第12章 包出去不就行了（1 / 2）
李爸聽女兒這麼一說，真挺有道理哈。果然不愧是他們老李家的種！這腦筋就是靈活，動得快！
不過，這個建議有個繞不開的難點：
「乖女兒，現在糧食都是統購統銷的，咱沒糧本買不了！除非上黑市去。所以這想法有點……」
他咂咂嘴，嘖了一聲。
看那樣子還挺惋惜：這又是一個來錢道兒，但乾不了。
李少雲有點懵，統購統銷？這是什麼東東？
她一後世來的，對這個還真不了解。
李爸給她解釋的一通，她才知道是怎麼回事。
現在糧食這等重要物資都是國家統購統銷，顧名思義就是國家購買、國家銷售。
私人可以參與流通，但那是黑市，上麵人睜隻眼閉隻眼的時候，一切都好說，要是有一天突然收緊口子，那就……
別看農貿市場挺紅火的，那也隻是這幾年的事兒，而且是小打小鬧。
如果是大批量的，還真沒誰說得準會不會有什麼變化。
農民倒是不用和城裡人似得，每個月吃定量，但交完公糧再除去家裡人的口糧，剩下真不多。
這做包子饅頭的，一天下來怎麼也得一二十斤麵粉，自家這點存貨不夠消耗啊！
這幾年雖然有了議價糧，也說要放開議價，但這不還沒正式公布嗎。
李少雲一下子泄了氣，原來在這個年代乾點什麼這麼難的。
像後世開小吃店不都挺容易？現在賣個饅頭、包子居然還有前置條件！？
我天，李少雲表示，穿越者果然不是萬能的。
王紅拍了丈夫一下，嗔道，「行了！她小孩家家的知道個啥？她也是好心想給家裡減負擔，你不會想想別的辦法？別弄的一會兒給孩子誇的找不到北，一會兒又讓孩子不知道咋辦。有你這樣當爸爸的嗎？」
李達在一邊猛點頭，沒錯！老爸就是偏心眼，明明他才是老大，老爸眼裡就隻看的見妹妹，幸好他人小肚量大，不跟老爸一般見識！
李少雲無辜地看一眼老媽，她也不想老被誇啊！
這一誇害的她得跟著操這麼多的心，再誇下去說不定她和那諸葛小亮同學似的，要鞠躬盡瘁死而後已了！
李爸合計了一下，農貿市場現在賣糧食的其實也不少，說不定這事兒真能成？！
自家一天最多也就賣個二三十斤麵粉，再多自己兩口子就吃力了。
這點量，在農貿市場買應該沒問題。和糧站的糧價比起來貴了那麼點，但和利潤比起來，還是劃算，乾了！
這件事基本就這麼定下來了。
說到包子、饅頭，家裡也經常吃的，隻是現在是冬天，本地沒有暖氣，習慣睡床沒有火坑，發麵這件事就比較麻煩一些。
平時家裡要吃饅頭包子的，通常都是頭一晚就把麵發上了，用的都是老麵酵頭。
所謂老麵酵頭，就是用上一次特意剩的發酵過的麵頭子，第二頓吃的時候用溫水化開，用它來作為發酵的引子。
這種發酵方式過程麻煩了些，而且手續繁瑣、耗時較長，但是做出來的饅頭、包子，味道和後世從超市購買的發酵粉做出來的麵食味道是不一樣的。
上一世李少雲就特意網購過老麵饅頭吃。
隻不過，總覺得和小時候吃的差點味道。
不知道是做法的問題，還是網商偷工減料？
不得而知。
現在家裡要做，首先要解決的就是這個溫度問題。
不過家裡燒的是大柴鍋，晚上發麵的時候，給鍋底下多少留點火頭撒上鋸末就行。
隻是這品類越來越多，會不會過於繁瑣？而且自家就兩個壯勞力，等一開春之後，這還忙的過來嗎？
又是田裡，又是開小攤的，這可怎麼弄？
李少雲表示了對這個問題的擔憂，怎麼調和很棘手。
不想李爸很是想得開，「這有什麼呀？大不了把家裡的田包出去，就剩口糧田不就得了？」
李少雲：還可以這樣操作？
李媽睨了女兒一眼，「這還用你操心！真把你爸媽當成啥都不會？合著我們倆大人還不如你一個小豆丁？看一天天把你能的！」
雖然心裡也覺得女兒確實聰明有想法，但是大人不能這麼誇她，不然這誇過頭了，時間一長不服管教也是個令人頭疼的事兒！