第三十四章 吳老三的逆襲（1 / 2）
吳老三是個屠夫。
年近四十的他經營著一家肉鋪，每天天不亮就要起床，到自家後院殺豬，然後趕在天色破曉前將分割好的豬肉帶到前麵的鋪子裡準備販賣。
吳老三做生意也算實誠，從不屑做那缺斤短兩的缺德勾當，在街坊四鄰裡口碑還算不錯，生意自然也算紅火。比起一般人家，他家的生活條件還是比較不錯的，至少每頓都不缺肉吃。
然而常年吃肉，吳老三一家人固然是膘肥體壯，但腸胃的消化能力卻沒跟上，一家三口常年飽受便秘之苦。
這一發作起來，實在是讓人苦不堪言。
今天一大早，吳老三照例打開鋪門準備開張營業，不經意間發現自家鋪麵的對麵新開了一家早點攤子。
攤子不大，一輛木製餐車，兩套桌椅板凳，老板是個看上去跟自己歲數差不多的黑臉漢子，還有一個看不出年紀的女子和一個坐在輪椅上的年輕男子，想來是一家三口。
攤子旁豎著一麵白底黑字的旗幡，上麵寫著：食戟小食。
真是個怪名字。
吳老三看看天色，才剛蒙蒙亮，街上還沒幾個行人，反正也是閒來無事，他便走向對麵的小攤，準備跟這家新鄰居攀談幾句，也算結個善緣。
走到攤子前，他先低頭看了看餐車上寫的菜單：胡辣湯、豆腐腦、油條。每樣名稱後麵還有簡單的介紹。
作為一個祖傳豫州人，吳老三對胡辣湯和油條並不陌生，隻是這豆腐腦，聞所未聞，他好奇的看向後麵的文字介紹：
豆腐腦：豆腐新鮮鹵汁肥，一甌雋味趁朝暉。分明細嫩真同腦，食罷居然鼓腹舊。營養豐富，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。
吳老三嘖嘖稱奇，豆腐就豆腐，還編出這麼多的好處，欺負老子沒吃過豆腐？
攤主人注意到吳老三，熱情招呼道：「歡迎這位老哥，俺這豆腐腦、胡辣湯和油條都是剛出鍋的，營養豐富，美味可口，恁想吃點啥？」
自從武朝定都於洛，朝廷統一了全國方言，製定了官話，兩百年來，京城百姓多數以官話為榮，覺得以前的豫州方言土，漸漸的棄置不用。吳老三祖祖輩輩都是豫州人，時代殺豬為生，這一口方言居然一直沒改過來，此時聽到這一口鄉音，頓感親切。
本來打算回鋪子裡吃早飯的他，忽然起了照顧一下老鄉生意的念頭，他笑眯眯的說道：「這豆腐腦俺還沒有吃過，給俺來一碗，嘗嘗恁家豆腐腦啥味！」
黑臉漢攤主人聞言雙眼一亮：「老鄉啊！快坐快坐，恁是俺家第一位客戶，這碗豆腐腦俺請恁吃，不要錢！」
吳老三心頭一暖，連忙推辭：「不中，不中！開門做生意哪兒有恁這麼做的！必須給錢！」
黑臉漢子正是甄德邦，他哈哈一笑：「兄弟恁就別客氣了，先嘗嘗，滿意再說，中不中？」
吳老三也笑著點頭：「中！」
此時坐著輪椅的甄蒙忽然開口問道：「這位大叔，冒昧的問一句，你的身體消化如何？或者說，如廁是否有問題？」
吳老三一臉疑惑：「咋？吃個飯還得問拉屎暢不暢快？」甄蒙笑著解釋道：「大叔別誤會，是這樣，我們家的豆腐腦有兩種，如果你消化正常，那就吃正常的豆腐腦，如果你消化不太順利，我建議你試試我家特製的豆腐腦，對於排腸道，清宿便有奇效。」
吳老三奇道：「有這麼神奇？」
甄蒙笑道：「如果大叔你真的消化不好，我建議你試試，神不神奇，一試不就知道了嗎。」
吳老三猶豫了一下，終歸還是決定嘗試一下：「中！那給俺來一碗特製的！」
甄蒙提醒道：「需要提前先跟你說明，吃完特製豆腐腦後，一天之內你會胃口大開，而且會頻繁出恭，可要做好準備。」
吳老三大笑道：「這樣最好，不瞞小兄弟，俺已經三天沒有出過恭了，現在肚子還隱隱作痛呢！要是恁家的豆腐腦真這麼神奇，俺們全家天天來恁家吃早飯！」
甄蒙笑道：「成，那就給你來玩特製豆腐腦，咱試試效果！」
轉頭對褚秀喊道：「娘，一碗特製豆腐腦！」
很快，褚秀便將一碗熱氣騰騰的豆腐腦端到吳老三麵前。
吳老三低頭看向碗裡，隻見雪白鮮嫩的豆腐上，澆著色澤晶瑩的鹵汁，上麵還撒了嫩綠的香菜，讓人望一眼便饞涎欲滴，一股濃鬱的香氣撲鼻而來，細細分辨，裡麵包含了雞肉、香菇的清香，黃花菜獨有的甜香，油酥花生的脆香，幾種香味糾纏在一起，形成了奇妙的獨特香氣。
吳老三迫不及待的用小勺挖起一塊，送入口中。
「唔！」
一種神奇的爆炸感在舌尖迸發，刺激著整個味蕾，然後如洶湧的潮水般一波接一波地沖擊著大腦，讓他微微眩暈，同時又感到一種莫名的幸福。
吳老三閉著眼，想起了年幼時母親做的糖餅，那是他記憶中最幸福的味道，可惜母親已經過世很多年了，他已經快忘記那種幸福的味道。