第一百三十六章 《茶經》(2 / 2)
「其地,上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土……陽崖陰林,紫者上,綠者次;筍者上,牙者次;葉卷上,葉舒次……」
「其日,有雨不采,晴有雲不采。」
說實話,他們平時喝茶,但對於采茶、製茶並不了解,也沒興趣、也不屑了解。
就比如他們吃到碧綠的生脆爽甜的小青菜,如果還去了解它是如何從汙泥裡生長出來的,在生長過程中要澆幾次肥,又如何被指甲裡藏滿髒汙的老農采摘賣出,那豈不是倒胃口嗎?
可在這本書上看到如何采茶,如何製茶,他們卻覺得很可以,對於采茶、製茶的過程充滿了興趣。
原來小小一片茶葉,在采摘過程中就有這麼多的講究,更遑論製茶了。
接著這本書上又寫道:「天育萬物,比有至妙……茶有九難:一曰造,二曰別……夫珍鮮馥烈者,其碗數三;次之者,碗數五。若座客數至五,行三碗……其雋永補所闕人。」
看到這一行字,談軒連連叫道:「高見,高見。」
有人慚愧道:「看到此翁高論,才發現我等俗輩,平日喝茶皆是牛飲。」
大家不由「哈哈」大笑起來。
「你看,這書上就說加了蔥薑橘皮之物的茶,『斯溝渠間棄水耳,而習俗不已』,可見這位老兄是咱同道中人啊。」
「是極是極。」
樊鬱看完這本書,愛不釋手,早已不記得自己最開始的那點不屑了,隻覺心服口服。
身為一個老饕,必要追根溯源到原材料的來處。他們口口聲聲說自己是愛茶人,卻不知采茶需晴天,擇茶需紫筍,喝茶隻三碗。這個叫「陸羽」的人,才是真雅人。
「鴻盛兄,陸羽是何許人?」他問道。
「我一位親戚。」葉鴻盛道,「不過她不欲出名,不愛見客。她曾說過一句話,知道雞蛋好吃就多吃兩個,不必特意去認識那隻下蛋的母雞。」
眾人一愣,旋即都「哈哈」大笑起來。
笑完直呼:「有趣有趣。」
「此言甚妙!」
「此乃高論也!」
樊鬱不甘心,轉了轉眼珠子,打探道:「這本書,是你抄來的?」
「對。」葉鴻盛道。
他閨女的字,可不是隨便一個臭男人所能評頭論足的。
樊鬱點頭。這就能解釋這本書的字為何平平了。
他又問:「此書智能大師拜讀過否?」他懷疑這本書是智能大師所著。
寫這本書的人,精於采茶、製茶、喝茶,甚至泡茶的水都十分講究,尤其從後者可以推斷,他是富貴閒人;其次他是個飽學之士,這從字裡行間就能看出。
符合這種種的,就隻能是智能大師。
但智能大師何許人也?葉鴻盛一臨安商賈,怎敢稱他老人家為親戚?他有這個膽兒?
葉鴻盛並不知道樊鬱所想,提到智能大師,想起智能大師對自家閨女的誇贊,他就眉開眼笑:「讀過的,智能大師對此書贊譽極高,還給此書寫了題跋。」
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六一快樂哦~