第11章 造孽啊（1 / 2）
四更不到，王金榜家便開始熱鬧起來。
今天是王金榜他爹王閣碧的五十歲壽辰，老王打算在今天露一手他家祖傳的傳家菜，冰糖燉豬頭。
四更不到就起來開始擺弄，他和兒子倆人站在廚房裡，把廚子下人全部支開，畢竟是家傳菜，不能讓外人偷師。
豬頭是昨天給送來的，張小乙他老丈人給送來的豬頭。
這豬頭個頭不小，最起碼這整豬得四百斤往上，從昨晚就開始燉，現在該正經做了。
案板上蔥薑蒜各種的配料都準本齊全，一樣不落。
「兒子，看到了嗎，做這道菜，必須得提前把豬頭燉熟，這樣才好入味兒，要不然現燉肯定來不及。」
王閣碧指著大鍋蓋說道。
昨晚下鍋的豬頭，現在已經算是熟了，熟是熟了，但這隻不過是前戲，因為到底該怎麼燉還要看後麵。
「你先把豬頭撈出來，撈出來以後，再用涼水過一遍。」
「嗯。」
王金榜聽老爺子的話掀開鍋蓋，一股水汽瞬間彌漫整間廚房。
王金榜撈出豬頭，但他怎麼感覺這豬頭和昨天晚上一樣，好像沒熟似的。
不過他又一想，這不應該，畢竟大鍋燉了一晚上，昨晚是自己親自下鍋燉的，兩個多時辰過去了，就算象頭也爛了吧。
王閣碧也沒看這邊，背著手繼續給他講述這道菜的流程。
「洗淨了豬頭，把鍋裡的水淘出去，換新水再燉，這次的水裡就要加調料了。」
王金榜把豬頭泡在清水裡，涮乾淨後放到案板上，轉過身看著老父親給自己講解。
「一會兒呢，你先用冰糖炒個湯色，然後加水放蔥薑蒜八角大料，在把豬頭……」
「咣當……」
「什麼聲音？」
剛講到正地方被打斷，王閣碧有些惱怒。
王金榜回頭瞧了一眼，菜刀掉地上了。
他彎月要把菜刀撿起來，王閣碧眉頭鬆展，「小心點。」
「哦。」
王金榜愣了一下，他看了看菜刀又看了看自己，不是我碰的吧。
他也不確定。
王閣碧繼續說，「放完調料，再把豬頭……」
砰！
「嘖，看著點啊！」
王金榜非常茫然的回過頭，看著剛才放好的菜刀感到很迷茫。
他心說我放的挺靠裡的呀，怎麼又掉了？
這次他撿起菜刀，把刀放到裡麵，並且把調料鏟子等工具都擺到了裡麵。
看你還怎麼掉！
「你好好聽，咱們家祖上在前朝那是禦廚，萬一以後咱家衰敗了，靠這門手藝還能有個吃飯的地兒。」
「我知道了父親。」
「別一天淨瞎鬧。」
「沒瞎鬧，我們還有家詩社呢！」
王閣碧白了兒子一眼，無奈的提醒道：「學點好吧兒子。」
他還好意思提，
那詩社啥樣自己心裡沒點逼數嗎？
一年到頭出一首詩就算完成指標，啥意思啊。
王閣碧不願意提他，繼續講菜的做法。
「調料都放下去，把柴火撤了，隻留小火，然後就這麼燉，燉半個時辰之後，再放冰糖，之後再頓三個時辰，等湯都燒乾了，那時候的豬頭軟爛不膩，吃的時候都得拿勺挖，太爛了夾不起來你知道嗎。」
王金榜點點頭，小時候他吃過這道菜，不得不說確實很香。
「現在你先炒糖色，我看著你抄，別抄大嘍。」
「嗯。」
王金榜拉開架勢，站在國台邊上開始一步步操作。
糖色炒出來，加水，放蔥薑蒜桂皮八角香葉，他準備去抱豬頭。
剛來到案板前，跳動的燭火忽明忽暗，案板上的死豬頭在燭光的映照下看著還挺滲人。
不過王金榜也沒多想，吃這些年豬頭肉，有什麼可害怕的。
剛準備抱豬頭，他感覺好像豬眼睛動了。
王金榜心裡轟一下。
揉了揉眼睛仔細看了一眼，好像是動了又好像沒動。
看錯了？
不應該吧，
可能是燈光晃的。
想到這裡王金榜笑了笑，自己嚇唬自己，準是白天在小禦家聽小乙講那神了鬼了的，心裡有陰影了。
再說了，新殺的豬眼睛可能會動，因為那個時候血還沒流乾淨呢。這都燉半天了，還反應個屁。
「乾嘛呢，拿豬頭啊。」王閣碧在那邊催促道。
「來了。」
王金榜剛要伸手，隻見那豬頭的眼睛瞬間睜開，右眼仿佛少女般輕點了一下，朱茵眨眼都看過吧，就是那個意思。
但如果真是朱茵眨眼還不可怕，反而還覺得可愛。
他麵前擺的可是一個沒有身子，光剩腦袋的豬頭啊，再魅惑的眨眼，這玩意兒誰能受得了？
王金榜瞬間感覺全身上下血都涼了，一聲尖叫劃破淩晨的夜空。
「媽呀！！！！！」
一個大跳遠離豬頭，王閣碧還納悶呢。
「乾特麼啥呢，嚇老子一跳。」
王金榜咽了口唾沫，哆裡哆嗦的指著案板上的豬頭道：「爹，那豬腦袋跟我眨眼了。」
王閣碧眉頭緊成一團，訓斥道：「別特麼瞎說，大半夜的找抽啊，讓你乾點活磨磨唧唧。」
「不是啊爹，它，它真的跟我眨眼了。」
「我……」
王閣碧感覺這傻兒子沒救了，不想學找個好點的理由不行嘛，騙傻子呢！
「爹，不信您看，它還眨呢。」王金榜指著豬頭驚恐的說。
王閣碧瞪了他一眼，咬牙道：「好小子敢跟老子強嘴，你等著我這就看，它要是沒眨眼看我怎麼剁了你！」
說著話，王閣碧轉過頭看向豬腦袋。
豬頭擺在案板上，麵對著王閣碧的觀望，它裂開大嘴，舌頭在嘴唇上添了一圈，眼睛魅惑道：「大爺，來玩啊。」
「媽呦！」
咣當……
王閣碧瞬間倒在地上，背過氣去了。
王金榜一見親爹倒了，生死不知。
他也不知道哪來的勇氣，跑到灶口，一把撤出裡麵還在燃燒的劈柴，對著豬頭就扔了過去。
很準，
燃燒的劈柴正砸在豬頭上。
「好燙！」
豬頭騰空而起，飛過窗戶向外麵飛去。
王金榜也不知是哪來的勇氣，又掏出一伴兒劈柴，怪叫著追了出去。
俗話說恐懼到了極點就是憤怒，他已經被嚇得失去了理智，腦袋裡就一句話——弄死你！
此時的青龍大街上連條狗都沒有，一個飛起的豬頭，後麵還有一個拿著火把的小夥兒。
一路跑一路追，也不知跑了多久，王金榜是一點也不覺得疲倦。
一直追到了玄武大街，在路西側的一家肉鋪子上，一把大刀立在那裡。
這是賣肉的招牌幌子。