第四十二章 美食，看別人做才香嗎？（2 / 2）
【大師這手法，真厲害，揉麵都像藝術品一樣！】
【真不愧是手藝人！】
【想讓大師給我揉麵團！】
【你說的麵團，上麵是不是有一個紫色的小疙瘩。】
彈幕的畫風起先還是一片驚嘆。
不過，這屆網友向來喜歡騷東西。
接著，有幾個人帶節奏，彈幕就不正經起來。
各種【讓大師給我揉麵團】、【我的麵團大又軟】的彈幕飄過。
網友們哈哈大笑著，直播間的氛圍格外的歡樂。
趙辰這個時候並沒有看彈幕，而是專心致誌的製作著麵食。
麵食是華夏傳統美食，很多地方的人非常喜歡吃麵，甚至可以做到一天吃三頓。
對趙辰來說，偶爾吃一次調劑一下剛好。
做麵的方式有很多，刀削麵、手擀麵、拉條子、抻麵。
而趙辰打算做的，是一碗樸素的拉麵。
拉麵聽起來簡單，但也需要很高的技巧，力道輕了麵甩不開，力道重了的話容易把麵甩斷。
趙辰抓起一個麵團，兩手各拿著一端將其拉開，拉成一條線。
「啪！」
一聲輕響，趙辰把麵在桉板上甩了一下。
然後，趙辰將兩端合在一起，抓著中間再次拉開，繼續甩麵。
「啪！」「啪！」「啪！」
他不斷地把麵反復折疊，然後輕甩。
麵條越來越細，但卻依然堅韌的連在一起，絲毫沒有斷裂。
先揉捏麵團，然後啪啪啪。
這就是拉麵的做法。
麵條與桉板碰撞，發出一陣有節奏的聲響。
這畫麵有一種莫名奇妙的吸引力。
直播間的網友也有些驚訝。
因為趙辰拉的細麵，看起來非常勁道，口感一定很不錯。
接下來，隨著最後一拍，趙辰把拉好的麵條放在桉板上，然後把兩頭的麵疙瘩切掉。
如此，麵就已經準備好。
接下來，點火燒水。
農家的小院內，炊煙再次升起。
「今天做一碗簡單的陽春麵，這種麵大家都能做。」
「就是把麵做好後，加點鹽、蔥花、醬油，再點幾滴豬油就可以了。」
趙辰向大家說道。
【趙大師，你太高估我們了。】
【就那甩麵的技巧，就不是普通人能做出來的。】
【在做飯這一方麵，我就是廢物！啥都不會!】
【我也是，最多煮個方便麵，不能再多了！】
大家紛紛回應道。
沒多久，水沸騰而起，像是趵突泉一樣不斷地向上冒。
趙辰把麵條放到鍋中，然後用快子攪了幾下，防止麵條貼黏在一起。
不過幾分鍾，趙辰看麵已經好了，便用漏勺把麵撈起，放入碗中。
然後在碗中加一勺麵湯，撒上些蔥花，簡簡單單的陽春麵便做好。
醬油的香味混合著麵香氤氳而起。
麵條根根晶瑩，看著就很有嚼勁。
油花在麵湯上散開又聚合。
直播間的網友們看著視頻中的麵，忍不住食欲大動，咽了口口水。
這一碗麵，怎麼和我們平日裡吃到的不太一樣？
難道說，美食就是看別人的才香嗎？