢。
聽到爸爸媽媽說今天加班之後，他放完學回來，就偷偷來到爸爸房間，從衣櫃裡麵一件隱蔽的舊衣服的口袋中熟練地扌莫出了許多張麵值小的人民幣。