第110章 第一百一十章(1 / 2)

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新口味的開發同樣順利,用葛根粉代替木薯做的珍珠和芋圓,口感不能說和沈麗姝記憶中的一模一樣,但也算q彈有嚼勁。

最受小夥伴們歡迎的還得是珍珠,因為製作過程中加入了自帶焦糖香味的紅糖水,嚼起來甜滋滋,跟冰鎮過的奶茶簡直絕配。

一口珍珠一口奶茶,讓第一次喝珍珠奶茶的小夥伴們簡直欲罷不能,「這珍珠起初吃起來也不是很甜,但不知道為什麼,吃到後麵越嚼越香甜,越嚼越想吃。」

沈麗姝驕傲表示,「這就是奶茶的魔力,讓人根本停不下來。」

雖然小夥伴們多數沉迷珍珠奶茶無法自拔,但蘿卜青菜各有所愛,其他幾種口味也是有人欣賞的,徐二舅就對仙草奶茶贊不絕口,「姝娘怎麼想到往奶茶裡放涼粉的?說真的,二舅小時候就不愛涼粉,因為你姥舍不得加糖,讓我總覺得涼粉就是藥,雖然不苦,可它也不好吃啊,於是家裡一煮涼粉我就往外跑。但是這涼粉放進了奶茶裡,那種吃藥的感覺完全沒有了,反而爽滑可口,和甜甜的奶茶一起送入嘴裡,可好吃了,比單吃奶茶還香,這個涼粉,哦不,仙草奶茶,我可以吃一鍋!」

沈麗姝就喜歡聽大家的吹捧,笑眯眯講解道:「我也覺得它倆相得益彰,口感爽滑的涼粉為奶茶增添了風味,若有顧客不愛甜食,仙草奶茶中的涼粉正好能綜合甜度,喝起來清爽解膩,對了,天熱加上烤肉,容易讓顧客上火,若是搭配一盅仙草奶茶,正好降燥祛火,對身體有益無害。」

小夥伴們立刻打起精神抄作業,「嗯嗯,奶茶和涼粉相得益彰,風味絕佳……清爽解膩還能降燥祛火……怕上火的都可以來一盅仙草奶茶。」

畫完重點,徐虎才轉頭問,「姝娘,仙草奶茶跟先前的糖水枇杷和冰點楊梅一樣隻能按盅賣嗎?」

沈麗姝:「是的,除了原味奶茶有大份,其他加了料的都隻有小份,不過奶茶成本不如楊梅,價格也便宜些,三文錢一小盅就差不多。」

宋向民想了想,問,「之前的楊梅冰茶,如今的蜜桃冰茶,都常有下人拎著茶壺過來提主人買回家,那奶茶也這麼賣嗎?」

沈麗姝點頭:「當然可以,金老板都說了牛乳不夠隨時找他,那咱們自然要盡可能滿足顧客的需求。」

不讓打包的奶茶奶莫得靈魂。

沈大金高興的道,「這下可好了,又有一大筆收入!」

聽到賺錢的話題大家都很興奮,熱血沸騰投入進新一天的搬磚工作中。

而今天也確實比以往都更忙碌些,因為還是有很多老顧客,被他們家的限量銷售搞怕了,擔心遲了又趕不上新品,有錢有閒的一部分人,索性踩著上午營業的點就來了,坐下的第一件事點奶茶。

聽說他們今天準備的份量充裕,還開發出了各種口味供人選擇,力求滿足所有顧客的需求後,更是眉開眼笑的讓工作人員給介紹,「你們說的這些珍珠、芋圓和仙草都有的,不會吃著吃著又賣完了吧?備貨充足就行,先給我來一份你們家的招牌奶茶,招牌是珍珠啊?好,就要珍珠奶茶。」

新品的成功推出帶動了整個門店的銷量,連帶著各部門都忙得人仰馬翻,平時兩點左右他們都收拾完,並吃飽喝足準備開始午休了。

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