第82章炸酥肉，苕粉現身（1 / 2）
「哇，真的嗎？」夏元月趕緊跑來。
夏靈溪先切了些瘦肉條，放了各種調料拌勻，放在一旁。
接著舀了些澱粉，裡麵打幾個雞蛋，又放點水。
不能太乾，也不能太稀，然後在鍋裡放油，筷子夾起肉條在調製好的粘稠的澱粉裡裹一圈，放油鍋裡炸。
炸至金黃後，撈出來放在碗裡。
「三哥，王婆，你們嘗嘗。」
王婆一直在旁邊幫忙，三哥則是燒火添柴。
「哇……呼呼……好吃……」夏元月一邊吃一邊用手散氣，剛出鍋的，有些燙。
「妹妹你怎麼這麼聰明啊，我都沒吃過，是那個紅薯粉做的嗎？叫什麼呀？」
夏靈溪甜笑：「對呀，我看著這紅薯，琢磨了好久呢，就想試試有沒有別的吃法。
你看這個粉末，是沉澱在水裡弄出來的，咱們就叫它澱粉吧，這個又酥又香，就叫酥肉如何？」
「名副其實，妹妹這個名字取得好啊，就這麼叫！」
這可不是她取的，不過在這個世界，她也算是首創了吧。
王婆全程都在，笑得滿臉褶子：「咱們小姐當然是最聰明的，從來沒有人想過這種吃法呢。」
夏靈溪看著剩下的澱粉，又琢磨開了。
她以前看過網上如何做紅薯粉條的視頻，想試試看。
「我突然有個想法，麵粉可以做麵條，這個應該也可以吧？」
說乾就敢，王婆就開始像揉麵一樣和麵。
夏靈溪扶額，這個可不像麵粉，揉不開。
不過她也不說，「三哥……」她悄悄給三哥說了之後，三哥就出去了。
沒一會兒扛著一根竹子回來。
「小姐啊，這個揉不好啊，切不了粉條呢。」王婆一頭大汗。
「我有辦法……」
夏靈溪把澱粉用水攪拌成液體，放鍋裡用筷子攪拌至黏稠，變了顏色。
取出來，接著又舀了麵粉接著和麵。
「妞妞，東西做好了。」夏元月拿著一節竹子進來。