第十章 發酸胡餅 民怨沸騰(1 / 2)
出了人字號,順著青石板路一直往前走,就聽不見車夫和夥計們有些喧囂的聲音了。
進入地字號,這更高級一點人員吃東西的地方果然不同,廚房乾乾淨淨。
地麵鋪著青石板,所有櫃台都擦得鋥亮,即便是灶台上也看不到一滴油漬。
食桉和墊子擺放得整整齊齊,一切碗快的擺放似乎是用標尺量過一般,每一份炊具餐具都非常潔淨。
二福帶著墨陽走了進去,將墨陽介紹給了負責地字號的大廚。
這位大師傅個子不高,在腦門的位置還有些謝頂,麵色蠟黃,神情很是冷漠。
「劉師傅,這是新來的車夫墨陽郎君,他識文斷字,掌櫃的特意允他到地字號吃飯。」二福恭恭敬敬地說。
劉師傅對二福下頜輕點,有些空洞的目光在墨陽身上轉了一圈,他自是知道關於地字號的事情,店裡的夥計是不敢扯謊,輕易給人證明的。
他從籠袖裡掏出一個掛著紅色絲絛的長條木牌,隨即有些嘈啞的聲音響起:「我明白了,對牌給你,在那邊自己拿。」
說完將這個寫著地字號帶著編號的木牌交給了墨陽,墨陽的編號是「壬戌」。
隨即劉師傅便自己直接轉身回去,沒有再理會墨陽他們。
在這房間以東一道長櫃上擺放著許多的籠屜,上麵蓋著罩子一來保溫,二來也可以防止灰塵落入,看起來十分講究。
在櫃子後方還有許多的格子櫃,上麵是一些酒壇和一些零星雜貨。
墨陽走過去將剛剛到手的牌子遞過去,得到一份籠屜,順便也探知雖然櫃台上這些食物是免費的,但那些酒壇和零星雜貨卻是要錢的。
墨陽和二福捧著籠屜走到了地字號外麵,找了一處避陽的位置席地而坐。
離開了地字號的二福就像是跳上岸的魚兒重新回到了水裡,整個人都顯而易見地放鬆下來。
墨陽掀開了籠屜的罩子,一陣熱氣冒出來,裡麵有三塊切好的胡餅,蒸的蓬鬆軟和,散發著肉香。
墨陽用快子先夾了一塊給二福。
「謝謝墨郎君,以後有事您盡管吩咐。」二福喜笑顏開地拱手道謝。
「不必客氣,快趁熱吃,天這麼冷一會兒該涼了。」墨陽忙出聲相勸。
二福小心地咬開了一個口,吹了吹氣,而後又咬了半口,細細咀嚼,微微昂起下巴,眼睛眯起。
墨陽也夾起來一塊,輕輕咬了一口,眉頭蹙起:「這裡麵放了醋嗎?還有點開胃……」
聽得墨陽這樣說,二福心中對於墨陽更是艷羨佩服,這墨郎君別看現在沒落了,從他對食物口味的要求來看,他肯定還吃過不少好東西。